Esprit Traiteur Liège
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Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Esprit Traiteur Liège, rue Saint Gilles 27, Liège.
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La petite histoire
Chef de cuisine depuis plus de trente ans de la Belgique en passant par Monaco et à Menton à la frontière franco-Italienne, Xavier Raymakers sorti de l’école l’hôtellerie de Liege, jeune déjà, il était très inspiré par l’art culinaire. Par la connaissance de ces différentes cultures, au fil des années, son expérience s’est alimentée de riches découvertes internationales lors de nombreux voyages.
Mais pas que ça ! La passion et la générosité de Xavier ne l’arrête pas dans l’innovation et la recherche incessante de nouvelles saveurs.
L’idée, l’inspiration de créer l’Esprit Traiteur au cœur de Liège est le désire de rassembler toutes ses expériences et ses compétences avec des produits locaux essentiellement liégeois pour offrir à son aimable clientèle le plaisir de déguster sa cuisine chez eux et une touche de cuisine Italienne de la région Émilienne qui tient aussi à cœur à Xavier par les origines de sa belle famille.
Chaque semaine, Il vous proposera une sélection de plats cuisinés en mettant au maximum à l’honneur des produits bien de chez nous, de mets « street-food », de pâtes fraîches, de produits d’épicerie fine « fait maison », local, Émilienne.
