Traiteur Odette Hanlet

11/07/2024

Encore merci à la Brasserie B³ pour la confiance.
C’est toujours un plaisir de collaborer avec les équipes de la Brasserie C.
En route vers de nouvelles aventures 🚀

✨ Chères amies, chers amis, ✨

C'est avec une profonde émotion que nous vous annonçons la fin de l'aventure de la Brasserie B3, intégrée dans le magnifique tiers-lieu du même nom à Bavière. Nous avons été très heureux d'avoir partagé avec les équipes du B3 - Province de Liège les 12 premiers mois de ce lieu déjà devenu emblématique de notre ville.

Évidemment, nous regrettons certains articles parus ces derniers jours qui nous prêtent des paroles qui ne sont pas les nôtres et d'autres sornettes.
Rassurez vous, jamais, ô grand jamais, nous n'avons ressenti d'insécurité ni qualifié notre ville tant chérie de "coupe-gorge". Jamais vous n'entendrez de notre part des propos qui pourraient nuire à l'image de notre ville. Ceux qui nous connaissent le savent bien.

Nous aimons notre cité ardente. ❤️‍🔥
Nous aimons notre île. 💖

Notre retrait de la gestion de la Brasserie B3 pour laisser place à d'autres ne signifie en rien que la Brasserie C arrêtera d'investir toute son énergie et sa passion pour développer d'autres projets et créer encore d'autres emplois à Liège et nulle part ailleurs.

Ce qui est bien vrai, c'est que nous tournons aujourd'hui cette page avec émotion, mais nous n'oublierons pas ces belles rencontres et ces riches moments de partage vécus durant cette grande année passée en Outremeuse.

Nous tenons à remercier chaleureusement toutes les personnes qui nous ont prêté main-forte.

Merci Sarah
Merci Christopher
Merci à nos étudiant.e.s.
Merci à l'équipe du Traiteur Odette Hanlet
Merci à tous les artistes qui ont exposé sur nos murs.
Merci aux incroyables artisans pour leurs pâtisseries : Dam'Tam, La Nappe de Nath'...
Merci à L'Amicale des boulangers pour leurs délicieux pains
Merci à l'ensemble de nos fournisseurs
Et merci bien évidemment à toute l'équipe de la Brasserie C pour le support !

Nous souhaitons le meilleur au repreneur de cette belle brasserie. Ce lieu mérite une équipe passionnée qui saura lui permettre d'atteindre tout son potentiel.
On se réjouit déjà de découvrir le projet de nos successeurs et nous espérons que vous serez très nombreux à leur rendre visite.

Mais tel un tour d'honneur, nous aurons encore la chance de vous recevoir cet été à la Brasserie B3 lors des prochains concerts d'été organisés par Sphères Sonores les 11, 25 juillet & 8, 22 août.

Merci pour tout et à bientôt 💖

07/05/2024

Ce jeudi 25 avril Wallonie Entreprendre fêtait ses 500 jours.

Merci à eux et à Cible communication pour leur confiance.

Merci également à nos partenaires pour les délicieux breuvages liégeois qui ont enchantés les invités.

Curtius - la bière liégeoise
Sowa - Limonades liégeoises
Paola Cola
Vin de Liège
Toby Vins Alcools S.A.
Invineo

02/09/2023

JOB étudiant 🚨

STUDENT JOB ALERT | Tu veux intégrer une super équipe jeune et dynamique dans le cadre magnifique du B3 - Province de Liège
👉Envoie vite ta candidature à [email protected] !
PROFIL RECHERCHÉ :
✅Tu es étudiant.e
✅Tu as déjà une expérience dans le secteur de l'Horeca (salle et/ou cuisine)
✅Tu as un intérêt pour le secteur culturel
✅Tu es dispo en semaine :
- soit les temps de midi
- les lundis matins
- les après-midi

Fais passer le message un max✌🏻

28/05/2023

N’est ce nin la communion de la petite ? 🥳🥰

21/05/2023

Les beaux jours sont de retour ☀️

29/03/2022

Ce jeudi 24 mars avait lieu le "Cocktail de Printemps" de la CCI Liège-Verviers-Namur. Merci à eux de nous avoir fait confiance pour ces retrouvailles à La Cité Miroir.

20/10/2021

Retour sur une très belle soirée avec notre partenaire Cible communication 😍
Merci au CHC Liège pour sa confiance et merci bien sûr à La Curtius Micro Brasserie Liégeoise pour leurs bières et la Sowa - Limonades liégeoises et à La Cave du Gone pour ses vins 🙏🥰

25/09/2021

On the road again!

21/09/2021

🥰 N'est-ce nin le plus bel endroit de Liège pour organiser un évènement privé ou d'entreprise, une réunion, une activité d'équipe ou un anniversaire? 😮

Les espaces de la Brasserie C sont disponibles à la location du lundi au mercredi, inclus.

Les avantages: 💥

- Vous pourrez déguster des bières parmi les meilleures au Monde dont la Curtius - la bière liégeoise et des limonades locales Sowa - Limonades liégeoises. 🍻

- Un cadre exceptionnel dans un bâtiment remontant au 17e siècle, situé au pied de la montagne de Bueren et des espaces extérieurs parmi les plus beaux de la ville. 📸

- Les services de votre traiteur préféré, le Traiteur Odette Hanlet sont mis à votre disposition. 😋

- Vous serez chouchoutés par la super équipe de la Brasserie C. 🤗

Les inconvénients: ⬇️

- Vous ne voudrez plus nous quitter! 😅

Pour toutes informations: 📩 [email protected] 😘

18/09/2021

Val Dieu - Jour 2: Petit 😏barbecue…
Produits locaux et viandes de chez Boucherie Lontin- Lontin Louis 😋

16/09/2021

Vous ne devinerez jamais où on est ce soir ? 🤣 🍺 ⛪️

13/09/2021

Bon début de semaine ;-)

Toute ressemblance avec des personnes existantes serait purement fortuite. 😅

Ps: Promis, on est inventif 😘

12/09/2021

Ce week-end, ce sont les Journées du Patrimoine en Wallonie .

Pour cette édition, les femmes dans le patrimoine - dans leur rôle, leur fonction, leur apport, leur gestion, leur empreinte, leur souvenir - sont à l’honneur. 🙋‍♀️ 🖤💛❤️

L'occasion pour nous de mettre en avant certains des sites patrimoniaux liégeois où nous avons la chance de pouvoir travailler.

- La Cité Miroir, L'exposition "Matrimoine / Quand des femmes" occupent l’espace public https://fb.me/e/43txOj1td

- CESE Wallonie - Conseil économique, social et environnemental de Wallonie Envie de découvrir le Vertbois ?Des visites guidées, assurées par des guides d’ Art&fact permettront au public de découvrir l’histoire du bâtiment et de la présence des femmes, de 1701 à 1891.

- Musée des Transports en Commun de Wallonie https://www.musee-transports.be/.../journees-du-patrimoine/

- Archéoforum de Liège, "Alpaïde et l’assassinat de l’évêque Lambert"

- "Femmes et Beaux-Arts à La Boverie"

- Parcours nocturnes des béguinages par les Guides à Liège-ALGA, qui ne manqueront pas de passer par l'ancien béguinage du "Saint-esprit" qui abrite aujourd'hui la Brasserie C.

Bon dimanche à toutes et tous ! 😘

10/09/2021

Alors elle s'est passée comment votre rentrée? 😬

Nous, elle avait lieu hier, à l'occasion de la rentrée de Noshaq, que l'on remercie mille fois de nous avoir fait confiance cette année encore pour orchestrer la partie catering de cet évènement liégeois qui rassemblent près de 1000 personnes.

Une édition particulière pour nous, après une longue période sans évènements de cette envergure.

Ce fut une magnifique occasion de retrouver certains de nos partenaires, Cible communication qui nous permet, entre autres, de toujours pouvoir vous accueillir dans un cadre magnifique et La Cave du Gone, de pouvoir vous proposer des vins de qualité.

Cet évènement est également l'occasion de mettre à l'honneur des producteurs locaux tels que la Curtius - la bière liégeoise, la Brasserie Elfique, The Owl Distillery et Brasseries de Liège.

Enfin cette année s'était aussi l'occasion de lancer l'ouverture tant attendue de La Grand Poste. 🥳

D'ailleurs si cela vous tente, leur food market vous ouvre ses portes à partir de ce vendredi 10 septembre dès 18h.

On a déjà pu tester certains de leurs 7 comptoirs et ils sont au taquet pour vous régaler. 🌭🍔🥗🍜

Ninja Bowl Chez YARA Little Huggy's MINT healthy food Pit's Deli Saucisses Club Get your mug.

Enfin, si vous passez par là, remettez notre bonjour à Madame Laurie Juszczakiewicz, la cheffe de bar 🥰

Bon week-end à toutes et tous! ❤️

06/09/2021

Quelque chose se prépare…

25/08/2021

Les copains de la Brasserie C, propose une nouvelle gamme de boissons Sowa - Limonades liégeoises , une production de boissons alternatives, produites à partir de véritables jus de fruits ou de fleurs et nettement moins sucrées que leurs concurrentes industrielles. 🍋🍑🌺

C'est bon, sain et local, autant dire que vous risquez d'en retrouver lors de nos réceptions et de nos évènements. 😀 🥰

Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs,

21/08/2021

👰🤵🏼 On fait aussi les mariages 🥰 💍🎂 🌴

13/06/2021

N’oubliez pas la fête des pères!
Nous on s’occupe déjà de gâter 600 papas 🥳

23/04/2021

⭐️⭐️⭐️

90 lieux culturels annoncent des activités publiques entre le 30 avril et le 8 mai, dont certains de nos partenaires/clients, n'hésitez pas à les soutenir.

- La Cité Miroir
- Le Hangar ASBL
- ASBL La Cible
- Grignoux
- Manège Fonck

Pour plus d'info ⬇️
http://www.stillstandingforculture.be/cher-public/