📸 Retour en images des portes ouvertes de La Badjawe Bio et Les pâtes des Frangines dans le cadre des #JPO ! Ce week-end a été comblé de petits plaisirs culinaires et d’activités en tout gente 🔥 Apaq-W Les agités du local #cuisine #produitslocaux #bio #liege
🌿L'envie de vous partager des saveurs estivales se fait sentir !
Je vous présente ma recette de #houmous à base de lentilles corail. Un plat à la fois convivial et rafraîchissant, idéal pour accompagner les retrouvailles sous le soleil 🌞
J'espère que vous vous régalerez ! N'hésitez pas à me partager vos retours 🌱
#lentilles #cuisinelocale #bio #localfood #instafood #foodie #liege
🌱🍴 En direct de la Table Conviviale, je vous emmène dans mon univers où la cuisine locale et bio est au coeur de tout ce que je fais ! Dans cette vidéo, je vous dévoile un peu plus sur moi : ma vision culinaire, les services que je vous propose ou encore mon projet passionnant avec #Slowfood ✨ #cuisinelocale #bio #liege #traiteur
Go pour une nouvelle dimension de plaisir brassicole ! On a fusionné la Badjawe avec une barrique de whisky Belgian Owl. Ce vieillissement s’annonce prometteuse ! Hâte de vous montrer le résultat avec la Brasserie Coopérative Liégeoise 🙌🏻🍻 #bierebelge #biereetwhisky #fermentation #badjawe #badjawebio #bierelocale #belgianowl
Le restaurant est en stand by, mais pas le chef!
Le chef, il fait de la bière à la Brasserie Coopérative Liégeoise (la fameuse et jalousée Badjawe).
Le travail est rude, mais la satisfaction de faire un produit de qualité me donne le courage de continuer et d’aller jusqu’au bout de ces longues journées humides, froides en hiver et trop chaudes en été.
Je me réjouis de vous revoir très rapidement avec ma veste blanche, mon tablier, le couteau d’une main et le légume de l’autre… plus d’informations arrivent ! En attendant profitons de l’automne 2020-2021.
