Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 09:00 - 17:00 Donderdag 09:00 - 17:00 18:00 - 19:00 Vrijdag 12:00 - 16:00 16:00 - 00:00 Zaterdag 11:00 - 13:00

De Refter

Name: De Refter
Address: Sint-Elisabethstraat 50, Melsele, 9120, BE
Telephone: +32473276091
Price range: ££
Rating: 4.7

Bij de Refter kan je terecht voor al uw evenementen. Wij bieden plaats voor feesten in privé sfeer of verzorgen uw feest op locatie!
(27)

De Refter is meer dan een eetgelegenheid. Het herbergt de onvoorwaardelijke liefde en bodemloze passie voor het tafelen en de gezelligheid die daarmee onlosmakelijk verbonden is. Het woord refter is afkomstig van het Latijnse woord ‘reficere’ wat herstellen betekent, in deze ruimte kon men dus door het eten lichamelijk herstellen. Elk seizoen selecteren we het beste uit de nieuwe oogst. Liefst Bel

gisch, liefst streekgebonden, maar steeds staat de kwaliteit van de producten voorop. Zo blijft alles evenwichtig, gezond en gevarieerd. Onze gerechten zijn een fusie van oud en nieuw, zoals het gebouw. Een herontdekking van ouwe getrouwen: klassiekers met een twist, authentieke smaken verrijkt met verrassende elementen, nederig voedsel en toch moeilijk te overtreffen in tijdloosheid, smaken om te koesteren. Maar ook een experimentele introductie in de keuken van morgen.

27/08/2024

💡 VERGADEREN IN DE REFTER, EEN MAKKIE!

Zoek jij de ideale locatie voor jouw vergadering?
We got you! ✨

Wil je graag vooraf lunchen of tijdens de vergadering een lekkere break inlassen? Dat kan allemaal! We bespreken graag de mogelijkheden met jou. 🍽️

Wat bieden wij jou?
- Beamer, projectiescherm en flipchart🛠️
- Rustige locatie in het groen🌱
- Heerlijke gerechtjes om iedereen te verwennen🦞

Interesse?
Stuur ons een berichtje! 💌

24/08/2024

WELKOM BIJ DE REFTER! 🤩

Op zoek naar een unieke locatie voor vergaderingen, originele en doordachte teambuildings of tot in de puntjes uitgewerkte bedrijfsevents? ✨

Samen met een culinair menu vol seizoensgerichte streekproducten, bieden wij u een persoonlijke ervaring waar een warme sfeer topprioriteit is. ✅

Wilt u graag uw familie, collega’s, vrienden of bedrijf een onvergetelijke dag, middag of avond bezorgen? 🫂

Kies dan snel uit een van onze mogelijkheden:
• Teambuildings te kiezen uit verschillende modules zoals Café Meerkamp, Outdoor cooking, Bootcamp, Meilsen Playground... 💃🏻
• Vergaderingen zijn nog nooit zo easy geweest! Wij zorgen voor de beamer, flipchart en projectiescherm. In combinatie met een verzorgd ontbijt, lunch of diner wordt succes sowieso gegarandeerd! 📈
• Meer zin in een lekkere lunch uitgewerkt tot in de puntjes met seizoensgroenten?
Welkom elke dinsdag-vrijdag! 🥗

Wat wil je nog meer?!
Voor ieder wat wils dus. Wil je graag andere mogelijkheden bespreken, twijfel dan zeker niet om ons te contacteren! 👋🏻

Wij helpen je graag verder.🥰
xo, De Refter

23/08/2024

WIE IS DE REFTER? 😎

In 2016 opende Toon deuren in een gerenoveerd herenhuis in Melsele.🏡
Inmiddels is De Refter een bekende naam in het Waasland, gespecialiseerd in verfijnde lunches, teambuildings, vergadermogelijkheden en privé events.💃🏼
Vol goesting bereiden we gerechten in de seizoensgebonden keuken, met veel verrassende accenten.🥂

“Haast je als je tijd hebt, dan heb je tijd als je haast hebt!”, kan je Toon wel eens horen zeggen van de keuken. 💁🏻‍♂️

Benieuwd naar dit prachtige pand of wil je samen iets organiseren?
Stuur ons dan zeker een berichtje! 💌

Tot snel! 🤩

Xo, De refter

20/08/2024

NIEUW LUNCHMENU!🥗

Elke dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag kan je bij ons genieten van een heerlijke lunch.🌿

Wij ontvangen u met een amuse om de smaakpapillen op gang te brengen. Vervolgens word je verwend met een voorgerechtje vol verrassingen om te delen met je favoriete tafelgenoten. 🫂
Het hoofdgerecht is de hoofdprijs en zal je zeker en vast verwonderen. 🦞
Tenslotte een heerlijke koffie of thee met een zoetje. 🍰

Krijg je het water al in de mond? 💦
Wees er snel bij want de plaatsjes zijn al beperkt! 🤩

Reserveren kan via de link in bio!
€38 euro per persoon
✨ Smakelijk! ✨

Xo, De Refter

07/08/2024

Voetjes onder tafel en genieten van een lunch @ De Refter. Dat kan elke dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag! 🥳

In september serveren we voor jullie onderstaand menu.

* Amuse
* Degustatieplankje om te delen
* Keuze tussen garnaalkroketjes en entrecôte met handgesneden frietjes
* Als afsluiter voorzien we zoet bij de koffie 🧁

Voor de liefhebbers schenken we aangepaste wijn bij elk gerecht. 🍷

Smaakt naar meer?
[email protected]
of
0473.27.60.91

Of volgende link
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeV8DLzbsjqakCYyS_L7Jl9l-I_rKvT8QXxA2nLpR2p-Db5rQ/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

25/06/2024

Lekker weertje! ☀️

Dat vraagt om een vleesje van de grill!
Wil jij ook proeven van de sfeer op ons terras? 🪴

Reserveren kan via www.derefter.be!

14/05/2024

De zomer is in aantocht!🌞
Dus we buigen ons over de mogelijkheden dat ons terras voor jullie kan bieden!! 🌳
In de loop van deze week krijgen jullie hierover meer informatie. Dus: stay tuned! 📺

In tussentijd kan je nog reserveren voor onze friday lunch op 17, 24 en 31 mei. Bij goed weer voorzien we een plaatsje op ‘den achterbuiten’.

Reserveren kan via
📩 [email protected]
of
☎ 0473.27.60.91

Of volgende link
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeV8DLzbsjqakCYyS_L7Jl9l-I_rKvT8QXxA2nLpR2p-Db5rQ/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

08/05/2024

Menu friday lunch!

Laat je verwennen !
Elke vrijdag in mei kan je in De Refter terecht voor een lunchmenu.

We starten met een amuse.
Als voorgerecht serveren we topcharcuterie uit Italië (bresaola, coppa en prosciutto) in combinatie met een buffelmozzarella. 🇮🇹
Nadien kan je genieten van ‘het witte goud’ uit Nieuwkerken: risotto met asperges, afgewerkt met truffel.
Als afsluiter voorzien we zoet bij de koffie. ☕️

Voor de liefhebbers schenken we aangepaste wijnen per gerecht! 🍷

Smaakt naar meer?
📧 [email protected]
Of
☎️0473.27.60.91

We werken graag samen met lokale partners:

25/04/2024

LUNCHEN ?
Dat kan in MEI, ELKE VRIJDAG! 👏

Standaard serveren we onze sharing lunch.
Heb je weinig tijd dan voorzien we graag een single dish. 🥗
Laat dan bij reservatie weten dat je ‘een vluggertje’ wil.🤭

Reserveren kan via:
📩 [email protected]
Of
☎️ 0473.27.60.91

See you on friday?

30/03/2024

Op 19 april serveren we voor jullie ons Italiaans buffet: Tavola Italiana 🇮🇹
Hopelijk zijn de weergoden ons tegen dan beter gezind. Dan kunnen we jullie ontvangen in onze tuin! 🌳☀️
Willen jullie er graag bijzijn? Reserveer dan via [email protected]
Of
☎️ 0473.27.60.91

06/03/2024

Hello sunshine! ☀️

Als nu de temperatuur nog een beetje stijgt is de lente écht begonnen 🌱

Wij starten alvast met de voorbereiding van een nieuw menu. 🤯
Welke gerechten eet jij het liefst tijdens de lente? 🥗

01/03/2024

Jullie worden uitgenodigd in onze huiskamer! 🥳

Op 21 maart laten we ons nog eens gaan met het menu: Vis uit de Noordzee! 🐟

Zin om aan te schuiven?
Reageer hieronder
Of mail naar [email protected] 📧
Of bel ☎️ 0473.27.60.91

Het belooft een heerlijke avond te worden!

14/02/2024

In De Refter organiseren we maandelijks een degustatie van heerlijke wijnen. 🍷
Uiteraard voorzien we hierbij graag een aangepast menu.

Het thema voor februari is ‘vis uit de Noordzee’🐟
Volgende datums:
21 maart: ‘alles van het varken’
18 april: Italiaans

Ook zin om eens aan te schuiven? Mail dan naar [email protected].

Heb je zelf een leuk thema in gedachten? Laat het weten bij ‘comments’!

Hopelijk tot snel, in onze huiskamer!

05/02/2024

We krijgen regelmatig de vraag om na een meeting of training een groepsactiviteit te voorzien om de samenwerking te versterken. Welke teambuilding activiteiten zouden jullie graag doen om jullie bedrijfsevent compleet te maken?
Laat een comment achter met jouw favoriete activiteit! 🫵🏼💪🏼

Feest! Ons afhaalmenu voor oudejaarsavond… Bestellen kan via:Bestelling@derefter.be

07/12/2023

Feest!

Ons afhaalmenu voor oudejaarsavond…

Bestellen kan via:
[email protected]

05/12/2023

Als het buiten kouder wordt, maken we het in De Refter graag extra gezellig!

Lunch, receptie of diner om het nieuwe jaar in te zetten? Contacteer ons snel!

Geniet je liever van onze sharing dishes op uw eigen locatie? Wij hebben iets leuk uitgewerkt zodat je zelf gerechten en bijgerechten kan bestellen via onze webshop. Zin in een voorproefje?

24/11/2023

Ons afhaalmenu voor oudejaar staat voor u klaar. Om het nieuwe jaar goed in te zetten, kunnen jullie genieten van lekkers van De Refter.

Afhalen op 31 december.

Bestel tijdig via [email protected]

Vragen? Contacteer ons via mail of telefonisch

We wensen jullie fijne feestdagen!

#2024

23/11/2023

Product in de kijker: shanghai soul!

Herfsttemperaturen vragen om een warme maaltijd. Wat dacht je van lekker slurpen uit een kom heerlijk dampende Japanse noedels met verse groentjes en een hoofdingrediënt naar keuze? Zalig indeed!

21/11/2023

Blijf binnen, maak het gezellig en eet zoet,…!

Bij bestellingen vanaf €100 trakteert De Refter deze week met COZY SWEETS.
COZY SWEETS, dat is een geluksdoos ter waarde van €25, vol met huisbereide koekjes, smeuïge chocoladecake en veel meer.

Omdat het kan!

Levering gratis vanaf €100 in alle deelgemeentes met postcode 9120.

Bestellen kan via [email protected]

Geniet ervan!

08/11/2023

Kent u onze Blue Note en Big Band baking al?

Blue note baking: Croissant, kruidenkaas, rucola, geroerd ei, gerookte zalm
€6,00

Big band baking: Croissant, gerookte ham, rucola, ei, tomaat, mozzarella, pesto
€5,50

Smakelijk!
Te bestellen via:
www.DeRefter.be/store

03/11/2023

Herfstvakantie.
Dat is voor ons een weekje gezinstijd. We tanken bij. We nemen de tijd om te genieten van elkaar, extra knuffels te geven, moppen te vertellen, te luisteren naar elkaar en naar de kindjes hun zotste vertellingen.
We genieten van nieuwe plekken ontdekken, Puglia in dit geval. Met de zon op onze snoet zagen we een dozijn kerken, dronken we heerlijke vini bianchi e rosso, aten we pizza mortadella en pasta vongole. We startten met cappuccino, namen een siësta en sloten af met espresso.
Klaarwakker!

25/10/2023

Ontdek onze sharing dishes om het extra gezellig te maken aan tafel.

Je kiest de sharing die het best bij jou past.
- herfstdelicatessen sharing
- gravad lax sharing

Daarbij kies je zelf
- 3 bijgerechten

Uiteraard is er de mogelijkheid om nog extra delicatessen of bijgerechten bij te bestellen

Vanaf 8 personen kan je genieten van dit alles.
Te bestellen via de website
www.DeRefter.be/store

16/10/2023

En opeens is het daar. We hadden het bijna niet meer verwacht: hersftgezelligheid 🍁🍂.

Vorige week donderdag werden onze gasten tijdens de huiskamerdegusatie verwend met wijnen uit Duitsland en Oostenrijk.
De komende 2 avonden stellen we een wildmenu aan jullie voor.

Op 9 november degusteren we Franse wijnen en op 14 december proeven we van de Spaanse zon.

Reserveer snel, want de plaatsen zijn beperkt!

https://widgetv2.tablefever.com/nl/iframe?id=myzX0&token=3a80170ea92f6cb2578e0ffd41c94b25&cssdef=true&mc_cid=090fdd64ad&mc_eid=90e70a7949

11/10/2023

Onze tafels worden nog eens gedekt voor kleine gezelschappen.
Morgen houden we onze eerste huiskamerdegustatie. Nog 2 tafeltjes vrij dus wees er snel bij.

https://widgetv2.tablefever.com/nl/iframe?id=myzX0&token=3a80170ea92f6cb2578e0ffd41c94b25&cssdef=true&mc_cid=090fdd64ad&mc_eid=90e70a7949

In november en december verwennen we jullie met een wildmenu.
Tijdens het menu in november worden we door Jan verrast met Franse wijnen. Fantastique!
In december stellen we hetzelfde menu voor met Spaanse wijnen. Gracias!

10/10/2023

Deze week zetten we weer een gerecht in de kijker - ROOTS!

Dit gerecht heeft zijn wortels in de traditionele Vlaamse keuken. Een lekkere aardappelsalade zoals Toons mama die graag maakte. Een combinatie van heerlijke krokante groenten afgetopt met Ghentse Pickles van .verlent . We werken dit gerecht af met traag gegaard buikspek van varkensvlees: een geweldig stukje vakmanschap dat smelt op de tong!

www.DeRefter.be/Store

Adres

Sint-Elisabethstraat 50
Melsele
9120

Openingstijden

Woensdag	09:00 - 17:00
Donderdag	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
Vrijdag	12:00 - 16:00
	16:00 - 00:00
Zaterdag	11:00 - 13:00

Telefoon

+32473276091

Website

http://www.derefter.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Refter nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Refter:

Video's

Teambuilding organiseren? Wij regelen alles! 😎 Bekijk ons aanbod op www.derefter.be en beleef onvergetelijke momenten samen! ✨ Tot dan? 🤩

Ben je op zoek naar de geschikte locatie voor een privé event? We kijken ernaar uit om jou en jouw gezelschap te mogen ontvangen op onze unieke locatie! 🏡 Neem vrijblijvend contact met ons op om de mogelijkheden te bekijken! 📧 [email protected] ☎️ 0473.27.60.91 #feesteninstijl #vergadereninstijl #meeting #workshop #teambuilding #privateevents #corporateevents #waasland

Als we met De Refter een event organiseren, zorgen we voor volledige ontzorging! Een bestaande formule passen we graag aan ✏️ Intolerantie’s of specifieke eetgewoontes? No problem Graag een andere tafelschikking? Wij zijn flexibel 💪🏼 Twijfel je nog? Stel je vraag! Samen komen we tot een antwoord!

Met onze warme gerechten krijg je het zeker warm tijdens de winterprik. Onze kaart kreeg een update en vanaf dinsdag 23 januari kunnen jullie een keuze maken uit een groter aanbod warm comfort food! Deze week kan je alvast nog genieten van een vaste waarde: Shanghai Soul! #derefter #dereftermelsele #takeaway #shanghaisoul #ramen #ramennoodles

Ons aanbod: alles op een rijtje!

Toon, Jan en Jarne nodigen uit! Ook benieuwd? Volgende datum: donderdag 14 december 🥳!

Ontdek onze sharing dishes om het extra gezellig te maken aan tafel. Je kiest de sharing die het best bij jou past. - herfstdelicatessen sharing - gravad lax sharing Daarbij kies je zelf - 3 bijgerechten Uiteraard is er de mogelijkheid om nog extra delicatessen of bijgerechten bij te bestellen Vanaf 8 personen kan je genieten van dit alles. Te bestellen via de website www.DeRefter.be/store #derefter #dereftermelsele #sharing #sharingiscaring #herfstdelicatessen #gravadlax #gezelligheid #tafelen

Wist je dat de Refter de ideale locatie is voor al je zakelijke bijeenkomsten? Plan je een lunchmeeting, workshop, receptie of event? In De Refter kan je met je bedrijf zonder zorgen werken aan morgen.

Deze week zetten we weer een gerecht in de kijker - ROOTS! Dit gerecht heeft zijn wortels in de traditionele Vlaamse keuken. Een lekkere aardappelsalade zoals Toons mama die graag maakte. Een combinatie van heerlijke krokante groenten afgetopt met Ghentse Pickles van @tierenteyn.verlent . We werken dit gerecht af met traag gegaard buikspek van @belgasconne varkensvlees: een geweldig stukje vakmanschap dat smelt op de tong! #derefter #melsele #dereftermelsele #vers #lokaal #gezond #gelukkig #takeaway #bedrijfslunch #gelukkig #takeaway #derefterstore #dereftershop #lunch #levering