De Funkeleer

25/12/2023

08/07/2023

Klaar voor de laatste workshop voor de zomervakantie! Thema is tapas: Lam, vis, varken, rund, groente, fruit, kip….alles komt voorbij op houtskool/briketten - smokefire - elektrisch- en gas.

19/05/2023

Boys with new Toys…..Hoppa bij De Funkelererolopos!

18/05/2023

6 kilo procureur in de marinade van olijfolie, azijn, tijm, knoflook, pepertje, citroensap en heel veel ui! Morgen gaan we de sirtaki dansen.

25/03/2023

Seizoen is voor mij vandaag begonnen. Mexican Beer Can Chicken.

De korte video van Funkeleer met ♬ Malagueña Salerosa

05/03/2023

04/09/2022

The boys are back in town!

30/07/2022

Another day at the office.

29/07/2022

https://www.instagram.com/reel/Cgm###LqOHW/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

De Funkeleer shared a post on Instagram: "Preparing Coleslaw". Follow their account to see 48 posts.

18/06/2022

Pulled Pork Wrap! 14 uur low and slow gegaard op de smoker. Afgemaakt met creamy cheese sauce, eigengemaakte American coleslaw, augurkjes, Dorito’s en een BBQ saus met Jack D.!!

18/06/2022

Ready!!

17/06/2022

Ook De Funkeleer zal van de partij zijn met zijn signature dish Pulled Pork Wrap!

Wat er zo bijzonder is aan ONS festival?

Buiten dat je zowiezo lekker kunt genieten van HEEEEEEEEEL VEEL SOORTEN BIER!

Is dat ons festival:
☀️ geen entree kosten vraagt ( inderdaad je loopt gewoon zo hup de markt op)
🌼 een super leuk BIER festival is , hebben we ook supergoeie LIVE muziek, lekker eten ennnnnnnnn een heus springkussen en STOEPKRIJT!
💛 maar het allerbelangrijkste is dat …………………….. een biertje ( of een andere consumptie ) maarrrrrrrrre € 2,65 kost!

Geen reden om 18 juni in je tuin te gaan zitten! We zien je op de markt in Wessem!

Goedkoper dan 18 juni naar hét

16/06/2022

Laatste woorden tussen Depp en Heard

Het gesprek tussen Johnny Depp en Amber Heard aan het einde van de rechtszaak is uitgelekt! Het transcript luidt:

Heard: Johnny... Hey! Kun je je omdraaien en me aankijken?

Depp: (buigt zijn hoofd)

Heard: Laten we praten Johnny... Praat tegen me.

Depp: (Draait zich om naar zijn advocaat, en zijn advocaat schudt haar hoofd)

Heard: Ik moet ergens met je over praten.

Depp (met zijn hoofd nog steeds naar beneden): Ik heb niets om met u over te praten.

Heard: Alsjeblieft, kijk me aan!

Vaarwel Amber.

Heard: Vertel me iets Johnny, hou je nog steeds van me?

Depp: (Houdt zich stil)

Heard: Hou je nog steeds van me Johnny?

Depp (tilt zijn hoofd op, kijkt haar recht in de ogen en zegt): Amber, dit kan de laatste keer zijn dat we elkaar spreken, dus luister alsjeblieft heel goed naar me. Als je ooit een catering of workshop nodig hebt, bel Richard alias De Funkeleer of stuur hem een email op [email protected]

27/05/2022

Als je zelf tijdens een demonstratie geen zin hebt, kun je altijd nog voorbijgangers aan het werk zetten!

21/05/2022

Paar blijvertjes tijdens de Horta dag vandaag voor mijn eigen workshops. Mensen van Horta Goltstein in Dilsen-Stokkem zijn fantastisch! Bedankt voor jullie goede zorgen.

21/04/2022

Wat een top sessie gisteravond! Het thema was Surf ‘n Turf met het volgende menu: 1.Reef n' Beef Chili Wraps, 2.Surf n Turf Pizza met ribeye en coquilles, 3. Gegrilde ribeye en gamba’s met look-chili saus op een knapperig broodje, 4. Kabeljauw met chorizo-kruidenkorst en gegrilde paprikaroomsaus

16/04/2022

Vandaag demonstratie bij Oh’Green in Olen gedaan. Voor de liefhebbers, morgen sta ik in Aarschot.

21/03/2022

Beetje Surf ‘n Turf met ribeye, shrimps en geroosterde paprika.

03/10/2021

Na een lange periode van rust eindelijk weer eens samen een workshop verzorgd aan een hele leuke groep. 18 december treden we dit jaar nog 1 keer op voor de winter special bbq workshop. Details volgen binnenkort.

23/06/2021

2021 en toekomst Funkeleer - https://mailchi.mp/31b8ca9b2e38/de-funkeleer-nummer11

23/05/2021

Ik word gek van mensen die nooit een beslissing kunnen nemen wat ze willen. Gelukkig denk ik altijd in dit soort situaties in oplossingen en niet in problemen. 2 latten (ribben) een procureur voor de pulled pork, kippendijen voor de pulled chicken, Shotgun Shells en een verdwaalde megagehaktbal waar allerlei overgebleven zut in zit.