09/09/2024
🍁 Légumes de Septembre 🍁
Le mois de septembre est arrivé, et avec lui, une abondance de délicieux légumes de saison. Profitez de ce que la nature nous offre de mieux en cette période de l'année. Voici quelques légumes à ne pas manquer :
🥦 Brocoli - Parfait pour des soupes réconfortantes ou des plats sautés.
🥕 Carottes - Croquantes et sucrées, elles sont idéales crues, râpées en salade ou rôties au four.
🍆 Aubergines - Excellentes grillées, en ratatouille ou en caviar.
🍅 Tomates - Toujours juteuses, profitez-en pour faire des sauces maison, des salades fraîches ou simplement les déguster en tranches avec un peu de sel.
🌶️ Poivrons - Ajoutez de la couleur et du goût à vos plats, qu'ils soient farcis, grillés ou en salade.
🧅 Oignons - Indispensables pour relever le goût de vos recettes, qu'ils soient blancs, jaunes ou rouges.
N'oublions pas les courgettes, les betteraves et les choux, qui sont également en pleine saison ! 🌽🥒
Manger des légumes de saison, c'est soutenir les producteurs locaux, réduire son empreinte carbone et surtout se régaler avec des produits savoureux et nutritifs. Bon appétit ! 🌱