Privé chef aan huis voor gastronomische etentjes, catering voor huwelijksfeesten en andere events.
(20)
Peer Doyenné/ mandarijn/ witte chocolade/ zoute karamel
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Balans. Daar draait het om.
Het is niet, omdat het een dessert is, dat we daarom volledig inzetten op zoet.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze afsluiter, is een combinatie van quasi alle smaken.
(Sorry umami, jij mag niet meedoen).
En die symbiose maakt het tot een klein beetje ‘piece of heaven’ 🌈
Dit zijn nu onze bio-broodjes met bloem uit Oudenaarde! Yep! Wij maken alles zelf!
Biologisch zou, inderdaad, het nieuwe normaal moeten zijn.
Ook wij letten erop dat we zo lokaal, zo ecologisch, zo biologisch mogelijk producten gebruiken . Maar, dat vertaalt men naar hogere prijzen. Toch vreemd, als je eigenlijk een meer verantwoorde keuze maakt?
Het is toch eigenlijk de omgekeerde wereld? Dat wij als biologische boeren moeten aantonen dat we daadwerkelijk biologisch werken. Dat we dure keurmerken moeten aanschaffen om te laten zien dat we geen rare troep toevoegen aan jouw eten.
Eigenlijk zou biologisch "het normaal" moeten zijn. Verbouwen en consumeren zoals dat door de natuur is bedoeld. Laat al die andere partijen dan maar lekker labeltjes plakken, waar op staat welke pesticiden ze gebruikt hebben of met welke chemicaliën ze jouw eten bewerkt hebben. Dan kan je tenminste écht bewuste keuzes maken 🤷♀️🤷♂️
Gezellige babbels. Met een dekentje in de zetel kruipen. Warme chocomelk. Samenzijn met vrienden en familie. Eten tot uw broek knapt.
De meest wonderlijke tijd van het jaar 🎄✨
Wij wensen iedereen nog hartverwarmende feesten toe.
En alvast een klinkend, knallend einde van 2023!
Met Mariah Carey op de achtergrond, raakten we hier al volledig in kerststemming.
Met de kerstmuts op, stelden we ons menu samen 🎅
We kozen dit jaar, om het menu enkel voor Kerstavond en Kerstdag aan te bieden.
Reserveren kan via: [email protected]
Jingle bells, jingle bells. Jingle all the waaaaaaaay 🎼🎄
Nog 44 dagen en we zitten weer aan de feesttafel.
Wij hebben een heerlijk menu samengesteld. Makkelijk. Lekker. Met een handleiding.
Dus, alle redenen om ervoor te gaan!
Alles - buiten het hoofdgerecht - is reeds gedresseerd (op zo van die fancy bordjes).
Easy Peasy, Nice and Easy.
Bestellen kan via [email protected]
Hoorde je al Mariah Carey door de boxen? Droom je stiekem al van de kerstboom?
Wij geraken hier stilaan in de mood voor de feestdagen!
Dus, hou het hier in de gaten, want ons menu voor de feestdagen komt héél snel online!
Psssst, de abonnees van onze nieuwsbrief, krijgen deze al sneller 😊😉
🌍 Omdat, wij dit toch wel een speciale dag vinden 🌏
Niet dat wij hier fervente boomknuffelaars zijn. Met die takken in uw ogen, en zo. Dat mos zit dan tussen uw tanden.
Wij knuffelen hier elkaar wel 😉
Maar, er is maar 1 planeet Aarde. Eentje waar we zorg voor moeten dragen.
Hier, bij Chef Terroir, proberen we echt ons steentje bij te dragen.
Duurzaamheid - leven en koken volgens het seizoen - de juiste verpakkingen kiezen - zero waste -
🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿
Enkele kleine stapjes die hopelijk een groot verschil maken.
Cheers to you, Mother Earth ❤️
🐟 Vrijdag = VISDAG 🐟
Een traditie van oudsher, waar mijn grootouders zich steevast aan hielden.
Maar, waarom was het dan ‘Vrijdag Visdag’ en niet op een maandag of zo?
➡️ Vrijdag was een dag van onthouding. Er werd verwacht dat je die dag sober leefde. Omdat vlees vroeger veel duurder was, dan vis, werd er verwacht dat je die luxe achterwege liet.
Whoops. Klein verschil vandaag.
Op vrijdag, staat er bij de meeste mensen een uitgebreid aperitief op de agenda 😂
Wij gaan hier genieten van een heerlijk stukje tarbot. Met een glaasje wijn.
Omdat het kan 🤭
(En omdat wij stiekem toch graag tegendraads doen).
Have a nice weekend!
Do you smell this? …
Mocht ik op een veeboerderij staan, ik zou het niet zo snel zeggen.
Maar nu sta ik in de keuken en ervaar ik de heerlijke geur van al de heerlijkheden, die Nick aan het bereiden is, voor het weekend 🥳
Mocht het niet zo oncharmant zijn, ik liet het water uit mijn mond lopen.
Deze, deel ik alvast graag met jullie:
Een amuse met scheermessen en prei.
Delicious met hoofdletter D!
Geniet alvast van jullie weekend! Wij gaan hier nog even door 🙌
🥳🥳🥳🥳
Nog een uurtje en we weten
DE WINNAAR van onze GIVE AWAY
🥳🥳🥳🥳
[ Give Away ]
Haal die dansbenen boven en feest met ons mee!
Wa-ant, Chef Terroir bestaat 4 jaar! 🥳
Say what?
Ik wéét het, die tijd is zo snel gegaan… En we doen er zeker nog eens het dubbele bij!
Omdat, we in een party mood zijn, doen we een heuse give away.
Say what again?
Wat geven we weg? * insert tromgeroffel *
💫 Een TAKE AWAY DRIEGANGENMENU, voor 2 personen, aan huis geleverd door ons, mét een flesje wijn. 💫
Maar het is nog niet alles. Oh nee, hozee.
💫 Wij komen jullie tafel dekken en zorgen voor de volledige setting. We halen de dag nadien alles weer op 💫
Wat moet je doen?
1. Like dit bericht
2. Laat in de comment achter, met wie je dit wilt delen en waarom: je lief, je dochter, een vriend, buurvrouw, wie dan ook…
3. Volg onze account
‼️ Enkel als je deze drie stappen doorloopt, maak je kans om te winnen ‼️
-> Delen hoeft niet. Maar, het zorgt voor een extra deelname 😉 (vergeet ons dan zeker niet te taggen. Check je privacy instellingen, dat we het kunnen zien of stuur een print screen)
🥳 HAPPY NEW YEAR voor jullie allemaal! 🥳
Allereerst - uiteraard - onze allerbeste wensen, voor het komende jaar.
Vele kleine gelukjes, grenzeloos samenzijn, ongegeneerd knuffelen, schaamteloos dansen, feestjes, hoofdpijn de dag nadien, zoveel lekker eten dat je je broek moet openzetten, zonsondergangen, babbels die je ziel beroeren, liefde…
Ik kan nog even doorgaan.
Want dat is we willen sturen. Positive vibes ❤️
Een nieuw jaar, met nieuwe kansen op fantastische herinneringen.
Wij broeden hier alvast op heel veel nieuwe projectjes.
Let’s do this!!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Wooo to the hooooo!
We hebben een video gemaakt van ons Feestdagenmenu 🎄
Say what?!
Jaja, je krijgt een exclusieve sneak peek 🥳
-> alle info op www.chefterroir.be/feestdagen
Nog minder dan een maand te gaan en we zitten weer allen (allee ja, laat ons hopen dat we met zijn allen mogen samenzitten) samen, aan de feesttafel. 🎄
Wil je zorgeloos de avond doorkomen? We got your holiday back! 😄
We hebben een vier-of vijfgangenmenu. Volledig afgewerkt. Als dat geen 'hohoho' verdient!
En zelfs het meeste al gedresseerd op eigen borden. Say what?
Voor degenen, die panikeren. Geen zorgen (weet wel, zorgeloos de avond door 🙃 ), wij geven nog een handleiding mee.
-> Bestel via [email protected] of via 0475/486720
Privé chef aan huis voor gastronomische etentjes, catering voor huwelijksfeesten en andere events.
Woehoe! Onze allereerste nieuwsbrief is een feit.
Je kan alles nog eens lezen over de feestdagen én over onze gastentafel!
Bekijk onze site
R.I.P. Nick zijn telefoon 🖤📱
* even een moment stilte *
Dit wil wel zeggen, dat hij even op zijn nummer onbereikbaar is.
Voor aanvragen, gewone vragen ☺️ of wat dan ook, kan je ons bereiken op :
0475/486 720
(Van 8u30 tot 18u30).
Via mail, kan uiteraard ook altijd. Dan heb je geen telefoon nodig
✉️ [email protected]
Wat een maand is het al geweest!
Al die feestjes. Al die events.
We waren in ons NOPJES! 🥳
We hebben veel party’s moeten missen.
Gelukkig, worden die massaal ingehaald!
Wij staan alvast paraat voor jullie volgende feestplannen! 🤩❤️
En daar gingen ze dan ❤️❤️❤️
Het tweede en vijfde leerjaar tegemoet.
Rock it, little ones!
Ready. Set. Go.
☀️☀️☀️☀️☀️
Voila se. Ons verlof zit er ook weer op.
En wat hebben we genoten! ❤️
Kindjes-aandacht. Zoete knuffels met ijskreemkusjes.
Lui zijn en aan niets denken (buiten dan: oei, mijn glas bubbels is leeg).
Intussen weer aan het werk.
Al twee feesten achter de rug.
It felt good ❤️
Batterijen zijn dus opgeladen.
We kunnen er weer tegenaan! 🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Wij gaan hier eens goed genieten! ☀️
Tijd inhalen met de kindjes. Genieten van elkaar.
Relaxen. Heerlijk eens niets doen.
Wij zijn dus niet bereikbaar tot en met 20/08.
Mails en telefoons worden pas beantwoord na 20/08.
Tot snel! ❤️❤️
Vandaag en morgen zijn we niet bereikbaar!
Want we vieren de liefde. 11 jaar huwelijk.
Wat zeg je daarvan? ❤️
Morgen viert Madam Deirdre Terroir haar verjaardag.
Dus time to party. Not to work.
Maar euhm… we zien jullie allen op de Zomerbar!! 🥳🥳
Wow! Wat een weekend is dit geweest?!
Op zijn zachtst gezegd, het was TOP! 🥳
Nick en ik, hebben er zo hard van genoten, om jullie zo talrijk te ontvangen.
Er was een supertoffe sfeer, good food (ALL credits to Nick!), heerlijke wijn, mooie bloemen…
We zinderen hier nog na.
Dit doen we zeker nog eens over! 🙌
Special Thanks to:
BAXUS voor het mogen gebruiken van de prachtige locatie!
BLOS flowers voor de alweer bijzonder mooie bloemen! Ze gaven onze tafels net dat tikkeltje meer! 🌸
Casa Rocchi voor de heerlijke wijn! Zoals iemand zei: door deze wijnen, werd het menu naar een hoger niveau getild 🍷
Bedankt aan Patrick Lauret en Emma, voor de helpende handen en het harde werk.
Met jullie, konden we dit volledig afmaken!
We will keep you posted, over een volgende editie! ❤️
Nog een paar dagen en… Dan openen we voor het eerst de deuren van onze Pop-Up : Chef Terroir Puur 🥳
Needless to say, we zijn hier al druk bezig.
Geen goed diner, zonder goede voorbereiding 🤷♀️
Oh ja, wens je nog te reserveren? Dat kan nog voor zondagmiddag. Say what?! 🤩
Aangezien het zondagavond voetbal is, hebben we onze pop-up verschoven naar ‘s middags.
Zo kan je culinair komen genieten en ‘s avonds uw stem schor roepen! 🇧🇪
➡️ Reserveren kan via [email protected]
Pasen is in aantocht! Binnen twee weken, hebben we weer maar eens een reden om het bestek op te poetsen en de benen onder tafel te schuiven 🤩
Bestel je menu en geniet zorgeloos van een gezellig Paasfeest!
-> Te bestellen via [email protected]
-> Menu te verkrijgen 03/04 en 04/04
-> Bestel tijdig! 🥳
-> Driegangenmenu : 50€ per persoon
Viergangenmenu: 60€ per persoon
Nieuwe maand! En wij hebben een nieuw menu * applausje * 👏
De maand maart is altijd moeilijk, omdat er nog niet zoveel keuze is aan groenten en vooral fruit.
Maar, we did it. En we zijn er trots op, ook! 🤩
Laat die bestellingen maar komen! We hebben er zin in! 🥳
Het was een weekend vol take away menu’s en daar zijn we heel blij om! 🎉
Dit was de laatste dag, dat we dit menu meegaven.
Morgen en overmorgen, wordt er aan nieuw menu gewerkt 🥳
Dus, hou ons in de gaten!
Maar, voor nu... FIJNE ZONDAG, IEDEREEN! ☀️
Ik weet dat de Valentijn-vibes nog even blijven hangen. En zeker na ons menu. Gniffel.
Maar is het mogelijk om al het leeggoed, uiterlijk tegen morgen in de voormiddag terug te brengen?
Wij danken u!
Little reminder!
❤️ We zijn bijna volledig volzet, voor het Valentijnsweekend ❤️
𝕂𝕃𝔼𝕀ℕ𝔼 𝕌ℙ𝔻𝔸𝕋𝔼: 𝟙𝟛/𝟘𝟚 𝕍𝕆𝕃ℤ𝔼𝕋!
Du-us, nog niets gepland? We got your back!
Oeps? Nog geen cadeautje? Ook hier staan we achter jou 🙈
Bestel een bloemetje 🌸 of een fles bubbels 🍾🥂als 🍒 op de taart!
Wow, wil je all the way gaan? We hebben ook een decobox, waarmee je de tafel omtovert tot de meest romantische setting EVER! 🎉
Meer info, op de website!
Maar euhm... wacht niet te lang!
💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Ons nieuwe menu is blijkbaar populair. Want, de bestellingen blijven maar binnenlopen! 🙌
Bestellingen, voor morgen tot en met zondag, kunnen we niet meer aannemen.
We zijn volledig VOLZET! 🎉
Dikke Merci, aan iedereen die bestelde ❤️❤️
Heuvel 2C
Oudenaarde
9700
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Chef Terroir - Private chef at home nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar Chef Terroir - Private chef at home:
Voila. Daar zijn we dan … alweer.2023 is officieel uitgezwaaid en we verwelkomen 2024! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨Het was voor ons een jaar, waar we even op de rem moesten gaan staan. Herbronnen. Inspiratie zoeken. Terug gewoon tijd maken voor tijd.✨✨✨✨✨✨✨✨✨2024 wordt een jaar, waar we terug komen. Beter. Anders. Maar nog steeds Nick en Deirdre ✨✨✨✨✨✨✨✨✨We wensen jullie allemaal veel warmte en liefde. Kleine gelukjes, in onverwachte hoeken. Mooie herinneringen, die nu nog toekomst zijn✨✨✨✨✨✨✨✨✨ H A P P Y N E W Y E A R
[ Give Away ] Haal die dansbenen boven en feest met ons mee! Wa-ant, Chef Terroir bestaat 4 jaar! 🥳 Say what? Ik wéét het, die tijd is zo snel gegaan… En we doen er zeker nog eens het dubbele bij! Omdat, we in een party mood zijn, doen we een heuse give away. Say what again? Wat geven we weg? * insert tromgeroffel * 💫 Een TAKE AWAY DRIEGANGENMENU, voor 2 personen, aan huis geleverd door ons, mét een flesje wijn. 💫 Maar het is nog niet alles. Oh nee, hozee. 💫 Wij komen jullie tafel dekken en zorgen voor de volledige setting. We halen de dag nadien alles weer op 💫 Wat moet je doen? 1. Like dit bericht 2. Laat in de comment achter, met wie je dit wilt delen en waarom: je lief, je dochter, een vriend, buurvrouw, wie dan ook… 3. Volg onze account ‼️ Enkel als je deze drie stappen doorloopt, maak je kans om te winnen ‼️ -> Delen hoeft niet. Maar, het zorgt voor een extra deelname 😉 (vergeet ons dan zeker niet te taggen. Check je privacy instellingen, dat we het kunnen zien of stuur een print screen)
Wooo to the hooooo! We hebben een video gemaakt van ons Feestdagenmenu 🎄 Say what?! Jaja, je krijgt een exclusieve sneak peek 🥳 -> alle info op www.chefterroir.be/feestdagen
En daar gingen ze dan ❤️❤️❤️ Het tweede en vijfde leerjaar tegemoet. Rock it, little ones!
Ho ho ho! Kan je de Kerstsfeer al voelen? Wij alleszins wel 🎄🎅🏻 Omdat we door de Sint volledig in cadeautjessfeer zijn geraakt, hebben we besloten er ook voor te gaan 🎁 Iedereen die bij ons bestelt (of al bestelde), voor de feestdagen, maakt kans op een cadeaubon van BLOS flowers (bloemen en gedroogde bloemen in al zijn pracht) of van Casa Rocchi (de beste Italiaanse wijnen!). En dit ter waarde van 25€! 🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉
Het was hier al vroeg dag vandaag. Een heel afhaalmenu is al de deur uit! 🙌 Straks nog een communie en morgen doen we nog eens hetzelfde 💪 No slow weekends for us. Maar, dat is niet erg! ❤️ Wij wensen alvast voor iedereen wel een rustgevend en deugddoend weekend! 🎉
Ambacht van de bovenste plank!
Prep time voor Café Caché 😎 Wij zien het vol-le-dig zitten!!!! Vanaf morgen tot en met maandag in Vurste. Kom af en snuif de sfeer op (terwijl je van ons eten proeft 😉)
Crazy drukke tijden @ Chef Terroir maar we blijven doorgaan! Prep time 🤟
Vanavond en morgen gaan we bij mensen thuis koken. En daar hoort uiteraard home made brood bij
Getrouwd zijn met een chef betekent: bedrijvigheid voor Valentijn (so no romance for me 💕) Wie nog niet besteld heeft, het kan nog! 👯♀️
