Black Salt

just relax and enjoy, we will cook for you! Op deze site zal u geen kant en klaar concept vinden. Wij maken immers uw concept.
(3)

Samen met u kijken we op basis van uw voorkeuren, de locatie, het aantal personen, het budget per persoon, ... hoe we van uw ideeën een geslaagd etentje kunnen maken voor u en uw gasten.

• Bent u bijvoorbeeld verslaafd aan look, basilicum, citroen of wat dan ook ? Heeft u een bijzondere band met eend of konijn, of net niet ? Bent u verknocht aan aardbeien, witloof, spruitjes, asperges, ... en wen

st u een menu met dat ene product van hapje tot dessert. Voor ons geen probleem.
• Bent u Italofiel of heeft u bijzondere herinneringen aan dat vakantieliefje in Spanje ? Misschien maakt u liever een reis rond de wereld, met bij elke gang een gerecht uit een ander continent ? Wij passen met plezier het menu voor u aan, of heeft u liever een buffet ?
• Een avond foodpairing met bier, wijn, champagne of zelfs gin & tonic ? Een hele maaltijd met dranken aangepast aan het menu van je keuze, of net de drank van je keuze met het daarbij horende hapje of gerecht kunnen we samen opstellen.
• Misschien wil je je gasten verstomd laten staan met een winterbarbecue met passende bijgerechten zoals bijvoorbeeld een gratin van spruitjes, spek en mosterd ? Of liever gekarameliseerd witloof met aceto balsamico en appeljenever ?
• Geen zin om een heel menu aan tafel vastgekluisterd te zitten ? Ook een receptie of walking-dinner met hapjes van amuse-geulle tot dessert behoort tot de opties.
• Babyborrels, kerstrecepties of communiefeesten: u heeft een idee of thema, wij zorgen voor de bijhorende smaken…
U ziet het, uw smaak, uw "goesting", uw voorkeuren bepalen ons menuvoorstel.
.."uw smaak, uw keuze, uw menu"...

26/09/2024

Experimenteren voor nieuwe hapjes blijft toch altijd het leukste deel

17/05/2024

Verse tonijntartaar snijden? Easy peasy met mijn mes van MKnives

16/05/2024

You can easily buy grilled zucchini ready to serve for a large group, but for me it just does not have the same 'zing' to it

12/05/2024

Soms is de voorbereiding moeilijker dan het koken zelf...

05/03/2024

Nieuw menu 2024, enjoy!!

23/02/2024

Het keukenteam van Black Salt is bij deze dus uitgebreid...

09/11/2023

Ow yeah!!! Thanks MKnives

28/10/2023

Nieuwste hapje van Black Salt: gegrilde polenta met oregano, za'atar kerstomaatjes, fetacrème en miso--uitjes... oftewel, hoe umami kan je in 1 bordje gaan 🙃🥳

24/09/2022

New toys....

04/06/2022

Wat is dit fijn om na een lange werkdag te lezen te krijgen...

07/04/2022

Het lente en zomer assortiment staat online...

check: https://blacksalt.be/lentezomer-assortiment

Lente/Zomer Assortiment

07/12/2021

Nieuwe degustatiemenu staat online:

https://blacksalt.be/

Home

25/10/2021

05/10/2021

Red wine from own grapes in the making

16/07/2021

16/07/2021

07/07/2021

Time for a night in the hottub...

12/06/2021

Eigen gemaakte witte wijn van vorige zomer op overschot, én bieslookbloesems in overvloed = homemade bieslookbloesem-azijn maken...

12/05/2021

Trio-salade-voorgerecht-plankje

Adres

Aarschotsesteenweg 344
Rotselaar
3111

Website

http://www.blacksalt.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Black Salt nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.