Lavie.defie

Lavie.defie 🏵Duurzame, ecologische bloemenpluktuin
🍶Handgedraaide keramiek

Oktober 🍁Beter laat dan nooit, een overzichtje van oktober!De maand van het begin van verstilling...De bloemen bloeien r...
02/11/2024

Oktober 🍁

Beter laat dan nooit, een overzichtje van oktober!
De maand van het begin van verstilling...
De bloemen bloeien razendsnel uit, regen en wind laten ze snel verdorren en er is te weinig zon om nieuwe knoppen te laten bloeien.

Wie daar absoluut geen last van heeft zijn de snijchrysanten! Dit zijn korte-dag bloemen. Hoe korter de dagen worden, hoe meer deze bloemen bloeien. En wat zijn ze welkom op deze druilerige dagen! Deze lijken helemaal niet op de typische bolchrysanten op het kerkhof, maar zou de tweelingzus van de dahlia kunnen zijn. Met dat verschil dat deze een vaasleven hebben tot wel 14 dagen!

Ondertussen staat onze tunnelserre vol met nieuwe zaailingen. Winterharde eenjarigen en tweejarigen staan klaar om uitgeplant te worden en ook de ranonkels en anemoontjes moeten dringend de grond in.
Net zoals de snijchrysanten komen deze van . Ze selecteert de mooiste soorten van de beste kwaliteit!

De velden die momenten niet opnieuw beplant worden laten we niet leeg staan. Uitgebloeide bloemen laten we deze winter staan als schuilplaats voor vele insecten of we zaaien deze terug in met bijvoorbeeld 'Phacelia' (bijenvoer), een groenbemester die niet alleen een mooie snijbloem is en de bodemstructuur verbetert, maar als we die minimum een maand voor het zaaien onderwerken in de aarde geeft deze de opgeslagen stikstof terug af aan de bodem.

Bijtjes 🐝Bijenkasten zetten...Het zorgt ervoor dat de cirkel rond is.Bijen zijn zo noodzakelijk in onze pluktuin. Zonder...
01/11/2024

Bijtjes 🐝

Bijenkasten zetten...
Het zorgt ervoor dat de cirkel rond is.

Bijen zijn zo noodzakelijk in onze pluktuin. Zonder bijen geen bloemen, groenten en fruit.

Toen imker Thomas ons een plekje vroeg om de kasten neer te zetten konden we dan ook moeilijk weigeren 😉.

Zijn doel is om volwassenen en vooral kinderen te sensibiliseren dat bijen helemaal niet voor angst moeten zorgen.

We hopen volgend jaar klanten te kunnen betrekken in de leefwereld van de bij door te luisteren naar Thomas die zo boeiend kan vertellen over de leefwereld van deze zoemertjes.

Bloemen - 50% 🥳Het einde van het seizoen nadert!Hoewel er nog veel moois op het veld te vinden is wordt het toch meer zo...
27/10/2024

Bloemen - 50% 🥳

Het einde van het seizoen nadert!
Hoewel er nog veel moois op het veld te vinden is wordt het toch meer zoeken en is het nodig om hier en daar een uitgebloeide bloem weg te knippen op je geoogste steel.

Daarom pluk je tot en met 3 november 2 stelen voor de prijs van 1! Daarna gaat de pluktuin dicht en maken we de bloembedden klaar voor het volgende seizoen.

Vanaf dan bieden we tot de eerste vorst nog boeketjes aan die je kan komen afhalen.

Ondertussen zijn we volop bezig met initiatieven om onze vaste klanten volgend jaar extra te belonen... Wordt vervolgd!

Bottels en bessen 🍂Wie in de pluktuin rondloopt ziet achter onze glazen serre, in de heg, rozenbottels en meidoornbessen...
18/10/2024

Bottels en bessen 🍂

Wie in de pluktuin rondloopt ziet achter onze glazen serre, in de heg, rozenbottels en meidoornbessen hangen.
Deze kan je helemaal gratis komen plukken omdat we de weerstand van iedereen graag een boost willen geven!

Beiden zijn ze eetbaar, maar de meidoornbessen zijn moeilijker te verwerken en minder smakelijk, dus hier ga ik niet verder op in 😉
(Versterkt het hart en helpt tegen stoornissen in de bloedsomloop).

🍁Wat bevat zo'n rozenbottel?
- Vitamine c: Helpt infecties te bestrijden en is zo een boost voor je weerstand
- Polyfenolen en carotenoïden: Krachtige antioxidanten die je cellen en weefsels beschermen tegen vrije radicalen.
=> Helpt tegen verkoudheid en keelpijn.
=> Pijnverlichtend bij reumatiek en artritis.

🍂Hoe pluk je ze?
- Wanneer ze goed gekleurd zijn, maar toch nog hard. Dan bevatten ze de meeste vitamine C.

🍁Hoe verwerk je ze?
- Verwijder de pitten uit de vrucht. Dit doe je door het kelkuiteinde af te snijden, de vrucht in de lengte doormidden te snijden en met een kleine lepen de zaadjes eruit te halen. De zaadjes zijn bedekt met kleine haartjes. Dit kan jeuken, dus spoel je handen en ook de vruchtdelen af en toe af.
- Verse rozenbottels : Deze kan je verwerken tot jam, gelei, puree, sap, likeur, saus of vulling voor gebak.
- Gedroogde rozenbottels : Vooral om thee te maken.

September 🍂De herfst sluipt de pluktuin binnen, het regent meer en meer en de zwakke planten delven het onderspit.Maar e...
29/09/2024

September 🍂

De herfst sluipt de pluktuin binnen, het regent meer en meer en de zwakke planten delven het onderspit.
Maar er zijn nog bloemen genoeg om prachtige boeketjes samen te stellen dus blijven we open!

Liefhebber van roze en paars?
Van links naar rechts/boven naar onder:
-Cosmos in wit en alle rozige tinten.
-De laatste strobloemen beginnen te openen.
-Hét moment van de herfstastertjes!
-Bijenvoer is niet alleen leuk in een boeket, maar voedt onze grond én de bijtjes. 🐝
-Zachte roze en paarse tinten vlambloem.
-De schattige bolletjes van kogelamarant.
-Zonnestrobloemetjes in wit en roze.
-Vandaag was de eerste (van hopelijk vele) snijchrysanten er! 🥳 We zijn helemaal verliefd!
-Duifkruid in wit/roze/paars en aubergine.

Meer fan van de herfstkleuren?
Van links naar rechts/boven naar onder:
-De zon verdwijnt stilletjesaan, maar de zonnebloemen blijven komen!
-Deze papierknopjes geven zoveel speelsheid aan een boeketje.
-Bruinrode tot rode, gele en oranje zonnehoedjes.
-Afrikaantjes in geel, oranje en deze warme rode tint.
-Een nieuwe lading boerenwormkruid toont zijn gele kopjes.
-Meisjesogen in rood, geel en wit.
-De eetbare goudsbloem blijft maar komen. Je kan de blaadjes ook in je salade verwerken (vers en gedroogd).
-Zinnia's die blijven geven! Niet alleen herfsttinten, maar ook alle mogelijke roze tinten!
-Moederkruid, een hele leuke vuller!

In onze serre groeien de zaailingen goed!
En jawel, de dahlia's vertonen nog steeds heel veel nieuwe bloemknoppen. Hopelijk blijft de vorst nog even weg! 🙏

Ondertussen zit de helft van de ranonkelknolletjes en anemoontjes in bad, die mogen morgen beginnen met voorkiemen.

Bloemen printen 🌼🌸Naar aanleiding van het 15-jarig bestaan van  (wat een feestje was dat?!? 🥳), gaf ik voor de eerste ke...
23/09/2024

Bloemen printen 🌼🌸

Naar aanleiding van het 15-jarig bestaan van (wat een feestje was dat?!? 🥳), gaf ik voor de eerste keer een workshop met bloemen.

Bloemen printen was een groot succes voor jong en oud! De fantasie ging de vrije loop en de mooiste kunstwerkjes verschenen!

Bedankt voor de mooie reacties en jullie enthousiasme, dit smaakt naar meer!

2025 🎊Terwijl we in de laatste fase komen van onze pluktuin komen zie je dat onze zaaitafel al weer behoorlijk vol staat...
19/09/2024

2025 🎊

Terwijl we in de laatste fase komen van onze pluktuin komen zie je dat onze zaaitafel al weer behoorlijk vol staat!
Deze baby's zorgen voor kleur in 2025!

Wat zaaien we nu?
🌸 Tweejarigen (juni-september):
- Akelei
- Campanula
- Duizendschoon
- Damastbloem
- Vingerhoedskruid
- Judaspenning
- Verfwede

Deze gaan straks als klein plantje de grond in om zo te overwinteren en geven de eerste bloemen (na de bollen, ranonkels en anemoontjes) volgend jaar!

🌸 Winterharde eenjarigen (september-oktober) :
Onder andere...
- Kanariegras en trilgras
- Ridderspoor
- Leeuwenbekjes
- Goudsbloem
- Rode Sierpeen
- Ijslandse papaver
- Vergeet-me-nietje
- Goudscherm
- Korenbloem
- Juffertje-in't-groen
- Straalscherm

Deze zaadjes kunnen niet alleen koude verdragen, ze hebben de koude nachten en warmere dagen ook echt nodig om te kunnen kiemen!

Boeketjes 💐September is voor iedereen een drukke maand.We zitten terug in de rush van werken, school,...Wil je het zomer...
13/09/2024

Boeketjes 💐

September is voor iedereen een drukke maand.
We zitten terug in de rush van werken, school,...

Wil je het zomergevoel graag wat verlengen, maar heb je geen tijd of zin om te komen plukken?

Dit zijn de opties:
* Eenmalig een boeket? Stuur een berichtje minimum 1 dag op voorhand en ik zet je boeketje klaar om af te halen.
* Graag iedere 2 weken een fris boeket zolang er bloemen zijn? We spreken dan een vaste dag af wanneer je deze graag komt afhalen. Woon je in de buurt? Dan kan het ook geleverd worden.

Droogbloemen 🌤️Hoe graag we ook willen vasthouden aan die zomer, toch voelen we de herfst binnen sluipen.De dagen worden...
09/09/2024

Droogbloemen 🌤️

Hoe graag we ook willen vasthouden aan die zomer, toch voelen we de herfst binnen sluipen.
De dagen worden korter, de nachten worden frisser, ...

Gelukkig barst het veld nog van kleur en is het nu nog het moment om je eigen droogboeketje te komen plukken! Neem ook zeker een kijkje in de tunnelserre. Doordat die geen regen vangen blijven deze het mooist rechtop staan na een zware regenbui en is er meer kans dat ze niet schimmelen tijdens het droogproces.

Hang je boeketje omgekeerd op een droge, goed geventileerde plaats en het liefst zo donker mogelijk. Zo kan je de bloemkleur het best behouden.

Augustus 🌞Het duurde even, dit rondje door de tuin.We hebben dan ook hard genoten van een deugddoende, warme vakantie.Ma...
22/08/2024

Augustus 🌞

Het duurde even, dit rondje door de tuin.
We hebben dan ook hard genoten van een deugddoende, warme vakantie.
Maar nu vliegen we er weer in!

Augustus is dé maand van de zomerbloeiers. Terwijl de winterharde eenjarigen stilletjesaan van het toneel verdwijnen, spelen de 'Dahlia's' nu de hoofdrol. We merken dat deze graag geplukt worden en net zoals bij 'Cosmos' mag je goeie lange stelen plukken. Je offert soms wat zijstelen met knoppen op, maar dat stimuleert de plant net om opnieuw lange stelen aan te maken, dus ga je gang! 😉

De 'Vlambloem' ... Met zoete kleuren en passende namen zoals Crème Brûlée, Sugar Stars en Cherry Caramel.
Ook de 'Chinese asters' zijn er! Wist je dat deze makkelijk 2 weken op vaas houden?

Bedden vol 'Zinnia's' , in zachte tinten zoals crème en abrikoos, of de fellere roze en oranje focusbloemen. Voor ieder wat wils! Lees zeker het bordje, als de bloem de 'wiebeltest' doorstaat blijft hij lang op vaas!
Leuk gecombineerd met grassen/granen, zoals deze 'Pluimgierst' of de krachtige kleuren van de 'Celosia pluimen'.

Nog eentje die lang op vaas blijft: de 'Rudbeckia'. Grote bloemen in warme tinten.
Onder deze zie je 'Groot akkerscherm' en de 'Blauwe kantbloem'. Ideaal om je boeket wat vulling te geven.

Deze leuke knopjes, die je ook kan drogen, zet ik graag nog eens in de kijker. 'Kogeldistel', 'Trommelstokjes', roze en oranje 'Kogelamarant', 'Amerikaanse korenbloem' en een veld vol heerlijke 'Ananasbloem' (ruik maar eens! 🍍)

Ondertussen maken wij bedjes vrij om de gezaaide tweejarigen een plekje te geven. Deze zullen volgend jaar de eerste snijbloemen geven, naast de tulpen, narcissen en ranonkels!

# bloemenpluktuin

Iedereen welkom!Onze pluktuin is toegankelijk voor iedereen. Kom zoals je bent, zoals je je voelt. Het maakt voor ons ni...
20/08/2024

Iedereen welkom!

Onze pluktuin is toegankelijk voor iedereen. Kom zoals je bent, zoals je je voelt. Het maakt voor ons niets uit.

Dat geldt ook voor onze groentezaden!
Hier niet enkel rode tomaten, maar ook groene zebra-tomaten, zwarte tomaten, tomatillo's,...

Een nieuwe aanwinst in de tuin is deze schitterende kiwano.
Een komkommer die zich volgens ons meer cactus voelt en overheerlijk smaakt! Een typische komkommer, maar met een vleugje limoen.

Helaas hadden we dit jaar minder aandacht voor onze moestuin en bessentuin wegens het vele werk bij de opstart. Hopelijk kunnen jullie volgend jaar mee genieten van deze toppers!

Droogbloemen 🏵️Een ecologische bloementuin werkt zonder verwarming en zonder import.Vandaar dat we deze winter geen vers...
22/07/2024

Droogbloemen 🏵️

Een ecologische bloementuin werkt zonder verwarming en zonder import.
Vandaar dat we deze winter geen verse, lokale bloemen kunnen voorzien.

Gelukkig zijn er vele soorten bloemen die we kunnen drogen waardoor we ook dán kleur in huis kunnen brengen!

Op de foto zie je de zaaddozen van 'Juffertje-in' t-groen', de lange roze 'Staartstatice' en de vrolijke gele 'Trommelstokjes'.

Uiteraard kan je ze ook zelf komen uitkiezen.
Op de infobordjes staat duidelijk vermeld welke bloemen geschikt zijn om te drogen en hoe je dit het beste doet.

Picknickplek 🧺Graag eens uitblazen tijdens een fiets- of wandeltochtje? Of zalig blijven hangen na het plukken van je bo...
21/07/2024

Picknickplek 🧺

Graag eens uitblazen tijdens een fiets- of wandeltochtje? Of zalig blijven hangen na het plukken van je boeketje?

Dat kan! Bij aankoop van een drankje of een boeketje mag je hier gerust komen picknicken op 1 van onze leuke plekjes.
Neem een kussentje uit het winkeltje en zoek je plaatsje op onze kippentunnel, een plekje in de schaduw of lig lekker languit op onze ligzetels.




Juli ☀️Ondanks dat het nu alweer regent en code geel is voor wind, hebben we toch al een paar dagen kunnen genieten van ...
06/07/2024

Juli ☀️

Ondanks dat het nu alweer regent en code geel is voor wind, hebben we toch al een paar dagen kunnen genieten van de zon.
Net zoals wij, bloeien de bloemen dan open en krijgen ze meer kleur!
Dat zien we duidelijk op het veld. Terwijl de eerste planten uitgebloeid zijn, zien we de volgende soorten al verschijnen.

We zien ze in alle vormen.
De bolvormige, zoals 'Trommelstokjes', 'Slaapbol papaver' en 'Vogeloogjes'.
Of schermbloemigen zoals 'Akkerscherm', 'Wilde Peen' en 'Dille'.

Eventjes ook extra aandacht voor de zaaddozen van sommige bloemen. Iedereen kent de papaver zaaddozen, maar er zijn wel nog wat soorten die soms nog mooier zijn dan de bloem zelf. Je kan ze perfect schikken tussen je boeket of drogen.
Zo zien we 'Straalscherm' in bloei en daarnaast hun stervormige zaaddoos. Of 'Duifkruid Drumstick', mijn absolute favoriet! Deze zal je zeker terugvinden in onze boeketjes droogbloemen deze winter!

Ook onze vaste planten doen het goed.
We zien de 'Sierui Sphaerocephalon', de veel te laat geplante 'Prairielelie' die er nu plots ook zin in heeft, 'Margriet', 'Ijzerhard' en prachtige soorten 'Ridderspoor'.

Nog een paar dagen zon en dan word je verwelkomd door onze prachtige 'Zonnebloemen'.
De eerste bloemetjes van de 'Leeuwenbekjes' openen zich, hét moment om ze te oogsten.
Ook de 'Staartstatice' is er, een aanrader om te drogen.
Dan hebben we nog de 'Dahlia's'. Een bloem waar we ieder jaar naar uitkijken! Ze zijn er 🎉.

En nog zoveel meer...
Zoals (van links naar rechts, boven naar onder):
'Juffertje-in't-groen', 'Strobloem', 'Afrikaantje', 'Lijmkruid', 'Vergeet-me-nietje', 'Zonnestrobloem', 'Duifkruid', 'Papierknopje' en 'Cosmea'

Vind je dit allemaal fantastisch mooi, maar heb je geen zin/tijd om zelf te komen plukken?
Geef me dan een seintje en ik maak met veel plezier een boeketje voor je!

Gewonnen! 🎉Op de opening konden jullie meedoen aan een wedstrijd om een plukbon van €20 te winnen!Vandaag zijn er 3 winn...
03/07/2024

Gewonnen! 🎉

Op de opening konden jullie meedoen aan een wedstrijd om een plukbon van €20 te winnen!

Vandaag zijn er 3 winnaars getrokken die hun bon deze week kunnen komen afhalen.
Dit zijn:




Een hele dikke proficiat!

Bedankt aan iedereen die deelgenomen heeft 🥰

't is begonnen! 🎉🎈23 juni 2024Wat een dag...Jullie waren met zoveel.Vrienden, familie, collega's, buurtbewoners,...Allem...
26/06/2024

't is begonnen! 🎉🎈

23 juni 2024
Wat een dag...

Jullie waren met zoveel.
Vrienden, familie, collega's, buurtbewoners,...
Allemaal met zoveel enthousiasme voor ons project.
Zoveel steun, zoveel boeketjes, plukbonnen, zoveel voorstellen om te helpen.
Zoveel respect voor wat we doen, voor de bloemen en onze medebewoners van de tuin.
Jullie hebben zichtbaar genoten en dat doet ons deugd.

Een foto zegt meer dan 1000 woorden, dus daarom hou ik het dit keer kort.

Maar echt... MERCI 🥹

De dag werd nóg mooier door:
=> het heerlijk verfrissend bloembier
=> de fantastische schuimwijn
=> maakte de mooiste boeketjes en kaartjes
=> Om dit moment te vereeuwigen met de mooiste foto's

Feestelijke opening! 🍾🥂Nu zondag is het zover, we hebben de test doorstaan en hebben geluisterd naar jullie feedback.Dat...
19/06/2024

Feestelijke opening! 🍾🥂

Nu zondag is het zover, we hebben de test doorstaan en hebben geluisterd naar jullie feedback.

Dat willen we vieren met een drankje!
Jullie zijn allemaal welkom van 13u30 tot 17u om mee te genieten en rond te snuisteren in onze pluk- en beleeftuin.

Ik beantwoord al jullie vragen, we laten zien hoe het vroeger was en waarom we doen wat we doen.

Tussen 14u en 15u30 kan je rekenen op hulp van een bloemist om je boeketje leuk te leren schikken.

Er zijn randactiviteiten voor de kinderen gepland en er zijn maar liefst 3 plukbonnen te winnen TWV 20 euro!

Hoe werkt onze pluktuin?Zin in een vrolijk boeket? 💐Neem een emmertje of vaas en een scherpe snoeischaar mee en haast je...
15/06/2024

Hoe werkt onze pluktuin?

Zin in een vrolijk boeket? 💐
Neem een emmertje of vaas en een scherpe snoeischaar mee en haast je naar Sijsele! We bevinden ons langs de Antwerpse Heirweg, op nummer 22 (links van de Tennisclub 't Vijverhof) en zijn open van zonsopgang tot zonsondergang.
Momenteel parkeer je best nog langs de straatkant, de parking wordt binnenkort aangelegd.

Als je op de oprit komt zie je meteen onze tuinkast staan. In deze kast staan er emmertjes als je zelf eentje vergeten bent. Links van de kast hangt er een kraantje waarmee je je emmertje kan vullen.
Geen zin of tijd om zelf te plukken?
In de toekomst staan hier ook de kant en klare boeketjes. De prijs staat op de emmer en een payconiq code hangt er bij zodat je gemakkelijk kan afrekenen.

Als het je eerste bezoek is, lees dan zeker de informatie die aan de kast hangt! Het bevat een kleine inleiding over wat we doen en wat we belangrijk vinden. Vaastips, maar ook pluktips zodat jij de langste stelen krijgt en wij planten die blijven bloemen geven!

Bij iedere bloemsoort hangt er een infobordje. Lees deze goed zodat je mooie, kwalitatieve bloemen mee hebt naar huis die lang houden op vaas.
Prijzen kunnen veranderen, naargelang de hoeveelheid die in bloei staat of de grootte van een bloem.
Jonge plantjes, maar ook de bijna uitgebloeide hebben nog geen infobordje. Pluk deze zeker niet! De uitgebloeide, daar oogst ik later zaadjes van.
Geen prijs of een rood kaartje? Dan is deze nog net niet oogstklaar. Nog een weekje geduld!
Laat altijd enkele grotere bloemen over voor de volgende bezoeker.

Naast ons kippenhok staat de berging. Daar kan je betalen met cash, een gekregen plukbon of via payconiq.
Ook eitjes 🥚 , groenten 🥕 of bessen 🫐die daar staan kan je aankopen.

Maar vooral... Heb respect.🙏
Dit plekje willen we delen met de buurt en jullie mogen hier allemaal de hele dag komen genieten.
De buurtbewoners zullen het wel weten, we werken hier keihard en vragen een eerlijke prijs. We vertrouwen erop dat jullie onze droom steunen.
❤️

Adres

Antwerpse Heirweg 22
Sijsele
8340

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Lavie.defie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Lavie.defie:

Video's

Delen

Type


Andere Sijsele evenementenplanning

Alles Zien