CuisiNiko / Het SmaakAtelier
Catering & Events
Beschikbaarheid in overleg
Het SmaakAtelier, Dendermondsesteenweg 175B, 9100 Sint-Niklaas
T.: 0479 25 97 83
www.cuisiniko.be
[email protected]
Niko Vandendurpel geeft als chef aan huis het begrip ‘catering’ een bijzonder culinair randje.
Met CuisiNiko levert hij mobiel maatwerk: Frans geïnspireerde finesse gaat hand in hand met de wensen van de klant. De geraffineerde gerechten zijn gebaseerd op klassieke inspiratie en worden gekruid met hedendaagse innovatie. Is uw gezelschap te groot voor ons SmaakAtelier? Als cateraar komt Niko graag aan huis of zorgt hij voor de volledige organisatie op locatie.
Het SmaakAtelier is een nieuw, heerlijk hoofdstuk in het verleidelijke verhaal dat Niko schrijft met zijn enthousiaste eega Petra De Pesseroey.
Het dynamische duo vindt het fantastisch om een thuismatch te spelen. Als gast wacht je een opeenvolging van smaakvolle sensaties: smaak domineert zowel de inrichting als de keuken.
Groepen tot 45 personen komen aan hun trekken: SmaakAtelier is er voor diverse doeleinden, met gastronomisch genieten als rode draad.
SmaakAtelier zet ook zelf interessante initiatieven op het menu. Dat kan een etentje zijn met streekgebonden seizoensproducten in de hoofdrol, maar ook een samenwerking met culinaire collega’s die eveneens een aantrekkelijke ambachtelijke aanpak hanteren.
Die voorliefde voor vakmanschap is een constante op de kaart: Niko & co prefereren stielkennis van streekgenoten boven de anonimiteit van grote merken. Het bieraanbod kan als voorbeeld gelden: menig lokale specialiteit etaleert een duizelingwekkende kwaliteit.