C&N Traiteur by le Loup Gourmand

26/12/2021

Petit aperçu de notre Menu de Fêtes 🎉🍽

Pour le nouvel an, dernièr jour pour les commandes ce dimanche 26 ❗️❗️

Commandes par téléphone 0496/23.66.56 📞

21/12/2021

17/12/2021

La bûche Léa 👌mousse chocolat noir Valrhona et crème brûlée framboises ❤️ #👌🍾❤️

09/12/2021

Claudio et Nicolas vous proposent leur Menu Traiteur à emporter pour vos Fêtes de fin d'Année 🥂🍴🎉

** Verrines et Mises en bouche (5 sortes)

ᑭOTᗩGᗴ:
* Velouté de Céleri rave, foies gras et croutons de pain d'épices

ᗴᑎTᖇᗴ́ᗴS:
* Mousse de Foie gras de canard, confit pomme, poire et cannelle, crumble de noisettes et pain Brioché
* Tartelette carpaccio de st Jacques marinées, crémeux de Panais et agrumes
* Médaillons de filet de Solette et Langoustine, Légumes et Bouillon Thai à la citronnelle

ᑭᒪᗩTS:
* Filet de biche ou de Canette (au choix) cuisson basse température, sauce « Peak Myrtille », petits légumes et purée de Butternut, pommes Amandines
* Cœur de Cabillaud, mousseline au Yuzu, perles de citron, crème de fèves des Marais, jeunes carottes confites et écrasé de pommes de terre aux épices

ᗪᗴSSᗴᖇTS ᗴᑎ ᑕOᒪᒪᗩᗷOᖇᗩTIOᑎ ᗩᐯᗴᑕ Folie's by Frédéric Gobert
* Délicate mousse de chocolat noir Valrhona nappée d’une ganache chocolat noir sur un biscuit croustillant, feuilletine chocolat au lait
* Bavarois chocolat noir aux cerises amarena et bavarois vanille à l’Amaretto
* Mousse framboises passion du Mexique sur un biscuit de Savoie

Menu 3 services : potage ou une entrée, plat, dessert : 40€/ pers.
Menu 4 services : potage, une entrée, plat, dessert : 45€/ pers.
Menu 5 services : potage, deux entrées, plat, dessert : 50€/ pers.
🎁🎁 𝗟𝗘𝗦 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗜𝗡𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗠𝗜𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗡 𝗕𝝝𝗨𝗖𝗛𝗘 𝗦𝝝𝗡𝗧 𝝝𝗙𝗙𝗘𝗥𝗧𝗘𝗦 𝗣𝝝𝗨𝗥 𝗖𝗛𝝠𝗤𝗨𝗘 𝗠𝗘𝗡𝗨

🦞🦐 ℕ𝕠𝕤 𝕡𝕝𝕒𝕥𝕖𝕒𝕦𝕩 𝕕𝕖 𝔽𝕣𝕦𝕚𝕥𝕤 𝕕𝕖 𝕄𝕖𝕣 sont également disponibles (prix selon le Marché)

📍 Les Menus sont à retirer à l’Auberge st Remacle les 24 et 31 décembre 2021 de 13h à 16h.
Réservations au plus t**d pour le 18 décembre pour Noel et le 25 décembre pour le Nouvel an.

☎️📞 ᖇᗴ́SᗴᖇᐯᗩTIOᑎS ᗴT IᑎᖴOS :
Par téléphone:
0496/23.66.56 (Claudio Sorbi) 0474/73.04.36 (Nicolas Gilet)
Par Mail : [email protected]

A Bientôt et d'avance de joyeuses Fêtes 🎉

05/05/2021

N'oubliez pas de réserver pour l'emporter au 0496/23.66.56
Pour une réservation en terrasse à l'Auberge st Remacle 080/86.20.47

☀️🥰 C&N Tʀᴀɪᴛᴇᴜʀ et l’Auberge st Remacle ᴠᴏᴜs proposent leur menu pour la fête des Mères 🥰🍾☀️


🍴3 SERVICES (entrée + plat +
dessert) 34,50€

🦞🦀ᑭᒪᗩTᗴᗩᑌ ᗪᗴ ᖴᖇᑌITS ᗪᗴ ᗰᗴᖇ ᔦ0€/ ᑭᗴᖇS 🦞🦀

Le menu est disponible à l’emporter ou à consommer sur place en terrasse le samedi 8, dimanche 9 et lundi 10 mai (sur réservation)

IᑎᖴOS ᗴT ᖇᗴ́SᗴᖇᐯᗩTIOᑎS :
0496/23.66.56 (Claudio Sorbi)
080/86.20.47
‼️Réservations de l’emporter au plus t**d pour le mercredi 5 mai à 20h‼️
Retrait à l’Auberge st Remacle le samedi 8 mai de 14h à 18h ☀️

ᖇᗴ́SᗴᖇᐯᗩTIOᑎS ᗴᑎ TᗴᖇᖇᗩSSᗴ :
080/86.20.47 (Auberge st Remacle)
Selon disponibilité

A bientôt 🍾🍴🥂

29/04/2021

☀️🥰 C&N Tʀᴀɪᴛᴇᴜʀ et l’Auberge st Remacle ᴠᴏᴜs proposent leur menu pour la fête des Mères 🥰🍾☀️


🍴3 SERVICES (entrée + plat +
dessert) 34,50€

🦞🦀ᑭᒪᗩTᗴᗩᑌ ᗪᗴ ᖴᖇᑌITS ᗪᗴ ᗰᗴᖇ ᔦ0€/ ᑭᗴᖇS 🦞🦀

Le menu est disponible à l’emporter ou à consommer sur place en terrasse le samedi 8, dimanche 9 et lundi 10 mai (sur réservation)

IᑎᖴOS ᗴT ᖇᗴ́SᗴᖇᐯᗩTIOᑎS :
0496/23.66.56 (Claudio Sorbi)
080/86.20.47
‼️Réservations de l’emporter au plus t**d pour le mercredi 5 mai à 20h‼️
Retrait à l’Auberge st Remacle le samedi 8 mai de 14h à 18h ☀️

ᖇᗴ́SᗴᖇᐯᗩTIOᑎS ᗴᑎ TᗴᖇᖇᗩSSᗴ :
080/86.20.47 (Auberge st Remacle)
Selon disponibilité

A bientôt 🍾🍴🥂

27/03/2021

Nous sommes ravis 😊avec C&N Traiteur de vous proposez notre menu de Pâques avec la collaboration 🤝de Michael Moineau pour les desserts 🤤

☀️🐥🐰 C&N Tʀᴀɪᴛᴇᴜʀ ᴠᴏᴜs ᴘʀᴏᴘᴏsᴇ
son menu pour le week-end de PÂQUES 🐣🐥🐰


🍴3 SERVICES (entrée ou potage + plat +
dessert) 37,50€
🍴4 SERVICES (potage + entrée + plat + dessert) 40,50€
Les verrines apéritives sont offertes avec les menus 🎁

🦞🦀ᑭᒪᗩTᗴᗩᑌ ᗪᗴ ᖴᖇᑌITS ᗪᗴ ᗰᗴᖇ ᔦ0€/ ᑭᗴᖇS 🦞🦀

ᐯIᑎS🥂🍾
Champagne 🍾GUILLEMINOT 37,5cl 18€/ 75cl 28€
Macon plaisance blanc 37,5cl 10€ / 75cl 16€
Pinot gris Lentz 37,5cl 10€ / 75cl 13€
Vaqueyras Beaumirail 37,5cl 14€ / 75cl 18€
Château Donjon (Minervois) 50cl 10€ / 75cl 13€

IᑎᖴOS ᗴT ᖇᗴ́SᗴᖇᐯᗩTIOᑎS :
0496/23.66.56 (Claudio Sorbi)
0474/73.04.36 (Nicolas Gilet)
‼️Réservations au plus t**d pour le mercredi 31 mars à 20h‼️

Retrait à l’Auberge st Remacle le samedi 3 avril de 14h à 18h ☀️
Possibilité de Livraison gratuite, le samedi après midi, dans un rayon de 10km 🚗

18/03/2021

N’oubliez pas de réserver votre couscous pour ce weekend 🍾🤤🍴
Claudio 0496/23.66.56
Viviane 080/86.20.47

16/03/2021