La Metairie

10/01/2022

Notez dans vos agendas !📅✍️
Les tables du Coeur auront bien lieu cette année. ♥️♥️♥️♥️

Du 28 janvier au 6 février 2022

L’occasion de profiter d’un bon repas et de venir en aide au centre médical héliporté 🚁🚑de Bra-Sur-Liéne

Cette année 15 établissements 👨‍🍳participent à ´l’action.

Bientôt toutes les informations …..

23/07/2021

11/05/2021

🤩🥂 Discar est heureux de soutenir le réouverture complète de l'Horeca ! En juin, offrez-vous une MINI neuve et recevez 𝐮𝐧 𝐜𝐡𝐞̀𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐚𝐝𝐞𝐚𝐮 𝐝'𝐮𝐧𝐞 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝟏𝟓𝟎€ à valoir dans un des établissements partenaires lors de la réouverture des restaurants !

Cliquez dès maintenant ➡ https://bit.ly/3h4zPaq pour découvrir notre stock et rendez-vous dans l'une de nos concessions pour en profiter ! Nous espérons que vous passerez un délicieux moment en famille ou entre amis 😄

29/04/2021

Menu fêtes de Mères à 40€/pers.
Du 7 au 9 Mai
Enlèvement en direct au restaurant où
Au Proxy Delhaize de Trois-ponts

La Bruschetta aux asperges blanches et
Jambon fumé de Montenau
&
La crème de langoustines au curry
&
Le filet de Skrei, céleri, petits pois et ail des ours
Ou
La caille au romarin et betteraves rouge
&
La tartelette aux fraises et citron
! Bon appétit !
Uniquement par téléphone au 080 864089
Ou par Mail : [email protected]
Merci de bien vouloir laisser :
Votre nom. Numéro de téléphone. Votre commande.
SVP ne pas laisser de message via les réseaux sociaux et autres plateformes.
Votre commande sera validée par un mail de confirmation ou réponse au téléphone.
« Au Proxy Delhaize de Trois-Ponts »
Les commandes doivent être payés d’avance par banque via le compte au numéro :
BE39 7555 5167 4419.
Attention pour les commandes payées à l’avance merci de donner lors de la commande le nom qui va correspondre au nom sur le virement bancaire.
Merci pour votre soutien ! Carine & Frédéric

23/04/2021

14/04/2021

Vu les grandes décisions prises comme chaque fois ils ont décidé de ne rien décider mais nous on est sur que l'on peut commencer à réfléchir à vous préparer un bon menu "Fêtes des Mères" à emporter. C'est quand mêmes une bande de Guignoles pour tous vous dire on se lasse de les écouter 40 minutes pour ça. 😷😡

06/04/2021

La carte du Mois
Commandé 24h avant
Avril 2021
Enlèvement :
Proxy Trois-Ponts du jeudi au samedi de 12h à 17h30
La Métairie du jeudi au samedi de 16h à 18h et dimanche de 11h à 12h30

Entrées
 La poêlé de scampis et asperges 15.00€
 La salade de chèvre chaud 13.00€
 La Salade de canard et carottes 14.00€
 Le jambon cuit aux asperges revisité 13.00€
 Le potage du jour 4.00€

Plats
 La ballotine de volaille à la ricotta tomatée 18.00€
 L’omble chevalier à l’estragon et tombée de poireaux 19.00€
 Le filet de porc à la moutarde 18.00€
 L’assiette du pécheur en papillote 15.00€

Végétarien
 Le steak de légumes, pâtes crème au vin blanc et légumes 12.00€

Dessert
 Le cheese cake au fraise et crumble 6.00€
 L’assiette de fromage du terroir 8.00€
 L’éclair du chef 6.00€

Les petits
 Le vol au vent compote purée de PDT 10.00€
 La boulette sauce tomate purée de PDT 10.00€

26/03/2021

Menu de Pâques à 38€/pers.
Du 2 au 5 Avril
Enlèvement en direct au restaurant où
Au Proxy Delhaize de Trois-ponts

La cassolette de scampi et asperges
Au « Gewurztraminer »
&
La ballotine de volaille farcie et son jus au sirop de « Liège »
Pommes grenailles « le Poulet du Moulin » Lacasse-Monfort
&
La douceur au chocolat parfumé au Baileys
Ou
Le trio de fromages du terroir

! Bon appétit !

Uniquement par téléphone au 080 864089
Ou par Mail : [email protected]

Merci de bien vouloir laisser :
Votre nom. Numéro de téléphone. Votre commande.
SVP ne pas laisser de message via les réseaux sociaux et autres plateformes.
Votre commande sera validée par un mail de confirmation ou réponse au téléphone.

« Au Proxy Delhaize de Trois-Ponts »
Les commandes doivent être payés d’avance par banque via le compte au numéro :
BE39 7555 5167 4419.
Attention pour les commandes payées à l’avance merci de donner lors de la commande le nom qui va correspondre au nom sur le virement bancaire.

Merci pour votre soutien ! Carine & Frédéric

05/03/2021

Voilà encore un client satisfait Merci Nicolas Gilsoul pour le soutien et la fidèlité. 👍

02/03/2021

Voici notre nouvelle carte pour le mois de Mars
☎️ 080 864089
La carte du Mois
Commandé 24h avant
Mars 2021
Enlèvement :
Proxy Trois-Ponts du jeudi au samedi de 12h à 18h
La Métairie du jeudi au samedi de 16h à 18h et dimanche de 11h à 12h30

Entrées
 La terrine de foie gras au torchon 16.00€
 La poêlée de ris de veau aux pleurotes 19.00€
 Les escargots à l’ardennaise 14.00€
 Le saumon fumé, crème au raifort et toast 13.00€
 Le potage du jour 4.00€

Plats
 Le filet pur de bœuf au poivre vert 29.00€
 Le filet de bar au safran 15.00€
 La souri d’agneau au curry et riz 18.00€
 Le lieu jaune en croute d’herbes 14.00€

Végétarien
 Le steak de légumes, pâtes crème au vin blanc et légumes 12.00€

Dessert
 La mousse au chocolat 6.00€
 L’assiette de fromage du terroir 8.00€
 La crème au lait de coco et fruit de la passion 6.00€

Les petits
 Le vol au vent compote purée de PDT 10.00€
 La boulette sauce tomate purée de PDT 10.00€

18/02/2021

SVP écrivez, dessinez, peignez, sculptez ou joignez une photo couleur du message "STOP" sur le support de votre choix ( assiette, verre, tasse, couverts, ETC ...) et insérez le tout dans un colis et rendez-vous dans un point poste.
Attention pendant la réalisation de votre colis, filmez-vous ou photographiez-vous. Publiez sur les réseaux sociaux en taguant 5 de vos amis ( Les plus motivés évidement ! ) et invitez les à faire de mêmes en leurs proposant un verre ou un resto lors de la réouverture de l'Horeca.
Je nome pour ce défi Muguette Legros, Dominique Leclercq, Olivier Lefèvre, Joelle Stoffel et Jean-Pierre Blaise. Celui et celle qui relèvera le défi ce verra offrir un bon cadeau à consommer dans un restaurant. L'adresse pour l'envoie du colis vous sera envoyé par MP. A vous de Jouer.📣📣

01/02/2021

💘 Menu St. Valentin 💘
A emporter du 12 au 14 Février

Le foie gras de canard au torchon confit et toast
&
Le bouillon thaï au curry lait de coco
&

Le médaillon de veau, son jus et oignons caramélisés
Ou
Le couscous de cabillaud au lard et jus de cresson
&
Chocolat passion

Ce menu sera à emporter au prix de 42 €
Merci de commander pour le 10 Février
☎️ Infos & réservations 080 864089 💻 [email protected]

01/02/2021

La carte du Mois
Commandé 24h avant
Février 2021 sauf du 12 au 14 Voir menu ST. Valentin
Enlèvement :
Proxy Trois-Ponts du jeudi au samedi de 12h à 18h
La Métairie du jeudi au samedi de 16h à 18h et dimanche de 11h à 12h30

Entrées
 Les queues de langoustines grillées, légumes et beurre blanc 20.00€
 La cuisse de canard confit salade de carotte 13.00€
 Le tartare de truite fumée pomme granny et poivre rose 15.00€
 Le potage du jour 4.00€ ou La bisque de Homard 7.00€

Plats
 Le filet pur de bœuf au poivre vert 29.00€
 Le couscous de cabillaud au lard et jus de cresson 18.00€
 Les filets de caille aux raisins 17.00€
 Les médaillons de lotte, chou frisé 20.00€

Végétarien
 Le steak de légumes, pâtes crème au vin blanc et légumes 12.00€

Dessert
 La mousse au chocolat 6.00€
 L’assiette de fromage du terroir 8.00€
 Le tiramisu au café 6.00€

Les petits
 Le vol au vent compote purée de PDT 10.00€
 La boulette sauce tomate purée de PDT 10.00€

☎️ 080 864089 💻 [email protected]

23/01/2021

15/01/2021

SOUTENEZ L’HORECA A L’AGONIE !!! Depuis mi-octobre, tout le secteur est à l'arrêt et aucun lien de cause à effet ne peut-être imputé au secteur HORECA comme étant vecteur de transmission du virus... Les établissements HORECA ont fait beaucoup d’efforts pour respecter les mesures imposé...

12/01/2021

Les suggestions du mois de Janvier !☎ 08 864089 Merci

04/01/2021

La carte du mois janvier 2021
Commandé 24h avant
☎ 080 864089 ou 💻 [email protected]
Enlèvement :
Proxy Trois-Ponts du jeudi au samedi de 12h à 18h
La Métairie du jeudi au samedi de 16h à 18h et dimanche de 11h à 12h30

Entrées
 Les St. Jacques poêlée crème moutarde et Chou kale 20.00€
 Les ravioles de truites crème au vin blanc et poireaux 17.00€
 La terrine de canard son confit et toast 15.00€

Plats
 Le filet de cannette a l’orange 22.00€
 La truite en filet parfumé a l’estragon 17.00€
 Les filets de rouget au fenouil 19.00€
 Le filet de porc a la moutarde 18.00€

Végétarien
 Le steak de légumes, pâtes crème au vin blanc et légumes 12.00€

Dessert
 La tartelette au citron meringué 6.00€
 L’assiette de fromage du terroir 8.00€
 Le flan au caramel 6.00€

Les petits
 Le vol au vent compote purée de PDT 10.00€
 La boulette sauce tomate purée de PDT 10.00€

28/12/2020

La carte
☎ Commandé 24h avant 080 864089 ou [email protected]
📌 Du 2 au 3 Janvier 2021

Enlèvement :
Proxy Trois-Ponts le samedi 2/01 de 12h à 18h
La Métairie samedi de 16h à 18h et dimanche de 11h à 12h30

Entrées
 Le feuilleté de champignons des bois et ris de veau 19.00€
 La crème de céleri et truite fumée 6.00€
 Les scampis au fenouil parfumés à l’orange 14.00€

Plats
 Le filet d’agneau mousseline de panais fondu de tomates 20.00€
 Le steak de biche au sureau et fruits de nos bois 22.00€
 Le filet de Bar, stoemp de poireaux chips de jambon 15.90€

Végétarien
 Le steak de légumes, pâtes crème au vin blanc et légumes 12.00€

Dessert
 La mousse au chocolat 6.00€
 L’assiette de fromage « la ferme des Grandes Fagnes » 8.00€
 La panna cotta à la clémentine 6.00€

Les petits
 Le vol au vent compote purée de PDT 10.00€
 La boulette sauce tomate purée de PDT 10.00€

23/12/2020

☎️ 080 864089 ou 💻 [email protected] 🎄🥂🍾⛄️

19/12/2020

Bon appétit et bon week-end à tous. 🎄🍾 080 864089

13/12/2020

La carte
Composez votre menu
📌 Commandé 24h avant 📌
☎ 080 86 40 89 ou 💻 [email protected]
Du 18 au 23 Décembre et du 26 au 30 Décembre
Enlèvement :
Proxy Trois-Ponts de 12h à 18h
La Métairie de 16h à 18h

Entrées
 Le feuilleté de champignons des bois et ris de veau 19.00€
 La crème de céleri et truite fumée 6.00€
 Les scampis au fenouil parfumé à l’orange 14.00€

Plats
 Le filet d’agneau mousseline de panais fondu de tomates 20.00€
 Le steak de biche au sureau et fruits de nos bois 22.00€
 Le filet de Bar, stoemp de poireaux chips de jambon 15.90€

Végétarien
 Le steak de légumes, pâtes crème au vin blanc et légumes 12.00€

Dessert
 La mousse au chocolat 6.00€
 L’assiette de fromage « la ferme Des Grandes Fagnes » 8.00€
 La panna cotta à la clémentine 6.00€

Les petits
 Le vol au vent compote purée de PDT 10.00€
 La boulette sauce tomate purée de PDT 10.00€

09/12/2020

Pour voir la carte ainsi que les menus il faut consulter la carte 🎄