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Les Gourmands Disent .

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Les Gourmands Disent .

Les Gourmands Disent . Service traiteur de collectivités et d'entreprises

28/01/2025

Superbe découverte aujourd’hui ! 🌾

Cet après-midi, avec Camille, nous sommes allés à la rencontre de la Ferme Réville Bio à Réville-aux-Bois, dans le nord meusien. Une ferme familiale dirigée par les Richier, qui font un travail incroyable en polyculture. 🌱

Nous sommes repartis avec 150 kg de lentilles bio qu’on va tester… et on sait déjà qu’on reviendra vite en prendre plus ! 😋 En plus, j’ai trop hâte de retourner un vendredi pour ramener du pain fait maison avec leur farine, c’est juste top ! 🥖

C'était un moment super agréable à découvrir leur travail, leur passion et tout ce qu'ils produisent en famille. Un vrai coup de cœur ! 💚

Vivement la prochaine visite… et les tests ! 😉

Nicolas.

21/01/2025

Voici les menus des cantines pour le mois de février pour nos amis Belges et Français
🇧🇪🇫🇷

Ensemble, faisons de chaque repas un moment agréable et sain pour nos jeunes.

Bonne semaine à tous et à très bientôt ! 🍽

21/01/2025

🍽

18/01/2025

Mention spéciale à la nouvelle super fans ! 💎 Florence 🤣🥳🥂

16/01/2025

Petit moment de bonheur en famille ❤️

Après une journée bien chargée entre bureau et fourneaux, j’ai récupéré mes trois grands à l’école 🏫. Petit détour par la boulangerie pour le goûter 🥖🍪, et direction le ciné 🎥 pour aller voir Mufasa : Le Roi Lion 🦁.

Un vrai moment à la cool, avec câlin et papouilles:

Jeanne, complètement fascinée par les pop-corn 🍿 plus que par l’écran.

Martin, fidèle à lui-même, incapable de rester assis correctement pour suivre le film 🪑.

Et Louis, en pleine ambiance, à se dandiner au rythme des musiques 🎶 (et franchement, elles étaient magnifiques).

Ce genre de moments simples, précieux, trop rares… Ils réchauffent le cœur❤️🤍❤️.

En regardant Mufasa 🦁, difficile de ne pas penser à ma propre maman, partie depuis plusieurs années.

Comme Mufasa, j’ai appris qu’une maman reste toujours là, quelque part, à guider et protéger, même lorsqu’elle n’est plus visible🥰🌟.

Ces instants me rappellent l’importance de savourer chaque moment avec ceux qu’on aime.

14/01/2025

Les menus des cantines pour le mois de février sont prêts ! ✅ Avec l'approbation experte de notre nutritionniste Véronique Fauconnier Diététicienne Nutritionniste, ils sont aussi équilibrés qu'une assiette bien garnie. 🍎📚 Merci à Amélie, notre magicienne du secrétariat, qui va les mettre en ligne jeudi 😅.

Allez, on attaque les menus de mars… À vos idées, et que la créativité mijote à feu doux ! 🍽️🍳"

12/01/2025

"Les cuisines avaient un doux parfum de boulangerie ce dimanche, avec la préparation des galettes des rois pour les vœux communaux et les pains au chocolat pour les 6èmes primaires. Un moment gourmand et chaleureux partagé avec tous !"

09/01/2025

Aujourd'hui, je reprends les livraisons 🚚 des repas scolaires 🍽 pour la tournée en France, Jérôme est cloué au lit 😷🤒💊🤮💉.
Chez nous, on est super polyvalents, donc on s’adapte toujours !

Je fais la livraison avec la bonne odeur de baguettes 🥖 fraîches encore chaudes de notre boulangère Au Petit Pétrin à Écouviez. Un grand merci à Laetitia pour tes excellentes baguettes ! 🥖🙏👍

C’est plus physique 💪que de rester au bureau 🖥 🥵, mais ça fait du bien à la ligne ! ⚖️🤣😂

Camille prend le relais pour la seconde tournée de Jérôme sur les secteurs de Virton et Musson. Les tournées lui manquent tellement depuis qu'elle est arrivée au bureau pour gérer les achats 🤣🫡🤪

Belle journée à vous
Nicolas

07/01/2025

Chers clients et étudiants,

Toute l'équipe "LGD" vous souhaite une très Bonne et Heureuse Année 2025 ! 🎉 Que cette nouvelle année soit remplie de succès, de bonheur, de gourmandises et de moments partagés. Pour bien démarrer l'année, nous avons le plaisir de servir aujourd'hui de délicieuses galettes des rois dans nos cantines scolaires. 👑🥳

Cette année encore, nous continuerons à aller plus loin dans notre démarche en favorisant l'approvisionnement en produits locaux, pour vous offrir des repas toujours plus savoureux et responsables. 🌱

Merci pour votre confiance, et à très bientôt ! 🌟 oui oui nous allons vous partager plein de choses durant cette nouvelle année. Promis 🤩😋😘🤫

15/08/2024

Quelques photos du jour 1 et 2 de la Transemoisienne ... vite quelques petites heures de repos avant un réveil bien matinal.

13/08/2024

Transemoisienne, J-1 installation dans la campagne de Suxy ... Ce mercredi les premiers repas seront servis

24/06/2024

Recherche super étudiant pour l'été ( juillet- août) tu es le roi de la bricole durant ton temps libre, tu peux te passer de ton téléphone durant au moins deux heures, tu sais dans quel sens prendre une brouette ou une visseuse. Tu es en formation dans un métier de la construction c'est un plus... Alors si tu penses être notre futur super jobiste, envoie nous vite ton CV à [email protected]

23/05/2024

Moins présent sur les réseaux depuis un bon moment mais pas moins présent sur le terrain je vous rassure 😅

Ce mercredi j'ai fait la chouette rencontre de nombreux producteurs locaux à Neufchâteau lors d'une rencontre producteurs/ consommateurs organisée par la province avec la participation de "manger demain "

Ce matin nous passions déjà nos 1ère commandes à la ferme de Habaru de Léglise qui produit de l'épeautre BIO, qui se retrouvera bientôt dans les assiettes des enfants, ainsi que de la farine elle aussi BIO pour nos différentes préparations.

Nous avons aussi passé commande de maquée et de fromage pressé pour les prochains menus scolaires mais aussi événementiels à la fromagerie coopérative d'Attert.

J'ai hâte de travailler c'est nouveau produit 😋

06/12/2023

Comme chaque année, Nicolas et son équipe accueillent le grand Saint Nicolas dans leurs cuisines.

Cette année il a déposé

- Des bottes 👢 pleines de "Gourmands Disent" pour les élèves internes de Pierrard.
- Près de 3000 sujets à son effigie en chocolat 🍫 pour l'ensemble des enfants de nos cantines partenaires.
Sans oublier un petit présent pour motiver les troupes de la grande équipe LGD ( il a même pensé aux stagiaires, trop fort ce St Nicolas 😂)

Vive la magie des fêtes de fin d'année 🎅 🤶 😅

27/08/2023

A quelques heures de la rentrée je tenais à souhaiter une excellente rentrée à tous les enfants, sans oublier le corps professoral.
(Et oui me femme est instit 😂)

Je tenais à remercier l'ensemble des collectivités qui ont renouvelé leur engagement pour les prochaines années :

♡ CODECOM de Montmédy
♡ Commune de Cosnes et Romain
♡ Ensemble scolaire de Cons La Grandville
♡ École libre de Lamorteau
♡ École libre de Florenville, Chassepierre
♤ École libre de Jamoigne, pin

Je remercie également les responsables des nouvelles collectivités que nous accueillons dès ce lundi pour la confiance qu'ils nous témoignent.

♡ Écoles communales de Tintigny
♡ Écoles communales de Messancy
♡ Écoles libres d'Athus
♡ École d'Allondrelle la Malmaison

Nous n'allons pas nous ennuyer cette année 😁

A bientôt

23/08/2023

Ce soir, BBQ avec la grande équipe avant la reprise demain matin...

16/08/2023

Transmoisienne saison 21, épisode 3, jour 2 😂

Et oui hier nous avons débuté notre évènement annuel avec la soirée burger frites et Crème speculoos.

A l'aube, l'équipe matin était motivée pour le buffet petit déjeuner, pendant que l'équipe pique nique mettait les bouchées doubles pour que tout soit prêt avant le départ des différentes randonnées...

Durant la journée la 3e équipe préparait le repas du soir pour plus de 200 personnes

Allez je publie vite avant le début du service

Biz et à demain pour plus de news 😉

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Dernière répétition... Vous avez au moins 20 minutes pour venir et profiter du spectacle 😁 et après les enfants, un concert de chanteuses ukrainienne pour votre plus grand plaisir. Bar et petite restauration ouverte pour vous restaurer toute la soirée.

Avec un peu de hauteur....

Votre traiteur "Les Gourmands Disent" ouvre une nouvelle boutique pour les particuliers ! Découvrez dès à présent notre boutique en ligne pour commander vos plats préférés. 😋 ➡ https://lesgourmandisent-particulier.be/ Profitez de 10% sur votre première commande 🤩 Attention, c’est bientôt la fête des Pères 😉 Bon appétit !