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Les Gourmands Disent .

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Les Gourmands Disent .

Service traiteur de collectivités et d'entreprises
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15/08/2024

Quelques photos du jour 1 et 2 de la Transemoisienne ... vite quelques petites heures de repos avant un réveil bien matinal.

13/08/2024

Transemoisienne, J-1 installation dans la campagne de Suxy ... Ce mercredi les premiers repas seront servis

24/06/2024

Recherche super étudiant pour l'été ( juillet- août) tu es le roi de la bricole durant ton temps libre, tu peux te passer de ton téléphone durant au moins deux heures, tu sais dans quel sens prendre une brouette ou une visseuse. Tu es en formation dans un métier de la construction c'est un plus... Alors si tu penses être notre futur super jobiste, envoie nous vite ton CV à [email protected]

23/05/2024

Moins présent sur les réseaux depuis un bon moment mais pas moins présent sur le terrain je vous rassure 😅

Ce mercredi j'ai fait la chouette rencontre de nombreux producteurs locaux à Neufchâteau lors d'une rencontre producteurs/ consommateurs organisée par la province avec la participation de "manger demain "

Ce matin nous passions déjà nos 1ère commandes à la ferme de Habaru de Léglise qui produit de l'épeautre BIO, qui se retrouvera bientôt dans les assiettes des enfants, ainsi que de la farine elle aussi BIO pour nos différentes préparations.

Nous avons aussi passé commande de maquée et de fromage pressé pour les prochains menus scolaires mais aussi événementiels à la fromagerie coopérative d'Attert.

J'ai hâte de travailler c'est nouveau produit 😋

06/12/2023

Comme chaque année, Nicolas et son équipe accueillent le grand Saint Nicolas dans leurs cuisines.

Cette année il a déposé

- Des bottes 👢 pleines de "Gourmands Disent" pour les élèves internes de Pierrard.
- Près de 3000 sujets à son effigie en chocolat 🍫 pour l'ensemble des enfants de nos cantines partenaires.
Sans oublier un petit présent pour motiver les troupes de la grande équipe LGD ( il a même pensé aux stagiaires, trop fort ce St Nicolas 😂)

Vive la magie des fêtes de fin d'année 🎅 🤶 😅

27/08/2023

A quelques heures de la rentrée je tenais à souhaiter une excellente rentrée à tous les enfants, sans oublier le corps professoral.
(Et oui me femme est instit 😂)

Je tenais à remercier l'ensemble des collectivités qui ont renouvelé leur engagement pour les prochaines années :

♡ CODECOM de Montmédy
♡ Commune de Cosnes et Romain
♡ Ensemble scolaire de Cons La Grandville
♡ École libre de Lamorteau
♡ École libre de Florenville, Chassepierre
♤ École libre de Jamoigne, pin

Je remercie également les responsables des nouvelles collectivités que nous accueillons dès ce lundi pour la confiance qu'ils nous témoignent.

♡ Écoles communales de Tintigny
♡ Écoles communales de Messancy
♡ Écoles libres d'Athus
♡ École d'Allondrelle la Malmaison

Nous n'allons pas nous ennuyer cette année 😁

A bientôt

23/08/2023

Ce soir, BBQ avec la grande équipe avant la reprise demain matin...

16/08/2023

Transmoisienne saison 21, épisode 3, jour 2 😂

Et oui hier nous avons débuté notre évènement annuel avec la soirée burger frites et Crème speculoos.

A l'aube, l'équipe matin était motivée pour le buffet petit déjeuner, pendant que l'équipe pique nique mettait les bouchées doubles pour que tout soit prêt avant le départ des différentes randonnées...

Durant la journée la 3e équipe préparait le repas du soir pour plus de 200 personnes

Allez je publie vite avant le début du service

Biz et à demain pour plus de news 😉

14/07/2023

Nous sommes à fond pour un week-end de folie.

Tu n'es pas invité à un de nos événements privés de ce week-end, voici les adresses🤣 non je plaisante ...

Mais vous pouvez venir à la foire de Torgny, nous y serons avec nos créations poke- bowl !!!

L'EVASION,
LE TERROIR,
CHICKEN WRAPS,
LE TROPIQUE ( une petite touche sucrée 😜)

A dimanche.

01/06/2023

Ce mois de mai touche à sa fin et je tenais à remercier l'ensemble de nos clients pour leur confiance. Un merci particulier à ...

pour leurs collations lors de leurs formations des membres de leur personnel.

pour leur bbq annuel.

pour le repas "portes ouvertes" avec un menu trois services servi par les courageux professeurs et élèves.

pour leur soirée 16/24 avec plus de 600 personnes servies lors d'une soirée food truck

pour leur soirée de gala avec plus de 120 personnes à table avec un menu haut en couleur.

pour le repas des figurants et bénévoles à la citadelle de Montmédy durant tout ce week-end de pentecôte

Et pour finir un énorme merci gaumais, l'événement incontournable de cette année avec 2 repas qui ont rassemblé pas moins de 800 personnes autour de plats régionaux.

Je n'oublie pas tous nos clients scolaires et particuliers

Et bien évidemment, merci à mon équipe, sans elle rien ne serait possible.

Voici quelques photos pour vous mettre en appétit 😉

23/05/2023

Tu n'as pas encore réservé ton repas pour l'événement unique de l'année.

Ben dépêches toi !!!

Dans 36h il sera trop t**d !!! Clôture des réservations mercredi à 00h....

PRIX 35€ adultes / 15€ Enfants

Le samedi soir au menu nous vous proposons

- Feuilleté façon pâté gaumais au fromage d'Orval.
- Touffaye, pipe gaumaise et kassler, salade et œufs durs.
- Délice au speculoos, agrémenté d'un coulis de fruits rouges.

Le dimanche midi vous pourrez déguster ...

- Assiette de nos régions et garniture
- Confit de joue de boeuf, sauce à la bière, frites et salade.
- Coupe glacée à l'Orval et caramel beurre salé.

Menu enfants : boulettes, sauce tomate, frites, glace.

J'espère vous avoir fait saliver, alors soit tu t'inscris sur le formulaire en ligne ou bien envoie nous un mail : [email protected]

Ambiance musicale durant les 2 repas....

Rdv ce week-end... soit sous le chapiteau et/ou autour du lac de rabais où nous serons présents pour vous faire découvrir d'autres gourmandises sucrées et salées...

20/04/2023

Chaque année nos équipes reçoivent différentes formations, ce mardi la moitié de l'équipe a suivi la formation "Atelier du goût" donnée par Alice Georges via la région Wallonne. Merci à Alice qui nous a aidé à comprendre les enfants pour permettre de toujours mieux vous servir.

19/04/2023

1 lasagne, 2 lasagnes, 1000 lasagnes, 10 000 lasagnes enfin on ne les compte plus...

Nous organisons chaque année des lasagnes pour les écoles, associations, comité de parents, .... pour financer des projets ou voyages pédagogiques.

Conditionnées en barquette de 400 gr ou 1,8kg qui va au four jusqu'à 200°C

Bolognaise, végétarienne...

Désormais votre logo sur notre étiquette avec toutes les informations utiles.

Ne t**dez plus à bloquer votre opération pour l'année scolaire 2023/2024.

18/04/2023

Aujourd'hui nous commencions nos buffets réunions pour notre client jindal. Merci à eux pour leur confiance depuis plusieurs années. Vous avez des réunions, nous nous occupons du brunch ...

07/04/2023

Urgence dans les cuisines....

Ce matin nous avons fait la stupéfiante découverte de centaines de lapins dans les 4 coins de la cuisines....

Jojo le lapin a dû bien s'amuser durant la nuit.... fort heureusement ils ne savait pas allumer les machines sinon ce midi les enfants auraient eux de la sauce chocolat 🍫 😁🤣.

Bon le lapin de pâques n'a pas oublié les cloches avec de beau sweat-shirt...

Joyeuses fêtes de pâques à vous tous.

06/04/2023

Une nouvelle étape pour nous !

Aujourd'hui nous venons de signer notre engagement pour le GREEN DEAL.

Hier j'étais à Bouge pour une journée pleine de découvertes avec le collectif "Manger Demain".

Ensemble construisons la cantine de demain.

30/03/2023

Chez Les Gourmands Disent...

Les événements cela se prépare...

Nous ne laissons rien au hasard lorsque l'on nous confie la mission "repas" d'un événement de près de 900 personnes.

Nous avons réalisé les plans pour notre client "Les Coralpins Gaumais" pour leur événement du week-end de la pentecôte.

N'oubliez pas de bloquer ce week-end dans votre agenda !!!
Nous nous y serons... Sous le chapiteau et dans notre food truck ....

28/03/2023

Offre d'emploi = Possibilité d'entrée immédiate

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un responsable de production événementiel.

Les missions demandées seront entre autre :
*La gestion de banquet (seul ou en équipe)
*La mise en place des mets.
*La gestion des commandes.
*Le rangement après événement.

Horaire du mercredi au dimanche suivant les événements programmés.

Dynamique, sérieux, responsable, polyvalent, créatif, ...

Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse mail : [email protected]

Adres

Virton
6760

Openingstijden

Maandag	06:00 - 17:00
Dinsdag	06:00 - 17:00
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Donderdag	06:00 - 17:00
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http://www.lesgourmandisent.net/

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Dernière répétition... Vous avez au moins 20 minutes pour venir et profiter du spectacle 😁 et après les enfants, un concert de chanteuses ukrainienne pour votre plus grand plaisir. Bar et petite restauration ouverte pour vous restaurer toute la soirée.

Avec un peu de hauteur....

Votre traiteur "Les Gourmands Disent" ouvre une nouvelle boutique pour les particuliers ! Découvrez dès à présent notre boutique en ligne pour commander vos plats préférés. 😋 ➡ https://lesgourmandisent-particulier.be/ Profitez de 10% sur votre première commande 🤩 Attention, c’est bientôt la fête des Pères 😉 Bon appétit !