Une faim de Lou

13/12/2024

Tic tac, le temps passe…. Il est encore temps de réserver vos menus

11/12/2024

07/12/2024

Vous pouvez dès à présent réserver votre foie gras ou autres gourmandises et mises en bouches pour vos réveillon

27/11/2024

Gourmandise ou réconfort ?

25/11/2024

12/11/2024

Une petite entrée pour vous donner de l’énergie ?
Brocoli façon guacamole , spiruline de Gaume, salade d’agrumes, fenouil et écrevisses
Du soleil à dévorer , c’est juste parfait pour la saison
Belle semaine à tous

12/10/2024

Petit plaisir gourmand du jour
Gratin de pâtes champignons -crème
Ça faisait quelques jours que j’en avais envie, j’ai donc pris le temps de me faire ce petit plaisir ce soir
C’est basique mais qu’est-ce que c’est bon ❤️😍🤩

15/09/2024

Mon petit menu ( du moins en partie) concocté à l’occasion d’un anniversaire de mariage
Toujours avec un paximum de produits locaux , donc les légumes La Maraîchère, fruits et légumes locaux), les fromage de la province de Luxembourg et région wallonne )
Merci à la famille pour son accueil

16/08/2024

C’est l’heure de prendre un peu de vacances
Je serais en congé du 17 août au 6 septembre !

21/07/2024

17/07/2024

Petit défi du jour : réaliser 2 mises en bouches sucrées et 2 salées avec la spiruline de Gaume
Défi relevé :
Cake salés fêta, saumon et olives avec filaments de spiruline
Verrine guacamole , crevettes et salade de tomates, oignons et concombre avec poudre et filaments de spiruline
Macaron ganache chocolat pistaches poudre de spiruline
Et une verrine granola fromage blanc nectarine avec poudre de spiruline
C’était sympa de découvrir la spiruline gaumaise

06/07/2024

Petit retour en image sur la soirée mets et bières hier soir
Bon week-end à tous