Les hachis de Cricri

22/08/2024

Bonjour les amis des hachis de Cricri,

Dans le cadre de l'ouverture de la boutique N°2, je cherche un deuxième four d'occasion du même genre que celui illustré..

Four électrique,
Mixte à vapeur,
10X GN 1/1
Largeur maximale 71.5cm...

Avez vous ça dans un coin de votre cuisine ?
Avez vous un ami restaurateur qui en a un dont il veut se débarrasser ?

Merci

23/07/2024

Petit teasing...

22/07/2024

Avec Opticien Laurent – Je viens d’être reconnu(e) comme l’un(e) de ses meilleurs fans ! 🎉

21/07/2024

Youhouuuuuu !

07/06/2024

Idéal pour les hachis mais aussi pour vos BBQ 🍖

06/06/2024

La recette du hachis Parmentier selon les inconnus…
Soyez rassurés, je vais bien 😉

expression mythique des Inconnus tiré de The Inconnus Story

15/05/2024

Cricri engage un Shop Manager pour la boutique d’Uccle et un peu à Waterloo aussi 🙂
Je cherche quelqu’un de sympa et dynamique doté de bon sens.

Début du contrat : fin Août.

Le détail de l’offre est ici :

Shop Manager H/F/X - Ref 4651555 - Belgique - Uccle - Temps plein

13/05/2024

Ce lundi matin dans Le Soir on parle des hachis de Cricri
Youhouuuuu
Merci Le Brabant wallon Commune de Waterloo Wallonie.be

02/05/2024

De nouvelles photos mais toujours de merveilleuses saveurs…
Commandez en ligne www.lhdc.be

23/04/2024

Ce lundi, j'ai été invité par la European Education and Culture Executive Agency (EACEA)
Established by the European Commission
pour faire goûter Les hachis de Cricri aux travailleurs de l'UE dans le cadre de la semaine du bien-être.

Les Hachis Parmentier sont typiquement des plats rassurants, délicieux et font écho à notre enfance.

J'ai apporté le "Cricri" (un peu comme une salade liégeoise : haricots verts, lardons, oignons et mélasse de gr***de) et la "Carbo" (un peu comme les carbonnades flamandes : oignons déglacés à la Tripel Karmeliet et pain d'épices). 🤤

La Belgique était donc véritablement au cœur (et dans le ventre) de l’Europe.

Quel serait votre préféré ?

www.lhdc.be

19/04/2024

https://www.dhnet.be/regions/brabant/2024/04/19/agonie-de-lhoreca-meme-a-waterloo-le-secteur-souffre-les-etablissements-bien-geres-ny-arrivent-plus-4JLMPSJKRBHRPGCP2JUVHWCO5Y/

Avec 1200 faillites en 2023, l’horeca a du mal à joindre les deux bouts. Le secteur demande des mesures pour réduire les coûts mais aussi pour attirer du personnel, de plus en plus dur à trouver.

30/03/2024

Ah !
Et en plus il y a de merveilleux hachis Parmentier 🙂

https://www.facebook.com/share/p/xjz6aGuQNH12muEr/?mibextid=WC7FNe

L’Association du Management de Centre-ville (AMCV) l’a encore confirmé dans ses derniers chiffres : Waterloo est, avec...

21/03/2024

Je n'ai pas le temps ni l'argent pour faire de belles photos de mes formidables hachis Parmentier...
Venez vous rendre compte par vous même à quel point ils sont bons. Si on a le temps, je pourrai même vous faire goûter.
En attendant vous pouvez réserver sur www.lhdc.be

29/02/2024

Passez commande pour vos hachis préférés sur www.lhdc.be

23/02/2024

Youpie, voilà, ça y est ! www.lhdc.be
Un tout nouveau site sur lequel vous pourrez découvrir les recettes de la semaine et même réserver vos hachis préférés. (et quelques extras aussi)
Un peu de patience et bientôt vous pourrez même les payer en ligne pour juste les embarquer si vous êtes pressés.
pour vos longs trajets (vers le ski par exemple) je peux même vous les emballer sous vide... Pensez-y.

www.lhdc.be

https://lhdc.be/wp-content/uploads/2023/06/hachis-cricri.mp4 =1 Commandez en ligne Les Hachis Nos hachis de la semaine : Porc / Veau / Bœuf … Les Extras Un petit extra : Vins ? Huiles d’olive ; Epices ; … L’apéro Pour l’apéro : Nos cannelés ; … Les Désserts Envie d’un dessert pou...

29/01/2024

Christophe Grimmiaux a créé son comptoir de hachis parmentier à Waterloo. Grâce à la prime provinciale pour la digitalisation des points de vente, il a créé son site internet.

23/01/2024

Aha... obtenez une prime à la digitalisation pour vos boutiques en Wallonie...
Merci Luc Pieltain
et merci la Commune de Waterloo
Et merci Le Brabant wallon

Christophe Grimmiaux a créé son comptoir de hachis parmentier à Waterloo. Grâce à la prime provinciale pour la digitalisation des points de vente, il a créé son site internet.

27/12/2023

Un hachis de cricri pour le soir de la nouvelle année ?
Il y aura (entre autres) des recettes à la truffe, au foie gras, au canard…

25/12/2023

Pour le nouvel an, Il y a toujours de bien bonnes choses chez cricri
Et surtout c’est trop fastoche un hachis pour le nouvel an 🙂

https://www.dhnet.be/regions/brabant/waterloo-braine/2023/12/23/a-waterloo-les-commercants-sont-prets-pour-le-rush-des-derniers-jours-avant-les-fetes-ZA7HS2KR7VBMZPYDDA5YUZ6G2A/

21/12/2023

Les recettes de la semaine de Noël et de Nouvel an :

Quasi toutes les recettes sont sans gluten (demandez nous)

* Le Liégeois:
Haché de porc et veau, haricots, lardons, oignons, mélasse de gr***de (12€ pp)

*Le pulled pork:
Effiloché de porc cuit basse température pendant 6 heures, sauce BBQ (12€ pp)

*Le Bœuf thanksgiving :
Boeuf, oignons, cèleri, noix, potiron, pommes, raisins secs (14€ pp)

* La tajine :
Poulet, Olives, citron, curcuma (13€ pp)

* Le simplet :
Porc et veau, tomates, oignons, ail, persil (12€ pp)

Le Foie gras:
Porc et veau, foie gras, confit d’oignon, porto (19€ pp)

*Le Truffe :
Porc et veau Champignons, truffe, guanciale (17€ pp)

* Le Latino :
Haché de porc et veau, choux fleur, chimichurri (12€ pp)

Le carottes :
Haché de porc et veau, carottes, sirop de Liège (12€ pp)

* Le Chicon terraï:
haché de porc et veau, Chicon, raisins secs, curry terraï (12€ pp)

* Le coin coin:
Effilochée de cuisses de canard confites à la patate douce (19€ pp)

* Le Veggie :
lentilles corail, carottes, lait de coco, curry madras (12€ pp)

Par dessus : Écrasée de pomme de terre nature, ail, origan/thym, patate douce à la graisse de canard,

la portion de 400gr (1 personne)

Envoyez un message avant de passer pour réserver votre recette préférée
Pour être sur d'en avoir 🙂

17/12/2023

Brunch avec du Cricri dedans ! (Crucriche, mini pain de viande, et cannelés salés)

11/12/2023

Avant / après
Merci https://nettoyagegeneral.be/

21/11/2023

Hello hello,
Je chercher une/un vendeuse/vendeur indépendant.e (avenant.e, souriant.e, sympa) pour me donner un coup de main au comptoir un mercredi après-midi sur deux…
Envoyez moi un MP.

16/11/2023

Les recettes de la semaine
Pour l'apéro :

=>Les petits pains de viande
4.50€

Les Hachis pour cette semaine :

* Le pulled pork :
Effiloché de porc cuit basse température pendant 6 heures, sauce BBQ👌

* Le Liégeois:
Porc et veau, haricots, oignons, lardons, mélasse de gr***de 🥇

*Le Cottage pie:
Haché de bœuf, carottes, petits pois, sauce anglaise (Worcestershire sauce) passata de tomate 🇬🇧

*Le Thai:
Haché de poulet, carottes, gingembre, coriandre, citronnelle🇹🇭

*Le champi:
Haché de porc et veau, champignons, noisettes parmesan🐿️

* Le carbonades:
Haché de porc et veau, oignons, triple Karmeliet, pain d’épice

* Le Raclette:
Haché de porc et veau, fromage raclettes, cornichons, oignons et lardons 🧀

*Le Veggie
Lentilles, potiron, lait de coco, curry Madras 🥥

Par dessus : Écrasée de pomme de terre nature, origan/thym, ail

la portion de 400gr (1 personne)

*12€ les porc et veau,
*13€ les poulets
*14€ les boeufs

14/11/2023

Je serai ouvert dimanche 19/11 de 11h00 à 16.00 pour vous faire gouter quelques recettes...

Venez me faire un petit coucou :-)

https://journeedelartisan.be/fr/artisan/les-hachis-de-cricri

24/10/2023

Victime une nouvelle fois d’un conducteur « gros bourrin » qui n’assume pas 🙄. La loi des séries ?