03/05/2022
Voor onze grootkeuken in Dilbeek zijn we op zoek naar een kok. Ons cateringbedrijf bereidt al 3 generaties lang dagverse gerechten voor scholen en collectiviteiten. Dagverse en gezonde voeding, duurzaamheid, innovatie en traditie zijn de kernwaarden binnen ons bedrijf.
Ben je de kok die liever niet meer in het weekend en op late uren werkt, dan ben jij misschien de geschikte kandidaat. Er is één menu per dag wat zorgt dat je heel gestructureerd te werk kan gaan.
Functie omschrijving:
- Je vangt de dag aan om 5h of 6h afhankelijk van de maaltijd,
- Aan de hand van vooropgestelde recepturen, bereid je de maaltijden met onze moderne en goed onderhouden apparatuur in een recent gebouwde en propere keuken,
- Om 7h45 start het afvullen van de maaltijden in isotherme verpakkingen door jouw collega´s,
- Vanaf 10h45 à 11h00 begint de voorbereiding van de maaltijden voor de dag nadien,
- Je help mee met het onderhoud van de keuken
Vereisten:
- Je hebt ervaring als kok en/of je hebt een grondige opleiding gevolgd als kok,
- Je bent een team speler en toch in staat om zelfstandig te werken,
- Je neemt initiatief, je kunt werken onder stress, je kunt op tempo werken en je hebt kennis van de HACCP normen,
- Flexibiliteit is belangrijk,
- Per dag worden duizenden maaltijden bereid,
- Je bent dus eerder een kok in een productie-omgeving. We zoeken mensen die specifiek in een industriële omgeving willen werken,
- Je beschikt over een eigen vervoermiddel daar het openbaar vervoer geen optie is bij dit opstartuur
Onze troeven:
- Dagwerk van maandag tot vrijdag, geen weekendwerk,
- Aantrekkelijke uren en vakantieregeling,
- Door de vroege werkuren kan je perfect alle files vermijden,
- Vaste kern met lange anciënniteit,
- KMO mentaliteit (directe communicatie),
- Georganiseerde, geplande structuur,
- Stabiele werkomgeving met zekerheid op lange termijn,
- Kans op vast contract na positieve interimperiode,
Meer informatie over Hanssens Catering kan je vinden op onze website www.hanssens.be
Indien je interesse hebt in deze functie, gelieve ons te contacteren op [email protected] of telefonisch op 056 / 43 53 73.