01/11/2024
Честит празник на Народните будители България!
Честит 7ми рожден ден Chicolatti!
***********************
Вълнувам се, спомням си миг подир миг преди 7 лета с какво нетърпение, с каква страст, с какъв заряд, че ще успеем отворихме широко стъклената врата на това помещение, в което гореше нашия семеен трепет и възрожденски дух!
Смели, искрени, сбъднати, самоуверени, с френска атмосфера и шансони, с акордеона по алеите на Сена, с обичта ни към новото начало, със смелостта на двете ни артистични души и наивни "бизнес хора" :)
С обичта и подкрепата един към друг!
**********************
Самородихме си се, самообразовахме си се, понаучихме се да си говорим на един език с шоколада, бяхме с маски буквално, но винаги искрени и истински, без маски в отношенията, съпричастни и загрижени за нашите клиенти, сърцати към добрите човеци и не рядко резки и груби към нечия лошотия и чувство за превъзходство над другите (леле колко можем да хапем ако ни засегнете:), винаги позитивни и оптимисти...израствахме и култура към шоколада създавахме...Организирахме курсове, рождени дни, света обикаляхме и с всички се сприятелявахме!
Алексчо чудото сътвори и с наследник ни дари...и то какъв!
И продължаваме и ще продължаваме! Защото имаме сили, младост, вяра, самочувствие, че сме и можем да бъдем будители, мотиватори за едно по-смислено, по-смело, по-възможно за всеки УТРЕ!
Липсва ни скромност (на мен поне) защото знаем какво можем, какво носим във и със себе си, знаем кои сме, спим спокойно, осъзнаваме, че не парите правят човек щастлив, а любовта!
Любовта към самия себе си на първо място, към ближния, към природата, към ненаситното желание за развитие, за нови светове, които да споделяме с целия свят!
Защото каква е ползата от знанието, ако не го споделяш? Любовта към свободата и към смелостта да правим промени!
И тук, в София и тук, в Шоколадовата ни къща във вилна зона Лозята...ще творим и ще се срещаме с нови светове!
*************************
***БЛАГОДАРИМ ВИ ЛЮБИМО НАШЕ СЕМЕЙСТВО ЗА ЦЯЛАТА ПОДКРЕПА ТЕЗИ 7 ГОДИНИ - Алекс, мамо, Жорка, Бойчане!
***БЛАГОДАРИМ ВИ МОМИЧЕТА И МОМЧЕТА, КОИТО ЗА НЯКАКЪВ ПЕРИОД СТЕ РАБОТИЛИ И РАБОТИТЕ С НАС! Някои от вас са ни приятели от години :)
С Гери, първата ни сладкарка, започнахме това приключение, продължихме с Кари, със Светлето и с Лили. При нас бяха и Съни, Ани, Криси, малкото Гери, Наско. Стажанти някои :)
Лео и Мими са нашите любими ученички (вече студенти, почти стоматолог Мими Пунева), които години наред вкарваха радост и младост в Chicolatti!
Дианка(счети), Ванка(цялата техника), Вели (адвокатката ни), Блага (безценна с цялата технология на храните и кое къде да подредим в това помещение...и не само...), Ренка и целия ни дизайн на бонбониерите и не само, Оги (тогава беше търговец в Пуратос и вкара шоко приятелството във вените на всички ни), Маруся любима, без теб как ли щяхме да отворим тогава :) ти вкара рецептите ни в компа и пое с мен целия организационен екшън, Дани (дизайнерката, с която създадохмевизията на помещението), Ели и Милко (любимата ни калиграфка, която написа логото Chicolatti ), Ники Тодоров (който изрисува помещението), Дими, как без теб и Асенката, които направихте ремонтите на това умряло помещение, Дени и Лори, които сайта ни творихте и още помагате.
Дани, ти нюзлетъра ни благородно сътвори и много ми помогна!
Рози скъпа, ти ни пазиш гърба с всички застраховки цял живот:) Алианс:)
***БЛАГОДАРИМ НА НАШИТЕ ПАРТНЬОРИ, с чиито продукти творим и са винаги на линия за нас - Митко от Фивепи, Любака от EOS, Павката, Ели, Стани от Алимко/Callebaut, Евгени и Галя от Пуратос, Галя...
************************
***БЛАГОДАРИМ НА НАШИТЕ СТАРИ И НОВИ ПРИЯТЕЛИ, с които изградихме това чисто, вдъхновяващо приятелство започнало тук, в Chicolatti - ей, Диянка Дончева, Марчеее(психоложке любима, имаме път напред да довършваме започнатото нейде там), Румка Калчева, Иво, Верче, Нори любима, Румка и близнаци чудни, Ицето и Юле Вулеви, Ани и Бети, Криска, Тонка, Жени, нашият съсед и лекар Хари, Ели и Бобка от Китка, Снежи Недева и Чефо, Вики и Дениз, Поли и Светли, Галка и Павка, Цвети, Майче и Меги, Гери, Софи и Младен, Теди и Вики, Лиде и семейство, Петенце и Стоян, Ани и Бени, Алекс от Белица, Петенце от Пловдив, Иринка и Пепи, Ирка, Ивчо, Ния от Бургас и семейство, Алекс, Злати и Красен, Катенце Кобакова, Таня и Любо, Жорката и Мира, Алекс Пещерска...оле много още сте и ще изтърва някой ако продължа :)
Специални благодарности на Дианка, Рени, Ани от американско посолство за събитията, които организирахме при вас!
Благодарим на дамския екип от министерство на Отбраната за прекрасните ни общи събития!
А последния месец при нас изгряха Цвети и Васко, Тони, Неси...лични срещи.
А колко много от вас познаваме само онлайн, но ви чувстваме близки. И в България и в чужбина. Вие си знаете :)
Ах морето...Марианка, Ванка и Софи...
Стотици сте хорааа, не ми се сърдете, че не сте отбелязани тук, моля ви!
БЛАГОДАРЯ НА ВСИЧКИ ВАС, КОИТО ПОМОГНАХТЕ В НАШИТЕ ДОБРИ КАУЗИ ПРЕЗ ГОДИНИТЕ!
**********************
*** БЛАГОДАРИМ ВИ ЛЮБИМИ наши много специални и верни другари, които вярвате в нас от ден едно, защото сте в житейския ни път от над 30 години - Ради Стамболов, ти, който въвлече любимия в този шоколадов екшън и винаги си бил и ще бъдеш нашата шоко енциклопедия, а в личен план моят трети брат :) и вие, Марги и Калинчо, които в точния момент ни помогнахте И финансово дори:). Освен, че сте нашите пътеводни семейни светлинки!
Олеее, този пост ще е много дълъг:)
**********************
Как да не отбележим Иво, нашият зъболекар...от самото начало се грижиш за усмивките ни, Крис, нашият масажист, без чиито златни ръце Петко нямаше на напрежението в кръста да устои, Марианка Милтенова и екип(30 години купонясвах с вас), без които нямаше да ни виждате така красиви всички тез години с прически засмени, Темов студио, които от 30 години ми правят масажи на лицето и ползвах само техните кремове...Ох вече със зехтин се мажа...старост, радост :)
*********************
Липсвате ни и ще ни липсвате Светле и Илиянка, махалата! Завинаги оставате в сърцата ни! Един ден ще се срещнем отново!
А ти приятелю мой/наш Митко, или чичинка както ти казвахме 40 години, ти, който запечатваше всеки миг от живота ми/ни, ти си почти ежечасно в живота ни! Липсваш много! Почти всеки кадър от събитие е твой. Чувството ти за хумор и за добрина са дълбоко в нас завинаги!
Пешето Шишков и Криси....вярвам, че заедно сте щастливи там горе! В мислите ни сте!
***************************
Ако сега не спра, никога няма да го направя.
А е хубаво да стана от кревата, да направя гимнастика, да пия топла вода, да се изкъпя, да целуна любимия и да поемем към шокото!
Там сме! Не мислете, че се сбогуваме!
Ооо не, никога няма да го направим!
Освен когато поемем към другия рай след 50 години :)
Ние сме на всеки километър и така до края на света :)
Силвето, Петко, Алекс, Нико, Маргаритка росна китка, Жорката и Бойчана!
**************************
ОБИЧАМЕ ВИ ХОРА!
ОБИЧАЙТЕ СЕ И ВИЕ И ХАПВАЙТЕ ШОКОЛАД!
ТОЙ ЩАСТИЕ ДАРЯВА И СВЕТА ПО-ДОБЪР СТАВА!
*****************(
Just Chicolatti...
The taste of home...
Www.chicolatti.com
