Бутиков хотел Вентура отвори врати през март 2009 година. Единствения хотел в България със собствена микропивоварна, разположен на метри от морския бряг, близо до центъра на Варна.
Хотелът е достойно оценен като -"СГРАДА НА ГОДИНАТА" в категория "ГРАДСКИ ХОТЕЛИ" за 2009 година и” БУТИКОВ ХОТЕЛ” за 2010 г. от Българска Хотелиерска и Ресторантьорска Асоциация!
Комплексът се състои от хотелска ча
ст с две прилежащи заведения – ресторант Вентура, бар-клуб Галерия и микропивоварна.
Хотелската част задоволява вкусът на стриктния бизнес гост.
Всяка от 14-те стаи предлага всички удобства в своите 38 квадрата лукс. Стаите са просторни и завършени в елегантен класически стил в съчетание с уникален комфорт и топлина, което ги прави идеалното място за вашата почивка, бизнес пътуване или просто релаксиращ уикенд.
Атракция за хотелски комплекс Вентура е и собствената микропивоварна за производство на „жива” бира със запазена марка „Галахар”, която се предлага в ресторанта към хотела.
Ресторант Вентура разполага със 100 седящи места разпределени в три различно декорирани зали.
Зала Галахар към ресторанта е предпочитано място за любителите на бирата и бирения грил.
В зала Класик ще се насладите на специално подбрани ястия от европейската кухня, с чаша хубаво вино от България, Стар и Нов свят!
Зала Лоби, в стил кокетно Парижко кафене, е мястото, където можете да се насладите на ароматно кафе, щедра закуска и сутрешен вестник.
Най-високата точка в комплекса е бар-клуб Галерия. Тук на 400 кв.м. демонстративно доминира пространство в т.нар. „Арт Нуво”. Бар клуб Галерия е дневно и нощно заведение, и предлага пространство тип уникална бална зала, която може да се трансформира от нощен бар за 100 човека до зала за вечеря за 160 човека, място за презентация с прожекция със седящи места до 160 човека или място за приеми до 220 човека.
До този момент бар Галерия е бил домакин на разнообразни културни мероприятия: семинари и фирмени обучения, представяне на различни видове продукти и услуги, ревюта, изложби, сватби, лични празници, концерти – поп, рок, джас, класическа музика, пиано.
