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Un poco de historia y tradición familiar
Quiero compartir la razón por la que decidí seguir este camino...
Se trata de una tradición familiar... las habilidades culinarias se remontan a mi bisabuela Anita Argandoña de Prout quien gracias a su delicioso sazón, a permanecido en el recuerdo de chuquisaqueños y bolivianos, un recuerdo de su delicada cocina..
Seguidamente, hereda esta maravillosa habilidad, mi abuela Martha Prout de Virreira quien marca un confín de sabores, tanto nacionales como internacionales... por último no podía faltar mi madre Martha Virreira de Suárez más conocida como “Tuchi” quien sigue dando vida a estos deleites culinarios, con esa exquisita sazón que corren por sus venas...
Es mi deseo continuar con esta tradición y mantener la calidad, esmero y pasión que he aprendido de mis antepasados gracias a mi madre.
