Buffet La Cuisine de Michelle Marucco

"La Cuisine de Michelle Marucco
Entre as mais conceituadas chefs de Búzios
Algumas pessoas nascem com um talento especial, que é aprimorado ao longo do tempo. Assim é a chef de cozinha Michelle Marucco, que desde muito cedo se apoderou da arte de combinar aromas e sabores. Seu destino não seria outro senão tornar-se uma grande chef de cozinha, como se tornou. Os primeiros passos para a profissiona

lização foram aos 17 anos, ao cursar Gastronomia no SENAC em Campos do Jordão-SP, um dos mais conceituados de São Paulo. Com o termino da faculdade vieram grandes oportunidades de aprimorar seu conhecimento na prática; assim iniciou estágio em Provence, sul da França, no renomado hotel Le Mas Des Herbes Blanches - Relais Chateaux, cujo chef Eric Sapet foi o seu grande mestre. Ao retornar no Brasil, Michelle trouxe toda a sua bagagem e mostrou sua arte gastronômica em Paraty-RJ e em Búzios-RJ, onde se fixou e montou seu próprio buffet, La Cuisine - um dos mais prestigiados da cidade."