19/02/2024
Quando a fome bate, a solução é um lanche rápido e delicioso! 😋🧀 Pronto em minutos, perfeito para aquela pausa rápida!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
1 xícara de polvilho azedo
1 ovo
1/2 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão, ou uma mistura)
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino (opcional)
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀:
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo, o queijo ralado e reserve.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo, o sal e a pimenta (se estiver usando). Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com o polvilho e queijo. Mexa até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Com uma co**ha, despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando discos.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e firmes.
- Retire da frigideira e sirva enquanto estiver quente. 😉
́ ́embelém ́mdopará