Mathieu Sommelier&Chef

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Belo Horizonte, MG
Mathieu Sommelier&Chef

Ancien restaurateur nantais, je suis un sommelier et chef délocalisé au Brésil. Je tiens un blog Sommelier et chef ? Certes.
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Mais aussi je suis un amoureux des bons produits, du lien entre le terroir et la dégustation, de la culture culinaire, du plaisir de la dégustation, du plaisir de terminer un bon repas en étant léger et en ayant le sentiment d'avoir fait du bien à son corps.

Endereço

Rua Fábio Couri, 116
Belo Horizonte, MG
30380560

Site

http://www.les-festins-du-quotidien.com/

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Notre histoire

Situé à 5 minutes à pied du château des Ducs de Bretagne, le Bé2M est un restaurant, bar et cave à vins idéal pour voyager dans une ambiance jazzy et chaleureuse. Ici, les produits d’excellence composant nos planches ou nos assiettes sont mis à l’honneur et les vins sont sélectionnés avec soin par Mathieu, propriétaire et sommelier des lieux. Que ce soit pour boire un verre en musique ou déguster une assiette, le Bé2M est un autre lieu unique.