Olhar!
Conhecer Beagá olhando para ela. Você já parou para olhar os passarinhos na orla da Pampulha? Os miquinhos que têm no Santa Tereza? Já saiu andando por aí e parou num lugar novo para comer?
Tudo nessa época pandêmica faz falta, toda ansiedade tem um motivo.
Acreditamos que tudo isso vai passar. Não é só uma esperança vaga, é a fé na vacina e na ciência.
E quando for a hora temos que olhar para Belo Horizonte. Conhecer nossa cidade. Esse é nosso convite.
Já tem até empresas e projetos que fazem diversos tipos de roteiros pela cidade. Conhecer os córregos, os bares, a
Lagoinha, os museus, as nascentes e os parques.
A Espinhaço Operadora Turistica é uma dessas empresas. Então, quando tudo isso passar, passa lá!
Um rolê de bike
Olhando aqui da janela de casa. Preocupado com nossa cidade e buscando esperança num amanhã melhor.
Você conhece Beagá? Você belorizontino da “gema” já andou com olhar de turista em nossa cidade? Conhece os pontos turísticos do Barreiro, Venda Nova, Ribeiro de Abreu?
É muito louco isso, né. Olhar nossa cidade. Conhecer nossa cidade. É nisso que a Primotur Receptivo acredita.
Eles atuam nos segmentos de ecoturismo, turismo histórico, turismo cultural, turismo de aventura e turismo
receptivo, desde 1998. Desenvolvendo roteiros, vivências e experiências por Belo Horizonte e por Minas Gerais.
Especialistas em cicloturismo, eles têm vários roteiros interessantes e seguros. Reza a lenda que eles ensinam até a andar de bicicleta!
Acreditamos que depois que isso tudo passar, o fortalecimento do turismo local será fundamental para reerguer o setor.
Bora planejar um passeio para depois da vacina?
Deixa aí nos comentários algum rolê bacana para se fazer em Beagá! ☀️
Você sabia que tem uma maneira correta de tratar seu óleo de cozinha? 🌿
Dá uma olhada no site da empresa Óleo Verde Resíduos. Eles são especialistas em coleta e reciclagem de óleo de fritura usado em Belo Horizonte e região metropolitana.
https://www.oleoverderesiduos.com.br/
Aí tem a relação de pontos de coleta ou, se preferir, você pode fazer seu cadastro para recolherem em casa. Você ainda ganha um sabão ecológico! 🧼
Eles atendem pessoas físicas e jurídicas.
Esse post ficou até parecendo uma #publi, mas não é não!
A natureza agradece! ♻️
O óleo de cozinha é muito utilizado em restaurantes, bares e em nossas casas. Porém, infelizmente, ainda há muitas pessoas que despejam o óleo usado na pia ou vaso sanitário.
Ele contamina rios, mares e represas, acabando com a vida de diversas espécies aquáticas. Como o óleo é menos denso que a água, fica parado na superfície, impedindo a entrada de luz e oxigênio.
Caso vá parar no solo, o óleo o impermeabiliza, o que pode causar enchentes e alagamentos na época de chuvas. Por fim, quando se decompõe, o óleo de cozinha libera gás metano, que é altamente poluente e aumenta a temperatura e o clima do planeta, contribuindo com o efeito estufa.
Para se ter ideia do dano, é necessário apenas 1 litro de óleo para contaminar 20 mil litros de água.
Para pensarmos em possíveis soluções na hora do descarte, deixa aí nos comentários: o que você faz com o óleo usado?
Feijão Tropeiro
Se liga na LIVE lá na Cozinha Santo Antônio
“Repete-se antes de acabar. Parece fuga de Bach. É de chorar...”. (Pedro Nava). “Feijão de tropeiro”, “feijão-das-onze” e feijão-de-preguiça”. (Eduardo Frieiro). Feijão da Arlete, Feijão da Cozinha.
Neste domingo vamos ter um tropeiro cheio de história. Eu conheci a Arlete quando fui jurada do concurso, promovido pela Globo Minas, para eleger o melhor feijão tropeiro de Belo Horizonte. Apaixonei pelos torresminhos que ela faz (espia a foto) e por ela também. Cozinheira de mão cheia e brilho nos olhos, brinca na cozinha e faz a alegria da gente.
Quando o Circuito Sapucaí me chamou pra fazer uma live com a ideia de ajuntar duas cozinheiras, na hora eu lembrei dela. Que honra a minha receber essa mulher na Cozinha Santo Antônio. A gastronomia de Belo Horizonte é assim, feita de encontros de pessoas, de modos de fazer, de um feijão daqui com um torresmo de lá, de uma história que uma conta e a outra completa. Vc pode acompanhar a nossa conversa, ver a receita que vamos fazer, se é que feijão tropeiro tem receita, e pode pedir uma quentinha! Aposto que vc já tá com água na boca!! Vou colocar o link do vídeo na bio 😉. E pra garantir o seu tropeiro, manda um zap: 31.982186427.
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Circuito Sapucaí - Cidade, gastronomia e agroecologia
