Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 23:00 Terça-feira 12:00 - 23:00 Quarta-feira 12:00 - 23:00 Quinta-feira 12:00 - 23:00 Sexta-feira 12:00 - 23:00

Chef Luca Bahia Haute Cuisine

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Brasil
Belo Horizonte, MG
Chef Luca Bahia Haute Cuisine

Cursos de alta gastronomia, aulas de culinária e confrarias gastronômicas. Serviço de buffet Chez Dadette (à partir de 10 pessoas).
(8)

Aulas e confrarias: 2a à 6f, das 20h às 23h na Rua Ludgero Dolabela 944, Gutierrez, Belo Horizonte.Desde 1997. O chef Luca Bahia possui 20 anos de cozinha. É chef há 15 anos, quando iniciou sua primeira turma em 1999. Foi sócio-proprietário do restaurante ChezDadette, junto á sua mãe, a chef Dadette Mascarenhas(in memorian), especializado em comida franco-ítalo-brasileira. Chefiou o restaurante Ca

sa Bernardi, comida franco-ítalo-mineiro. Atualmente, Luca dá aulas de gastronomia, com mais de 2.000 alunos em seu currículo, hoje são mais de 15 turmas, possui o buffet Chez Dadette, presta consultoria para empresas do ramo, e é colaborador de várias mídias sociais. Para aulas, buffet e outros contatos: BH (31)96862194 e email:[email protected]

15/08/2024

Tbt
Aqu em casa
Felicidade

aniversario do grande chef e cantor luca

08/08/2024

Peça pelo WhatsApp (31) 99686 2194
Presente perfeito para o Papai Gourmet!!

06/08/2024

25/07/2024

Venha fazer aulas de gastronomia com o chef Luca Bahia! 🤩🤩🤩
27 anos de cozinha profissional ensinando milhares de pessoas 😍😍😍
Venha ser feliz também e desfrutar de momentos mágicos! 😛😛😛

Contato e Informações pelo WhatsApp
31 99686-2194

27/06/2024

Resumo das últimas aulas! 😍

ENTRADA:
Ravioli de pupunha com pasta de salmão defumado, caviar, medalhões de vagens com Parma grelhados
😛😛😛

PRINCIPAL:
Confit de canard ao molho de laranja e vinho do Porto com "nota" de gengibre, arroz selvagem com amêndoas, cenoura, cebola, paprika, tomilho, cogumelos, alho, crocante de porró e quiabo tostado
😜😜😜

SOBREMESA:
Disquetes folhados, maçãs flambadas no Rhum, Caramelo Fauchon, Creme de Mascarpone, Farofinha de Biscuit, Raspas de chocolate
🤪🤪🤪

Venha fazer aulas de gastronomia com Luca Bahia, aprender essas e muitas outras delícias e se divertir!
🫠🫠🫠

Estamos com vagas disponíveis para turmas já existentes ou monte sua própria turma!
Contato WhatsApp: 31 99686-2194

01/06/2024

Hoje foi dia de entregar algumas encomendas para clientes especiais!!!! 🤩🤩🤩

Um jantar de aniversário que fiz nosso delicioso pernilzinho de cordeiro assado com seu molho acompanhado de Pommes Dauphinoise

Recriei uma Lasanha de Lâminas de palmito pupunha da nossa famosa Lasagna de camarão Chez Dadette para uma cliente Low Carb e que pode ser degustada para celíacos também! 😉😍

Peça nosso cardápio de encomendas pelo WhatsApp
31 99686-2194 e seja feliz !!!!
Bom fim de semana ! 😊😊😊😊

27/05/2024

Diga pra mim: qual versão do Luca você prefere:

Luca 2014 ou Luca 2024 ?

Arraste pro lado pra ver as fotos e me fala!
😂😂😂😂😂

Ótima semana!!!! 💯💥🙏

23/05/2024

Ontem foi dia da Confraria de Quarta feira e estava animadíssima e deliciosa!!!! 🤩🤩🤩

Bora que hoje tem mais! 1😍😍😍🫠

E você, vem com a gente também?!
Me chama no Zap 31 99686-2194 e faça sua reserva ou monte sua própria turma de amigos! 😉😉😉

13/05/2024

Um feliz dia para todas as mamães!!!

Grande beijo do chef Luca Bahia 😘😘😘

06/05/2024

Ainda dá tempo de fazer suas encomendas para o almoço de dia das mães!!! 😉😉😉

Tenha praticidade, conforto, requinte com a chancela e expertise do Chef Luca Bahia! 🤩🤩🤩

02/05/2024

Já estamos com o cardápio de encomendas para o dia das mães disponível!
Tenha toda praticidade e conforto nesse dia tão especial!
Peça pelo WhatsApp 31 99686-2194

19/04/2024

Quarta e quinta feira foi dia de cardápio novo aqui nas aulas e confrarias do chef Luca Bahia!!! 😍😍😍

Esses pratos deliciosos você só aprende e come aqui
😁😁😁😁

Vem com a gente!!!
Estamos abrindo turmas novas 😉😉😉

Contato/ Informações
WhatsApp: 31 99686-2194

29/03/2024

Doido pra abrir e começar a fuçar meu novo teclado! 😍😍😍
Adoro fazer sons bacanas, tocar músicas das antigas!
🤩🤩🤩🙂

21/03/2024

Estamos aceitando os últimos pedidos para as encomendas de Páscoa da semana que vem! 😉

Quem quiser pode pedir o cardápio no WhatsApp
31 99686-2194 que enviamos pra fazer os pedidos

😉😉😉

21/03/2024

Ontem foi dia da turma 3 de quarta feira com
Cardápio Novo e delicioso ! 😍

Quem vai fazer aulas/confrarias com o
chef Luca Bahia? 😊😊😊

Entre em contato conosco no WhatsApp
31 99686-2194 e comece já! ☺️

20/03/2024

E ontem foi dia de fazer um evento bárbaro lá no
! 😍😍😍

A Aula Show de Páscoa para uma thurminha muito especial - os "Cabeças de Prata" !!! 🤩🤩🤩

Foi muito divertido com prosa, ensinamentos e um cardápio maravilhoso ☺️

Adoro fazer esse evento!
Parabéns ao , aos organizadores, equipe e fornecedores!!!
Parabéns aos "Cabeças de Prata " !!! 🫠🫠🫠

19/03/2024

É amanhã!!!! 😍😍😍

Com muito orgulho e satisfação farei uma aula show amanhã para os "Cabeça de Prata" lá no Minas Tênis Clube II com um Menu completo de Páscoa com
Entrada/ Prato principal e sobremesa! 🤩🤩🤩

Quem vem comigo ?! 😊😘

15/03/2024

Hoje tivemos mais um "Sextou" com Luca Bahia,
Versão especial para o aniversário da querida
!!! 😍😍😍

Montamos um Bistrô em nossa sala, Mariana trouxe os vinhos que harmonizaram muito bem e tivemos uma tarde deliciosa!!! 🤩🤩🤩

Adorei meninas!
Parabéns ! 😘

14/03/2024

Ontem foi dia de turma nova! 😍

Uma turma muiiiitttoo querida de amigas antigas
As PSICODÉLICAS!!! 🤩🤩🤩

Foi massa demais meninas! 🥰🥰🥰

09/03/2024

Oi pessoal!

Pra quem quiser comodidade, requinte com pratos deliciosos, faça suas encomendas para a Páscoa com o chef Luca Bahia! 😍

Teremos também um prato especial para a sexta feira da paixão 😉

Peça o cardápio pelo WhatsApp 31 99686-2194
Aguardamos seu pedido! 😄

06/03/2024

Ontem foi dia de mais uma aula muito bacana da turma 3 de terça feira!!! 🤩🤩🤩

Venha fazer também as famosas aulas e confrarias de gastronomia com o chef Luca Bahia! ☺️

Contato WhatsApp: 31 99686-2194

01/03/2024

Estamos com vagas disponíveis para nossa aula de gastronomia dessa próxima terça feira 05/03/2024
😍😍😍

Venha participar com a gente, tenha momentos felizes e muito prazerosos 😋😋😋

Informações e contato pelo WhatsApp
31 99686-2194

01/03/2024

Ontem foi dia da turma 3 de quinta feira e teve bom demais!!! 🤩🤩🤩

Venha fazer aulas de gastronomia e confrarias com o chef Luca Bahia!
Temos vagas pra essa próxima terça feira 😉😊

Informações WhatsApp 31 99686-2194

Endereço

Rua Ludgero Dolabela 944 Gutierrez
Belo Horizonte, MG
30430-130

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 23:00
Terça-feira	12:00 - 23:00
Quarta-feira	12:00 - 23:00
Quinta-feira	12:00 - 23:00
Sexta-feira	12:00 - 23:00

Site

http://www.cheflucabahia.com.br/

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Estamos aceitando os últimos pedidos de encomendas do nosso cardápio para o dia dos pais ! Emprestamos nossas louças e já vai tudo prontinho para seu conforto e comodidade para esse dia especial! 😍😍😍 Entre em contato pelo WhatsApp 31 99686-2194 Peça o cardápio e faça seus pedidos! 😉

Estamos com algumas vagas disponíveis para a aula de gastronomia dessa próxima quinta-feira 08/08/2024! Venha aprender, se divertir e ter momentos mágicos na cozinha do Chef Luca Bahia! Contato e informações no WhatsApp 31 99686-2194

Panelas Chez Dadette para o Dia dos Pais!! A legítima, mineira, de ferro. Para toda a vida!! Pedidos WhatsApp (31) 99686 2194 #diadospais #panelaschezdadette

Um agradecimento especial aos meus novos fãs em ascensão! Cristina Santiago

Um agradecimento especial aos mais novos superfãs! 💎 Euclecio Moreira

Vem você também comigo! Tô te esperando! 😉

Aula de gastronomia Turma de quinta feira ! 😍😍😍

Vem você também comiigo! 🤩 Entra em contato no WhatsApp 31 99686-2194

Me chama no WhatsApp 31 99686 2194 e vem ser feliz ! 😍😍😍

Segundo semestre já chegou!!! E você, vem comigo também? 😍😍😍 Entre em contato no WhatsApp 31 99686-2194

Venha aprender e se divertir com a gente nas aulas e confrarias de gastronomia com o chef Luca Bahia! 😍😍😍 Informações no WhatsApp 31 99686-2194

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Empresa de catering

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Cursos de alta gastronomia, aulas de culinária e confrarias gastronômicas. Serviço de buffet Chez Dadette ( à partir de 10 pessoas). Consultorias gastronômicas. Aulas de gastronomia no nosso espaço na rua Ludgero Dolabela 944, Gutierrez, Belo Horizonte, ou no espaço do cliente!

Luca Bahia possui mais 21 anos de cozinha com mais de 2.700 alunos em seu currículo. Sua primeira turma foi em 1999. Foi sócio-proprietário do restaurante ChezDadette, junto á sua mãe, a chef Dadette Mascarenhas (in memorian). Chefiou o restaurante Casa Bernardi. Já cozinhou com grandes chefs internacionais, possui experiência gastronômica em vários países: Brasil, França, Itália, Inglaterra, Holanda, Bélgica, EUA, China, Venezuela, Caribe. Participa de dois programas na TV semanalmente: Sal & Pepe na Rede Minas e Manhã da Piedade na TV Horizonte.

Aulas, turmas, confrarias e encontros gastronômicos: de 2a à 6a feira, das 20 horas às 23 horas, uma vez por mês!

No nosso curso de gastronomia você vai aprender: Alta gastronomia, culinária francesa, italiana, brasileira, internacional, regional. Releituras, técnicas, clássicos, tendências, atualidades, fusion. Para cozinheiros profissionais, cozinheiros amadores e para quem ainda não cozinha e quer aprender ( não precisa saber cozinhar)!