Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 09:00 - 19:00 Quarta-feira 09:00 - 19:00 Quinta-feira 09:00 - 19:00 Sexta-feira 09:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 19:00 Domingo 09:00 - 15:00

PONTO CERTO

Name: PONTO CERTO
Address: Belo Horizonte, MG, BR
Telephone: +5531994888884
Rating: 3

Buffet de Carnes Nobres e Comida de Boteco
Serviços diferenciados para momentos especiais
Equipamento e Presentes Gourmet
Carnes Nobres

02/03/2021

Há sete anos, o Buffet Ponto Certo é responsável por marcar bons momentos com receitas criativas, saborosas e apresentação impecável.

Mas você conhece quem está à frente do Ponto Certo ?

O empresário Douglas Carvalhaes é o idealizador do formato. Com o objetivo de oferecer um buffet que reúne os melhores ingredientes grelhados, *servidos de maneira diferenciada, sem abrir mão da sofisticação e exclusividade*, o empreendedor inovou no mercado gastronômico de Belo Horizonte.

Além de idealizar o formato, Douglas também é responsável pela criação de algumas receitas e o toque especial dos temperos e molhos.

10/11/2020

CHEF EM CASA PONTO CERTO

Se o evento da vez é aquele almoço ou jantar memorável com os amigos, família ou até mesmo uma confraternização da empresa com um sabor exclusivo e marcante, seja PONTO CERTO!!

Surpreenda-se e consulte nossas opções de cardápio!!

A proposta CHEF EM CASA é mais uma opção Buffet PONTO CERTO para seu momento único!

A festa é sua, o sabor é nosso!

Seja PONTO CERTO!!

28/06/2020

with ⭐⭐⭐⭐⭐Não é só um pão de Alho!!!
😋 Ele é muito saboroso e diferente.... Já até contamos nosso segredo sobre ele!🗣️
Procura aí no feed, nas dicas do chef! 😁
Quer provar? Fale com a gente!
😉

-se

27/06/2020

with 🤔 Você sabia que existem seis estágios para o ponto da carne?

Cada um gosta de um jeito, não é mesmo? Mal passada, ao ponto ou bem passada.... 👉 Vamos deixar aqui, algumas dicas de preparo para que você possa fazer seu prato com mais sabor e do seu jeito, no ponto certo! 😉

1 - Ponto Bleu – Mais conhecida como “Selada”
Para preparar, basta deixar a superfície em contato com a chapa/frigideira/churrasqueira MUITO QUENTE, por o mínimo de tempo! 😊

2 - Mal Passada - O tempo da sua cocção varia entre 2 a 3 minutos de cada lado, dependendo da altura da peça. 😊

3 - Ao Ponto Para Mal – Quando bordas já aparentam um aspecto mais cozidas, deixando apenas o centro avermelhado e úmido, tempo de cocção: 4 minutos de cada lado. 😊

4 - Ao ponto – F**a com uma cor caramelizada, seu interior ainda deve ter uma boa faixa rosada no centro do corte, para encontrar esse ponto, você deve deixar a carne, com a chapa/frigideira/churrasqueira MUITO QUENTE por 6 minutos de cada lado (indicação para altura de 2 cm). 😊

5 - Ao ponto para bem - Nesse estágio ,toda a cor alterada para o tom rosado opaco. O segredo é selar em fogo alto e continuar a cocção em fogo baixo por cerca de 8 minutos de cada lado (o tempo pode variar). 😊

6 - Bem passada - Sua superfície estará “torrada”, seu interior opaco. Nesse ponto a carne já tem toda sua coloração marrom, até no interior e rígida ao toque. Tempo de cocção para chegar nesse estágio: em torno de 10 min, dependendo da altura da peça. 😊

E aí? Você sabia disso? 😁

26/06/2020

with Hoje é Sextaaaa!!!🙃😋
⠀
Não saia de casa! Faça um momento especial com quem está com você nesse momento…😁
⠀
Afinal, precisamos de um alento no Fim de Semana, esse é o ponto?
⠀
Ponto Certo!😍
⠀
Você recebe os produtos in natura com todos os ingredientes para montar o prato final.... E claro, vamos mandar pra você o modo de preparo de cada petisco, sejam das receitas do Churrasco Nobre ou Comida de Boteco Nobre Gourmet! 😉
⠀
Link de pedidos na Bio...
http://pontocerto.rko.com.br/
⠀

19/06/2020

😊 Você é uma pessoa que ama churrasco, petiscos e fim de semana? 😍

Vamos juntar tudo isso e fazer um fim de semana com muito sabor! 😉

Na foto: Panceta Dom Porco no tempero exclusivo Ponto Certo, surpreenda-se com esse sabor!
😁

Link de pedidos e mais produtos, na Bio.

17/06/2020

👉Para quem quer saber é nosso Delivery, só arrastar para o lado! 😁

Os pedidos podem ser feitos pelo nosso site de ⭐Ter-Sáb: 10 ás 18hs e ⭐Dom: 10 às 14hs.
Em outros dias ou horários, podem ser agendados. 🔝

Link na Bio ou pelo link:
http://pontocerto.rko.com.br/

16/06/2020

⭐Engajado na comunicação e produção de eventos relacionados a raça Mangalarga Machador, o projeto Mulheres de raça também se sensibilizou com o momento que estamos passando e vai realizar sua primeira Live. 🎼

👉 O objetivo é arrecadar doações para apoio às famílias carentes que precisam de ajuda para superar esse período de dificuldade.

😍E nesta edição o Buffet Ponto Certo vai apoiar a causa nobre deste projeto, valorizando a transmissão dos artistas envolvidos através de seu serviço de buffet.🔝 - Uma boa oportunidade para conhecer nosso formato de Buffet. 😉

Acompanhe e apoie essa live ajudando a alegrar vidas em um momento onde a união faz a força!! 💪

Contamos com seu apoio! Assista!
Hoje às 20Hs.

14/06/2020

de hoje, é das Patroas...🎼😙

Na foto: Medalhão de palmito com bacon. 😋😋😋😋😋
A maciez do Palmito e a crocância e do bacon, juntos! 😎 Se você gosta de um petisco diferenciado, esse é para você!

Na verdade as "patroas" sempre pedem esse e claro, nosso camarão com ervas!!! rsrsrsrs Ta cheio de posts dele e não é atoa. 🙃🙃🙃

Como hoje tem live das Patroas, sugerimos o pedido dos combos: Gourmet e Nobre, que têm esses e outros pratos deliciosos. 😉

Então, "Bora" agradar as patroas e aproveitar a live com petiscos gourmet? 😁

Link de Pedidos na Bio

13/06/2020

😩 Esse prato não esta em nosso delivery,Snif! Ele é uma das estrelas do Buffet Ponto Certo!!!

Mas vamos ensinar como fazer essa maravilha para você que ama queijo! 😍

Vamos lá, ingredientes: 😋
- 500gr de queijo curado ou provolone (em pedaço)
- 2 (dois) ovos
- 100g de farinha de rosca
- uma pitada de sal ou a gosto
- mel para finalizar
- óleo para fritar

1) Corte o pedaço de queijo em cubos
2) Bata os dois ovos em uma tigela com sal a gosto e reserve
3) Reserve as 100g de farinha de rosca em outra tigela
4) Deixe o sal e mel reservados

👩‍🍳 Preparo: Lambuze aos poucos os cubos de queijo no ovo batido, em seguida jogue na tigela da farinha até os cubos f**arem empanados de forma uniforme. Após empanar todos os cubos, repita o processo para fazer uma dupla camada de empanados. Esquente o óleo (novo) em uma panela limpa. Quando o óleo estiver bem quente jogue os cubos de queijo empanado, o óleo de cobrir os cubos de queijo.

🎯 O processo de fritura é rápido e não pode deixar o queijo derreter, apenas dourar o "empanado" e esquentar o queijo.

⭐ Monte os cubos prontos em um prato ou tábua e finalize com um pouquinho de mel. ⭐

👉 Dica rápida.: Jogue um palito de fósforo na gordura, quando ele acender é o ponto certo para adicionar o produto.

Boa diversão!!

12/06/2020

❤ Esse dia sempre foi especial!

Mas nos dias de hoje acreditamos que estar com que a gente ama, faz toda diferença....
🔝

Surpreenda quem você ama! 🙃😉🤓

A Ponto Certa é apaixonada pelos casais, de todos as formas, o importante é estarmos felizes com quem amamos! 😁

Se o propósito da Ponto Certo é levar a alegria do sabor da gastronomia para os momentos especiais; as relações entre pessoas é o maior motivo de nossa existência! 😍

12/06/2020

⭐⭐⭐⭐⭐Estrela do Dia dos Namorados!!!

Você conhece o Combo Nobre? 😍
Nesse combo você vai degustar produtos especiais com muuuito requinte! 😉

Um banquete farto para 02 pessoas e a estrela é o nosso Camarão com ervas no creme gorgonzola, que vai separado em uma embalagem a vácuo. 🔝

Além é claro do cordeiro no molho de hortelã fresco, que também tem seu molho enviado separado. 😉

Vale a pena demais saborear, você vai se surpreender! 😍😍😍

Lembrando que esse é o combo da promoção e os pedidos até HOJE, dia 12/06/20 vão ganhar 02 mini bolos búlgaros em formato de coração para a sobremesa! 😋😋😋

Se você gosta de requinte no churrasco ou petisco como nós, esse combo é para você!
😎

Link de pedidos na Bio

11/06/2020

A PROMOÇÃO DIA DOS NAMORADOS VAI VIRAR OUTRA PROMOÇÃO! 👏👏👏

Isso mesmo! 😮 As duas Juntas, por 1 dia!!! Aproveite!

Se você participar da promoção do Dia dos Namorados, fizer um jantar sensacional e se deliciar com o seu amor… 🤔 Poste uma foto no seu Story, com os pratos que você preparou e montou com o Combo Nobre e marque a Ponto Certo! 🔝

VOCÊ TERÁ 10% DE DESCONTO NO SEU PRÓXIMO PEDIDO! 😍

Valem postagens somente até o dia 13/06/20... O desafio do Chef Ponto Certo está lançado!

Não vamos avaliar os pratos, apenas incentivar nossos clientes a serem criativos, liberando um desconto no próximo pedido! 😎 Não deixe que os dias sejam todos iguais nesse período! 🙃🙃🙃

E aí? Vai mandar a foto do seu prato? 😁 Afinal, brincar de Chef, agradar quem você ama e ainda ganhar um desconto é bem bacana!!! 😉 Que tal!? Bora participar do quebra-cabeça gastronômico? Ah! E já tem post sobre o ponto da carne hein!! 🤓

Link de Pedidos na Bio

11/06/2020

🙃Esse combo só tem petiscos deliciosos para você!

Neste, temos várias estrelas. Uma delas é a deliciosa Panceta Dom Porco que servimos acompanhado de um suco de Limão, mas você pode servir da forma que mais gostar! 😋😋😋

Sempre trazemos um charme na montagem dos pratos e petiscos em nossos eventos, mas a combinação de sabor faz toda a diferença! 🙃

Ainda tem: Pastel de Angu recheado com Carne Seca e Requeijão, Jarret de Frango, Batata Rustica e Linguiça Artesanal Dom Porco... ou seja, uma "petisqueria" bem recheada para você fazer do seu jeito! 😍

Ah! Enviamos o produto completo para você finalizar, assim você pode montar seu prato como a gente faz. 😎

Link de pedidos na Bio

11/06/2020

😋 Nosso combo Total contém uma variedade deliciosa produtos com sabores surpreendente!!! 😎

Com sete opções de petiscos entre carnes nobres, produtos exclusivos e entradas, esse combo serve até sete pessoas!!! 🙃🙃

Mas calma, ✋não é para chamar a galera ainda... Nossos produtos podem ser consumidos em até 05 dias conservados na embalagem original (vácuo) resfriados à uma temperatura de (7ºC) ou por 90 dias se mantidos congelados. ☺️

Então, você pode se deliciar aos poucos...rsrs Nossa dica é: você pode fazer o pedido hoje e preparar um cardápio variado a semana inteira! Um combo perfeito! 😌

Na imagem, tem a lista dos itens que enviamos neste combo, e aí? Curte uma fartura e várias delícias em um só pedido? 😋😋😋

Fale com a gente.
Link de Pedidos na Bio

10/06/2020

😋Nosso Combo Gourmet é um misto de petiscos diferenciados!

A estrela é o nosso famoso Romeu e Julieta, que já falamos por aqui, "NÃO É SOBREMESA"! 😌 Quem já provou pode confirmar e quem ainda não pediu, f**a super curioso.... 🤔 rsrsrs. Surpreenda-se!

Além é claro do charuto de palmito com bacon, que é um prato de sabor inigualável! 🙃 E o pão quatro queijos com mel... 😍Ahhhh tem muitas delícias num só pedido.

Que tal? 😉 Para você que gosta de receitas diferentes, sabores e texturas, esse combo é o ideal! 😎

Fale com a gente!
Link de pedidos na Bio ou pelo link: http://pontocerto.rko.com.br/

09/06/2020

Nosso Combo Tradicional vem com um tempero exclusivo e super especial!!! 😉

👉 Atende de 04 a 05 pessoas e contém peças tradicionais de um super churrasco! Aquela picanha diferenciada, claro está inclusa! 👏👏👏

Os produtos vão embalados a vácuo e o preparo segue todas as orientações de manipulação de alimentos. 👌

Você pode inclusive, pedir hoje e ir desfrutando os sabores durante a semana! 😁

Quem disse que só pode fazer churrasco no fim de semana? rsrs

Se você gosta de um bom churrasco tradicional e saboroso, esse combo é para você! 😎

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07/06/2020

⭐⭐⭐⭐⭐ A semana passou com os dias todos iguais?! Hoje não é dia de Cozinhar?! Alem disso, Domingo, pode! 😎

Então, que tal um mini combo Ponto Certo com tudo prontinho e temperado para você finalizar?😍

Visite nosso site no bio e veja as diversas opções.😉

Nossos produtos estão disponíveis in natura para você finalizar do seu jeito!🙃

E se for preciso estaremos a disposição para dar as dicas de preparo no Ponto Certo, então não se preocupe, basta clicar e curtir seu Domingo !🏘

Link de pedidos na Bio.

06/06/2020

Mais um hoje, para quem curte Jota!!! 🎶

Temos um post de apresentação de todos os nossos combos. 🔝

Clique ou veja nosso Feed no Insta:
https://www.instagram.com/p/CALVXWinfCs/?utm_source=ig_web_copy_link

Só clicar na Bio, para acessar nosso site e escolher o melhor para você acompanhar essa Live hoje!😁

06/06/2020

de hoje vem com muita animação! 🙃😁

E nós temos diversas opções de carnes e petiscos nobres, que estão disponíveis no Delivery Ponto Certo.😉

O requinte dos produtos Buffet Ponto Certo em sua casa! 👏👏

Na foto Costelinha suína defumada, acompanhada do molho BBQ a base de cachaça ChefnBoss!😋😋

Ahhh!!! Esse produto foi premiado festival de Tiradentes hein! Vale a pena experimentar!👏👏

Fale com a gente
Link de Pedidos na Bio

Ainda não é Dia dos Namorados, mas nossa promoção já está valendo!

05/06/2020

😍 Começa hoje nossa promoção do Dia dos Namorados Ponto Certo!

A Partir de hoje, todos os pedidos do combo Nobre vão acompanhados de 02 Mini Bolos Búlgaros de presente para você! 😋😋😋

Não fique de fora! 🙃

Experimente essa delícia com quem você ama... está é a sobremesa perfeita para o combo Nobre! 😁

Experimente!

Link de Pedidos na Bio!

04/06/2020

😁Acompanhamento bem suculento!!!
Nosso pastel de angu é delicioso, com recheio de carne seca e catupiri!

Você pode pedir em nosso site para acompanhar seu churrasco!🙃🙃
Link de pedidos na Bio!

03/06/2020

Na foto: Jarret de frango, esse é um dos cortes mais suculentos e saborosos para um bom "Pirulito" de asinha...

Com molho picante 😋😋😋 Um prato diferenciado, que pode ter variações de molhos e opções, de acordo com a sua preferência! 😎

Presente no combo Total e no Combo Petisco de Buteco, além é claro de poder pedir separado!

Surpreenda-se com o sabor do requinte!
Fale com a gente!
Link de Pedidos na Bio

02/06/2020

Esses produtos não estão em nosso delivery, ahhhhhhh….. 😩😩😩

Mas queremos te dar dicas de como montar seus petiscos para encher também os olhos! 🤓

Na foto: Torradinha de Provolone com uma fatia fina de carpaccio, um toque de mostarda e duas alcaparras… pode parecer muita coisa, mas… são ingredientes saborosos que quando montados juntos, formam um sabor divino!!! 😍

Além disso, você pode montar os frios numa tábua bem bonita, gerando requinte ao seu petisco! 😊

Isso é Buffet Ponto Certo, por enquanto somente em sua casa, mas em breve voltamos com força total para proporcionar muito alegria com sabor e requinte para nossos clientes! 😉

Já vai se preparando, que vai ter promoção do “Chef “Emcasa” em breve! 😮

E aí? curtiu? Faça e marque a gente na foto! 📸

Endereço

Belo Horizonte, MG

Horário de Funcionamento

Terça-feira	09:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 19:00
Sexta-feira	09:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 19:00
Domingo	09:00 - 15:00

Telefone

+5531994888884

Site

http://www.churrascopontocerto.com.br/

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