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Chef Rodrigo Gonzaga - Gastronomia Personalizada

Name: Chef Rodrigo Gonzaga - Gastronomia Personalizada
Address: Blumenau, SC, 89037506, BR
Telephone: (47)9198-1979
Price range: ££
Rating: 4.8

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Brasil
Blumenau, SC
Chef Rodrigo Gonzaga - Gastronomia Personalizada

Para quem procura uma gastronomia exclusiva e de alta qualidade, conforme a necessidade e estilo de cada cliente.
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O simples e o sofisticado na sua mesa, fazendo de cada ocasião especial um momento único e inesquecível.

08/06/2024

Filé de olhete no fubá, escamas de cogumelos e salada thai de moyashi.

08/06/2024

Olhete.

29/08/2023

Socarrat de Arroz Basmati, curry de cogumelos, couve-flor tostada com tahine e amendoim.

15/12/2022

Rolou hoje na aula prática…Arroz de polvo!

20/11/2022

Ceia de Natal 2022

Antepastos:

-🎄Focaccia de Lemon pepper
-🎄Homus com páprica defumada
-🎄Terrine de gorgonzola com nozes e damasco

Ceia Natalina

- 🎄Coxa de Pato confit com jus (molho) de tangerina e sálvia
- 🎄Costelinha de porco assada com barbecue de abacaxi
- 🎄Arroz de castanhas a noisette e hortelã
- 🎄Coleslaw cremosa de frango defumado
- 🎄Farofa natalina de bacon com damasco

Sobremesa:
🎄Semifreddo de doce de leite com caramelo salgado

✔️CONSULTAR OPÇÃO DE PERU 🦃

➡️Ceia para 06 pessoas: R$ 980,00

➡️Ceia para 12 pessoas: R$ 1.800,00

➡️Encomendas até dia 10/12
➡️Retirada: 24/12
➡️Horário: das 14h às 16h
➡️Local retirada: Cozinha Gastronomia
Rua Suriname 575,Ponta Aguda, Blumenau

🎄 Você vai receber junto um passo a passo de como melhor aquecer e servir sua Ceia!

➡️Informações e reservas:
9.9980.1654

20/09/2022

E essa “entradinha” de hoje em aula para nossas ConfrariAs…
Tortilla de milho artesanal + tartar de abacate + camarão + ovas.

Louças lindas da

27/08/2022

Uns vinhos por aí…

06/08/2022

Inauguração .

Endereço

Blumenau, SC
89037506

Telefone

(47)9198-1979

Site

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