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saboresedeliciasdazu Receitas práticas e saborosas, novidades em gastronomia, confeitaria e panificação! convide a galera

dicas de cozinha e toques de chefs para que sua comida fique sempre maravilhosa e voce possa fazer novidades para seus amigos e familiares!

31/01/2025

Conhecida como o 'açafrão-da-terra', a cúrcuma é uma raiz de origem asiática, muito usada na culinária e na medicina tradicional. 🌿✨

Além de seu sabor único, ela é famosa por suas propriedades anti-inflamatórias e sua cor dourada que dá vida aos pratos. Você já usa cúrcuma na sua cozinha? 🍛💛

30/01/2025

Quem resiste a um bolo de cenoura fofinho e perfeito? 🧡🥕 Não é difícil, eu garanto!

No meu curso Quitandas e Quitutes com Afeto, ensino todas as dicas para você arrasar na cozinha e preparar bolos incríveis como esse. Vem aprender comigo e adoçar o seu dia! 🍰✨

29/01/2025

Um clássico da culinária italiana que vai transformar qualquer prato! 🌿

Aprenda a fazer um molho pesto caseiro fácil e delicioso em poucos minutos. Quem aí já experimentou? 🥰

27/01/2025

Amado por uns, odiado por outros, mas essencial na cozinha! 🌿 O coentro é aquele toque especial que transforma receitas com seu aroma e sabor únicos. E você, é ou passa longe? 😅

24/01/2025

💡 Dicas Caseiras para Eliminar Mau Cheiro da Geladeira!

Manter sua geladeira livre de odores desagradáveis é mais fácil do que você imagina! Confira essas dicas simples e eficazes:

✨ Coloque um recipiente com bicarbonato de sódio para absorver os cheiros indesejados.
🍋 Use metades de limão com cravos-da-índia para um aroma refrescante.
☕ Café moído também ajuda a neutralizar odores fortes.

Experimente essas soluções e diga adeus ao mau cheiro!

23/01/2025

Você gosta de canela? Então precisa experimentar o bolo maravilhoso que ensino no meu curso Quitandas e Quitutes com Afeto! 🧡

Uma receita cheia de sabor e aquele toque especial que só a canela pode dar. Vem aprender comigo e surpreender na cozinha! 🍰✨

22/01/2025

Manter os alimentos frescos por mais tempo é mais fácil do que parece! 🥗✨ Confira essas dicas:

🍎 Frutas e legumes: Armazene na geladeira em sacos reutilizáveis ou potes com tampa para evitar que ressequem. Guarde ervas frescas em um copo com água, como um buquê.
🥖 Pães: Congele em porções menores e aqueça apenas o que for consumir. Assim, nada vai para o lixo!
🥣 Grãos e farinhas: Use potes herméticos para evitar umidade e pragas. Sempre etiquete com a data de validade.
🥶 Congelados: Separe as porções antes de congelar para facilitar na hora de usar.
♻ Sustentabilidade: Evite plásticos descartáveis; aposte em opções reutilizáveis como vidro ou silicone.

Pequenos cuidados que garantem menos desperdício e mais praticidade na sua cozinha! 🍋🥦

20/01/2025

Que tal criar momentos especiais harmonizando sabores? Aqui vão algumas sugestões:
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🍇 Vinho Tinto + Queijo Gouda: perfeito para quem gosta de sabores marcantes e equilibrados.

🍷 Vinho Branco + Brie: a suavidade do queijo combina com a leveza do vinho.

🥂 Espumante + Parmesão: o contraste entre o salgado e as borbulhas é pura sofisticação.
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Aproveite essas dicas e transforme sua noite em um evento inesquecível! ✨

17/01/2025

Saber o lugar certo para armazenar seus alimentos faz toda a diferença! Confira:
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✅ Dentro da geladeira:

- Frutas cortadas ou maduras (como morangos e uvas)
- Laticínios (leite, queijos e iogurtes)
- Carnes, frango e peixes crus (sempre bem embalados)
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🚫 Fora da geladeira:
- Frutas como banana, abacate e manga (deixe amadurecer antes de refrigerar)
- Alimentos secos (farinhas, grãos e massas)
- Pães (melhor armazenar em locais secos e arejados)
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Organize sua cozinha e evite desperdícios!

31/12/2024

✨ Um novo ano, uma nova chance de sonhar e realizar! 🌟
Que 2025 seja repleto de momentos especiais, conquistas e muitas razões para celebrar. 🥂
Estamos prontos para escrever mais um capítulo incrível com vocês ao nosso lado! 🎉

13/11/2024

O Risotto, é um prato italiano que surgiu no século 19 no norte da Itália, em regiões onde o arroz é cultivado. Vamos de curiosidades sobre esse preparo?Existem duas características principais para se ter um bom risotto: o arroz precisa estar al dente e ter muita cremosidade!
O risotto no Brasil costuma ser feito com arroz arbóreo, o carnaroli e o vialone nano. O mais utilizado é o arbóreo mas vale a pena experimentar os outros dois tipos, encontrados normalmente em empórios.
O tempo de cozimento do arroz arbório e carnaroli varia entre 14 e 17 minutos enquanto o arroz vialone nano tem um tempo de cozimento de aproximadamente 13 a 15 minutos.
Mais um segredinho de um risotto é um bom caldo! Normalmente feito com legumes ou carne, irá dar todo sabor especial a seu preparo e ficará ainda mais gostoso se for caseiro!

Qual prato tradicional você gostaria de saber mais?

11/11/2024

Você sabia que o sushi é muito mais do que apenas um prato delicioso? Confira essas curiosidades que vão te surpreender!
Agora que você sabe um pouco mais sobre o sushi, que tal experimentar fazer um em casa? 🍣❤

Marque alguém que também ama sushi!

08/11/2024

Esses casadinhos de goiabada são pura nostalgia e sabor! Com uma massa delicada e recheio de goiabada, eles são perfeitos para um café da tarde cheio de carinho. Quem mais ama essa delícia? 🧡

07/11/2024

A cozinha não é apenas um lugar de receitas, mas onde amor, memórias e sabores se encontram. É ali que tudo ganha vida e se transforma em momentos especiais. ❤✨

Qual o prato que mais te lembra desse aconchego?

06/11/2024

O frescor do guacamole é a estrela de qualquer mesa! Essa receita simples e deliciosa é perfeita como acompanhamento ou para saborear com tortilla chips.

Pronto para deliciar-se com esse sabor incrível? 🥳 Deixe nos comentários como você gosta de servir seu guacamole!

05/11/2024

No meu curso Quitandas e Quitutes com Afeto, ensino você a fazer essa delícia irresistível e compartilho dicas para o bolo sair fofinho e a cobertura perfeita! Que tal levar mais esse carinho para sua cozinha? 🧡👩🍳

04/11/2024

🧅💡 Dica Culinária
Cortar cebolas pode ser uma tarefa dolorosa, mas com esta dica, você vai chorar de alegria!

Dica: Antes de cortar, coloque a cebola no congelador por 10-15 minutos. Isso ajuda a minimizar a liberação dos compostos que causam irritação nos olhos.

Experimente e me conte como foi!

01/11/2024

Quem ama chocolate aí? Além de delicioso, ele tem uma história e características incríveis! Confira três curiosidades que vão deixar seu momento de chocolate ainda mais interessante
E aí, qual curiosidade mais te surpreendeu? Aproveite esse docinho dos deuses com uma nova visão! 🍫✨

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