Nutrição Brasil Expo

Nutrição Brasil Expo O maior Congresso de Nutrição do Brasil!
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22/11/2024

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18/11/2024

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13/11/2024

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Você no Nutrição Brasil 2024…✨😍
11/09/2024

Você no Nutrição Brasil 2024…✨😍

A data do ano que vem já está reservada! 🌟 Você já sabe que o Dia do Nutricionista é celebrado dentro do Nutrição Brasil...
01/09/2024

A data do ano que vem já está reservada! 🌟 Você já sabe que o Dia do Nutricionista é celebrado dentro do Nutrição Brasil👊

📅 De 28 a 30 de agosto de 2025, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, em Brasília - DF.

Marque essa data e prepare-se para o maior e melhor evento de nutrição do Brasil! 🇧🇷

Compartilhe com seus amigos e comemore sua profissão em grande estilo!

👇 Comente abaixo quem você quer levar com você e quem merece ser homenageado na próxima edição!

Para encerrar o dia,  abordou o tema “Saúde mitocondrial e fertilidade no mundo moderno”.Omar iniciou sua palestra apres...
31/08/2024

Para encerrar o dia, abordou o tema “Saúde mitocondrial e fertilidade no mundo moderno”.

Omar iniciou sua palestra apresentando dados estatísticos sobre a infertilidade no Brasil e no mundo e, ao final, destacou a frase: “A infertilidade não discrimina”.

Ele ressaltou que o meio ambiente tóxico, associado ao estilo de vida disruptivo que vivemos, acelera processos de envelhecimento e contribui para o aumento dos casos de infertilidade.

Tanto o sistema reprodutor feminino quanto o masculino dependem de mitocôndrias saudáveis para um desenvolvimento adequado. Por isso, adequar os hábitos de vida é essencial para o sucesso reprodutivo.

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Dando continuidade nas palestras deste sábado,  ministrou a palestra com o tema “Estratégias nutricionais para o control...
31/08/2024

Dando continuidade nas palestras deste sábado, ministrou a palestra com o tema “Estratégias nutricionais para o controle da ansiedade”.

Os pacientes chegam no consultório buscando resultados específicos, porém não consideram problemas psicológicos como a principal causa das suas queixas. O nutricionista, como profissional da saúde, deve ter uma visão integrada do paciente, para avaliar aspectos que influenciam na saúde mental do paciente e melhorar a sua qualidade de vida.

O estresse é um dos principais causadores da ansiedade, aumentando o cortisol. Esse aumento afeta, tanto o funcionamento do hipocampo, quanto da amigdala. Isso faz com que ocorram alterações fisiológicas e o indivíduo comece a atuar principalmente de maneira emocional e menos de forma racional, gerando ansiedade e transtornos relacionados ao estresse.

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 abordando o tema “Proteínas e metabolismo humano: atualizações sobre síntese e recuperação”.Rodolfo iniciou sua palestr...
31/08/2024

abordando o tema “Proteínas e metabolismo humano: atualizações sobre síntese e recuperação”.

Rodolfo iniciou sua palestra revisando as recomendações proteicas já conhecidas. Em seguida, apresentou estudos atualizados que mostraram novas recomendações seguras.

Ao passar por um estudo de caso, ficou evidente a ideia trazida pelo nutricionista: as prescrições devem ser individualizadas de acordo com os objetivos de cada paciente.

Para encerrar, ele apresentou um estudo de aminogramas de produtos conhecidos e compartilhou dicas para situações em que o paciente não consiga atingir a quantidade de proteína necessária para suas necessidades.

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Continuando as palestras do último dia do Nutrição Brasil, recebemos o nutricionista e mentor Thiago Monteiro , como o t...
31/08/2024

Continuando as palestras do último dia do Nutrição Brasil, recebemos o nutricionista e mentor Thiago Monteiro , como o tema “As etapas de uma consulta de sucesso”.

O sucesso em atrair consultas e alcançar um faturamento elevado está diretamente ligado à qualidade do atendimento no consultório. O faturamento é uma consequência natural de um trabalho bem executado, onde cada consulta é tratada como uma experiência única para o paciente. Gerar empatia, transmitir confiança e entregar resultados são etapas interdependentes que, quando bem executadas, garantem a satisfação do paciente.

No entanto, muitos pacientes não retornam porque sua experiência começa a falhar antes mesmo da consulta. Quando o profissional não se atenta a todos os detalhes, desde o agendamento até o pós-atendimento, o ciclo de atendimento é quebrado, levando o paciente a buscar outro profissional. Portanto, cuidar de cada etapa do processo é essencial para transformar cada consulta em uma experiência individualizada e, assim, alcançar o sucesso e a fidelização.

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Dando continuidade no período da tarde, recebemos a Nutricionista PhD  abordando o tema “Emagrecimento sustentável: a di...
31/08/2024

Dando continuidade no período da tarde, recebemos a Nutricionista PhD abordando o tema “Emagrecimento sustentável: a divisão de fases como aliado dos resultados”

O emagrecimento não é uma tarefa simples. A perda de peso não ocorre de forma linear, ela se desenvolve em fases, cada uma com diferentes alterações metabólicas. Com isso em mente, Nathércia apresenta um método em fases que permite ao paciente seguir a prescrição de forma eficaz.

Na primeira fase, ocorre o choque metabólico, marcado pelas primeiras mudanças hormonais e fisiológicas. A segunda fase é a de adaptação, em que é fundamental entender como manter a perda de peso alcançada. Em seguida, entra-se na terceira fase, o platô, em que é necessário superar a estagnação da perda de peso por meio de uma mudança estratégica. Por fim, é essencial focar na manutenção do peso perdido, evitando o reganho de peso. As estratégias utilizadas para cada fase são individualizadas, variando de acordo com as necessidades e características de cada indivíduo, garantindo um processo de emagrecimento mais eficaz e sustentável.

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Na segunda parte do dia, Vania Mattoso ressaltou sobre as diferenças entre as desordens intestinais similares e sobre a ...
31/08/2024

Na segunda parte do dia, Vania Mattoso ressaltou sobre as diferenças entre as desordens intestinais similares e sobre a síndrome do intestino irritável - Vania Mattoso

Distensão abdominal, mudança no padrão intestinal, dores abdominais, constipação, diarreia, todos são sintomas em comum entre várias das desordens intestinais. Dessa forma, é comum que outros distúrbios sejam confundidos com a Síndrome do Intestino Irritável.

Na fisiopatologia, apesar de algumas características em comum, nem todas as desordens que apresentam inflamação enquadram-se como doenças inflamatórias intestinais. Por isso, o tratamento dietético não pode ser generalista, tendo em em vista as especificidades de cada manifestação. Para que a intervenção nutricional seja eficaz, faz-se necessário um diagnóstico assertivo e compreensão das diferenças entre essas desordens.

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Finalizando as palestras da manhã deste sábado,  e  ministraram a palestra com o tema “O poder dos hábitos e a complexid...
31/08/2024

Finalizando as palestras da manhã deste sábado, e ministraram a palestra com o tema “O poder dos hábitos e a complexidade da mudança no ambiente nutricional”.

Eles falaram sobre a importância de o profissional desenvolver habilidades para olhar o paciente além da prescrição e da dieta, fazendo com que ele se sinta acolhido e tratado com um olhar integrado e individualizado. Essa é a chave para garantir a mudança de hábitos ao longo do tratamento, algo tão difícil de ser alcançado no processo de emagrecimento.

O sistema de controle de ingestão de alimentos é complexo e recente, portanto, quando se trata de comportamento alimentar, as ferramentas que devem ser utilizadas são baseadas no “The Five-Steps Collaboration Cycle”.

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Dando continuidade, a nutricionista  chama a atenção para a relação entre a mente e o corpo no contexto da obesidade. A ...
31/08/2024

Dando continuidade, a nutricionista chama a atenção para a relação entre a mente e o corpo no contexto da obesidade.

A obesidade é um problema complexo que pode ser influenciado tanto por fatores biológicos quanto comportamentais. Na prática clínica, o profissional da área da saúde precisa compreender como o paciente se relaciona com a comida antes de promover qualquer tipo de intervenção.

Ao guiar o paciente no processo de mudança de hábitos, visando a melhora na qualidade de vida e o alcance de objetivos, o nutricionista precisa não apenas pensar na prescrição de uma dieta equilibrada e adequada, mas também instigar a consciência alimentar e melhorar o relacionamento do paciente com a comida. Além disso, genética, ambiente social e econômico, metabolismo individual — todos esses fatores se relacionam à alimentação de cada um e desempenham um papel significativo diante da intervenção no tratamento da obesidade. Sendo assim, é de suma importância que o profissional de saúde tenha uma visão ampliada e multifatorial para guiar e auxiliar o paciente.

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Seguindo as palestras da manhã, o nutricionista esportivo , trouxe o tema “Hidratação e endurance: há espaço para person...
31/08/2024

Seguindo as palestras da manhã, o nutricionista esportivo , trouxe o tema “Hidratação e endurance: há espaço para personalização?”

Durante o exercício, o corpo regula a temperatura através do hipotálamo, ajustando-se às condições ambientais. Atletas de endurance perdem, em média, 1,5 L de água por hora, sendo essencial repor líquidos.

Para atividades com duração inferior a 90 minutos, recomenda-se beber água conforme a sede; para atividades superiores a 90 minutos, a hidratação deve ser planejada. A perda de 2% do peso corporal compromete a performance, por isso, é fundamental monitorar o peso antes e depois dos treinos, ajustando a hidratação.

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Dando continuidade ao Nutrição Brasil,  abordou o tema “Suplementação inteligente para a longevidade saudável.”Em 2030, ...
31/08/2024

Dando continuidade ao Nutrição Brasil, abordou o tema “Suplementação inteligente para a longevidade saudável.”

Em 2030, pela primeira vez na história, haverá um número maior de pessoas com mais de 60 anos do que de crianças e adolescentes. Portanto, a longevidade não é mais uma tendência, mas sim uma realidade.

A longevidade, isoladamente, é apenas um aumento na expectativa de vida; já quando se fala de longevidade saudável, trata-se da soma de anos com qualidade de vida. Um estilo de vida saudável e uma suplementação adequada são grandes aliados nesse processo.

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Começando a segunda palestra do dia, a nutricionista, , trouxe o tema: “Prescrição magistral para a saúde da mulher.”A d...
31/08/2024

Começando a segunda palestra do dia, a nutricionista, , trouxe o tema: “Prescrição magistral para a saúde da mulher.”

A deficiência de ferro é um desafio comum para muitas mulheres, afetando não apenas a função tireoidiana, mas também a saúde mental e física. Esse mineral é crucial para a síntese de neurotransmissores, produção de colágeno e transporte de oxigênio, influenciando diretamente a cognição, o humor, a saúde da pele, dos cabelos e dos ossos.

Durante a gestação, manter os níveis adequados de ferro é vital para evitar complicações como prematuridade e baixo peso ao nascer. A ferritina é o biomarcador padrão ouro para avaliar os níveis de ferro, sendo ideal manter os níveis acima de 40 ng/mL. A suplementação de ferro deve ser cuidadosamente monitorada, considerando os efeitos adversos e a regulação da absorção pelo hormônio hepcidina.

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Iniciando as palestras do último dia de evento, o médico  trouxe conceitos e aplicações práticas voltados à hipertrofia ...
31/08/2024

Iniciando as palestras do último dia de evento, o médico trouxe conceitos e aplicações práticas voltados à hipertrofia muscular.

Para compreender a hipertrofia, faz-se necessário o conhecimento dos mecanismos envolvidos na resposta metabólica ao exercício físico. Assim, os marcadores bioquímicos diferentes são expressos de acordo com o tipo de treinamento, relacionados a processos de lesão tecidual, estresse metabólico e processos inflamatórios.

Ainda, avaliar a fadiga atual dos atletas no momento em que o indivíduo realizou os exames é importante para compreender os efeitos dos marcadores transmitidos no sangue. O exercício pode resultar em alterações transitórias de marcadores como estresse oxidativo e inflamação. Além disso, a composição corporal de cada indivíduo, o tipo de treinamento e a modalidade realizada possuem especificidades que devem ser levadas em consideração nas alterações dos exames laboratoriais.

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O bispo , da Comunidade das Nações, encerrou a noite abordando o tema “metanoia”, também discutido em seu livro. Origina...
30/08/2024

O bispo , da Comunidade das Nações, encerrou a noite abordando o tema “metanoia”, também discutido em seu livro. Originalmente, o termo descrevia uma mudança estratégica militar, mas passou a simbolizar uma transformação profunda na maneira de pensar.

Esse processo envolve a libertação de vieses e molduras mentais, conduzindo à competência consciente, onde o conhecimento é aplicado de forma deliberada até se tornar instintivo. Contudo, é essencial que as “gravações” feitas em nossa mente durante esse processo sejam corretas, para evitar comportamentos distorcidos.

Mesmo que a vida atual não seja satisfatória, é importante manter a esperança, pois o caminho fará sentido no final. A metanoia é um processo de transformação em que o desconforto e a incerteza são fases necessárias para alcançar uma mudança significativa e duradoura.

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Endereço

Centro De Convenções Ulysses
Brasília, DF
70655-775

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Telefone

+556130112900

Site

http://nutricaobrasil.com.br/

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