2024 esta partindo
Que ano meus amigos ☺️
Altos e Baixos todos temos
Importante é ser resiliente
Saber quem somos e o mais importante
Desconfiar para depois confiar
Bem vindo 2025
Venha com muita paz , saúde e prosperidade 🙏🏻
Tem Natal 🎄 chegando
É lógico que a gente começa a se preparar
Chocotone crocante 😋😋😋
Panetone com gostas de chocolate e crocante de amendoim
Fica bom ?
Rapaz !!!! Fica Ótimo 😋
Já já tem catálogo de Natal para vocês 😍
#chocotone #panetone #natal #confeitaria
Bolo para comemoração de 265 anos do município de Caucaia
Um bolo 100% Verdadeiro
Inspirado na Identidade visual do Evento
Parabéns Caucaia
Orgulho da nossa terra 🌴🌊☀️
Receita Cheesecake Rápida :
Base de biscoito :
250g biscoito triturado de sua preferência
200g Ganache de chocolate
Misture os dois e forre a base da sua forma para fazer a base da sua torta
Para recheio :
300g a Marshmallow Iceberg @icebergchef
150ml Água gelada
200g Cream cheese
5g de gelatina hidratada com 25ml de água
Bata em velocidade alta o pó do Marshmalow e a água gelada por 10 minutos , quando ele tiver no ponto bico médio como no vídeo adicione o Cream cheese , bata até misturar tudo e por último adicione a gelatina hidratada e derretida , finalize a mistura
Para montar :
Em uma forma de aro removível ou com aro de 25cm , faça a base da torta com o biscoito misturado com ganache
Após isso, adicione a mistura do Marshmalow e por último uma geleia de sua preferência , utilizamos geleia de frutas vermelhas
Deixe firmar na geladeira por pelo menos 2 horas , desenforme e consuma sem moderação 🥰🥰🥰🥰
Vou como é fácil saborizar bolos
Com Aroma oleoso da @icebergchef é muito prático
Rapidinho você transforma o sabor do seu bolo
Se você tem dúvidas sobre o assunto
Deixa aqui nos comentários 👇🏻
#bolo #boloselaranja #boloscaseiros
Para mim Dia do Brigadeiro
Essa Paixão Nacional ♥️
Para o lançamento da Assadeira para Cup Cakes da @aluminiocircular , trouxe para vocês uma receita muito fácil de cup Cakes de chocolate
Receita Cup Cake de chocolate
- 1 Ovo
- 100g açúcar
- 60g de margarina derretida ou óleo
- 100ml leite
- 100g Farinha do trigo
- 15g Cacau em pó 100%
- 5g Fermento químico
Bata no liquidificador ovo, margarina , leite e açúcar por 3min
Após isso , em um recipiente misture os demais ingredientes até formar uma
Massa homogênea
Na assadeira para cup cake @aluminiocircular coloque as forminhas de papel e com ajuda de uma colher preencha as mesmas , acima da metade de cada forminha
Pré aqueça forno a 180 graus e coloque os cup Cakes para assar , em média 15 minutos
Decore como sua imaginação permitir
Faz e me conta 😋
@janainasuconic e @gabiasotto
Me desafiaram a bater chantilly com o nosso Chanty Up da @icebergchef
Desafio aceito e lógico que nós vamos desafiar nossos amigos de trabalho
Pois vamos mostrar para o Mundo 🌍 que Chanty Up é o queridinho do confeiteiro
Desafio a nossa professora maravilhosa @nildanojosa_ e meus alunos
@monjolopaeseconfeitaria Marcos
@doceamorbygessikasouza Gessika
@elisangelacakess Eli
Faça um vídeo batendo chantilly com nosso Chanty Up e post com a #desafiochantyup
E vocês vão concorrer a uma Cesta cheinha de produtos @icebergchef
Dia 03/09 sai o resultado
Não deixem de participar
Vocês vão amar 🥰♥️
Bolo de Banana com canela
Recheio de Caramelo da @janainasuconic
Praliné de Castanha
Um Doce sábado para vocês 😘
Receita Cocada de Forno:
200g coco fresco ou coco desidratado
Levar ao fogo
* 200g de coco
* 100ml água
* 50g de açúcar
Deixe cozinha o coco até reduzir a água , deixando no máximo 50 ml de calda como no vídeo , deixe esfriar para continuar a mistura
Após a hidratação, adicionar na tigela :
* 2 ovos
* 1 leite condensado
* 200ml Leite de coco
* 1 colher de manteiga
* Coco hidratado com água e açúcar
* 1 tampinha rasa de fermento químico
Mistura tudo nessa sequência e adiciona em refratário untado com manteiga ou desmoldante
Assar em forno pré aquecido 180 graus
Tempo de 30 a 40 minutos , ela fica dourada
Opcional : colocar 5 cravos a mistura para perfumar sua cocada , mas se não gosta , não precisa
Consumir ainda quente com uma bolona de sorvete de creme 😋
Aí , me fala o que achou 😍
Treinamento da equipe @_casadochocolate
Que equipe de vendas maravilhosa
Segunda vez que tenho a oportunidade de treinar essa equipe
Quero expressar meu agradecimento a todos da @_casadochocolate @dsldistribuidorace
A @nararaymara por confiar no meu trabalho e buscar esse engrandecimento para equipe
A Equipe do compras que acolhe os gerentes e vendedores tão bem
A todos os gerentes e vendedores que mesmo depois de uma semana cansativa de trabalho se emprenharam em fazer parte desse treinamento tão importante
A equipe do Marketing que nos acompanham e busca sempre mostrar e fazer o melhor para vocês
Muito obrigada a todos por essa tarde incrível ❤️
Contato 88970151 Oi
