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Quinta do Wade

Name: Quinta do Wade
Address: Rua Angra dos Reis, Cotia, SP, BR
Telephone: +5511999843384
Price range: ££
Rating: 4.7

pizza hand - salgados aperitivo - torresmo de rolo - guarnições - sobremesas - congelado
(23)

10/12/2024

Cuscuz paulista com sardinha, palmito, ervilha, ovo e tomate confit.

06/12/2024

Buraco quente com ragu toscano 🤗🤗 preparado com carne bovina e linguiça Toscana moída e temperado com pimenta calabresa e ervas doce.

Que tal um festival de mini sanduíches! Preparamos o menu que você escolher baseado no seu paladar com variedade para agradar a todos que juntos formam a alma do evento.

Quer criar memória? Fazer com que seu evento seja inesquecível? Pense em cada detalhe e deixe a comida conosco. Peça hoje mesmo um orçamento e já deixe a sua data reservada.

05/12/2024

Terrine italiana.

Tem um evento? Te ajudamos!

Elaboramos um menu exclusivo para o seu evento considerando hora, quantidade de convidados, motivo e preferência alimentar. Temos um cardápio com sugestões de frios, finger food, rodízio de pizza,, mini sanduíches, feijoada e etc.

Finalizamos os preparamos no local e organizamos na ilha gastronômica ou, dependendo do preparo, servimos aos convidados.

Levamos a louça utilizada no preparo e indicamos parceiros para locação de louças ,

Se quiser sobremesa também indicamos e para bolos mais elaborados também temos parceiros excelentes para indicar.

Chama no whatsapp e conversamos

(11) 99984-3384

05/12/2024

Vol-au-vent Camarão e 4 Queijos servido para celebrar os três anos de vida do Benjamim, o cardápio foi escolhido com grande variedade de preparo para agradar aos diversos paladares dos convidados e anfitriões que vieram de diversos lugares do mundo, a festa foi um sucesso com direito a salvação de palmas ao Chef Wade. Obrigada Marli e Ju por nos escolherem.

https://wa.me/c/5511999843384

04/12/2024

Peru recheado com farofa, batata rústica e arroz com brócolis e amêndoa

02/12/2024

Mini X-Burguer salada

21/11/2024

Monte o seu menu e solicite um orçamento.

Caso queira algum prato, consulte a possibilidade de incluir no menu.

1. SALGADOS FRITOS
- bolinha de queijo
- croquete de carne
- croquete de palmito
- croquete de calabresa
- coxinha de frango
- coxinha de pernil
- kibe
- bolinho de arroz com espinafre
- bolinho de bacalhau

2. QUICHE (grande ou individual)
- Lorraine
- palmito com alho poró
- Quatro queijos
- Abobrinha
- Cogumelos

3. Tábuas
- Queijos, charcutaria e frutas
- Queijo brie com tomate confit
- Queijo brie na massa folhada com mix de castanhas e frutas secas
- Catupiry na crosta de alho frito
- Patês e torradas (3 sabores)
- Picles italiano e azeitonas

4. FINGER FOOD
- Massa recheada com molho ao sugo
- Arroz de coco com crisp de cebola ou camarão a provençal
- Frango a passarinho
- Costelinha barbecue
- Mignon a milanesa
- Feijão tropeiro
- Ceviche de banana da terra
- Bobó de camarão
- Estrogonofe com arroz
- Fricassé
- Ratatouille com couscous
- arroz piemontese com mignon e molho madeira

5. CANAPÉ e MINI ESPETO
- Brusqueta
- Espeto calabresa com queijo
- Espeto caprese
- Sanduiche canapé
- Espeto de frango (ou bovino ou peixe)
- Espeto de queijo coalho

6. VOL-AU-VENT
- Camarão
- Palmito
- Ricota e tomate seco
- Purê de maçã e bacon
- 3 Queijos
- Espinafre e bacon

7. CESTINHA ou CANUDINHO
- Roupa velha (carne seca)
- Salpicão vegano
- Frango
- Pernil
- Guacamole
- Creme de cogumelos

8. PÃES
- Rústico com azeitona preta
- Recheado com calabresa
- Recheado vegetariano (com queijo)
- Recheado vegano
- Focaccia

9. MINI SANDUICHE
- Buraco quente (ragu toscano ou bovino)
- Pernil com tomate e cebola
- Bauru original (rosbife caseiro)
- Frango desfiado com maionese
- Hambúrguer
- Hambúrguer vegano
- Vegano (patê rosa)

10. GUACAMOLE com tortilha e pães

11. TORRESMO DE ROLO com geleia de pimenta

12. PASTELZINHO de queijo

13. Porção
- Batata frita
- mandioca frita
- polenta frita
- Pipoca
- Amendoim
- Mix de castanhas
- picles italiano

19/11/2024

purê de berinjela assada com tahine e suco de limão é um prato aromático e de sabor inconfundível. Servido como entrada, aperitivo ou acompanhamento de um prato principal. Experimente adicionar cebola e tomate em corte pequeno (julienne) e coloque sobre uma fatia de pão numa versão árabe de brusqueta.

Faça a sua festa com a Quinta do Wade.

13/11/2024

Molho de salada preparado com balsâmico, mostarda ancienne, azeite e mel.

12/11/2024

Pavê de framboesa negra e vinho

Escolhemos esta sobremesa para acompanhar os sabores adocicados do assado americano, usamos chocolate branco no creme e vinho tinto na calda de framboesa.

Quer transformar sua próxima festa ou ocasião especial em um evento verdadeiramente memorável? Deixe-nos cuidar de todos os detalhes culinários enquanto você aproveita cada momento com seus convidados!

Nosso serviço exclusivo de preparo de comida traz o sabor, a elegância e a praticidade diretamente para sua casa. Com um menu personalizado que atende aos seus gostos e necessidades, nossa equipe experiente se dedica a criar uma experiência gastronômica única para você e seus convidados.

Contate-nos (11) 99984-3384

12/11/2024

Antepasto, picles italiano, patês e pães , para a entrada, salada de alface americana com molho de mostarda ancienne e mel, salada de legumes com maionese caseira, e porque o principal tem que marcar e registrar ... assado americano, arroz, macarrão alho e óleo e farofa, pra fechar com aquela chave de ouro 🔑 😋

11/11/2024

O clássico assado americano, sempre uma boa escolha.

Neste menu teve salada de alface americana com molho de mostarda ancienne e mel, salada de legumes com maionese verde, arroz, farofa, precedido de um antepasto italiano.

09/11/2024

Cuscuz paulista vegano

Preparamos com caldo culinário de legumes caseiro, molho de tomate, temperos e legumes. É tão molhadinho que derrete na boca.

Este produto temos em nosso catálogo permanente, mas o preparo é exclusivo e por isso você deve encomendar com antecedência e escolher se quer vegano, câmara, sardinha e etc

Clica no link e veja o detalhe

https://wa.me/p/9078545098837361/5511999843384

08/11/2024

Coxinha e bolinha de queijo 😋😋😋

Nossa massa é leve, pouco sal, temperos frescos e a casquinha huuuummmm é crocante, dentro tem muito recheio e é tão boa, tão boa que só de pensar já dá água na boca.

Estes salgados estão no cardápio de festa e também no catálogo de congelados na a versão frito ou cru para fritar no óleo quente ou na Airfryer, a dica é imergir no óleo quente ainda congelada, tirar e deixar descansar por um minutinho para que o recheio termine de descongelar e o sabor, é simplesmente maravilhoso 😍 não dá nem pra descrever ...

Quer saber mais, clica aí

https://wa.me/p/6173097619471962/5511999843384

08/11/2024

Kibe, coxinha de frango e croquetes de carne, calabresa,, palmito e camarão.

Preparamos a nossa massa com caldo culinário caseiro, temperos frescos, a receita é de família

08/11/2024

A delicadeza de uma refeição começa na entrada, são as cores e sabores que alegram o paladar e criam memórias inesquecíveis.

07/11/2024

Pera e gorgonzola 🍕🍕🍕🍕

04/11/2024

Guacamole

Endereço

Rua Angra Dos Reis
Cotia, SP

Telefone

+5511999843384

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Pizza do Wade no forno elétrico da @arietebrasil simplesmente perfeita!!!!

Menu de inverno #caldoverde #cremedeaspargos #caldodecarne #petisco #grazingtable #alphaville #aldeiadaserra #cotia #vgp #festaemcasa #foodpics #catering #fingerfood #quintadowade

Brusqueta a 4 mãos @dema_wn e @priscilamaciel2018 ... simplesmente fantástica como tudo no final de semana porque não há nada na vida melhor que vinho, amigos e muita comida. Que venham outros e muitos outros porque comer, beber e rir é o que faz a vida feliz

Prontos para o arraial #festajunina #festajulina #quintadowade

Receitinhas fáceis na Airfryer da #oster aqui nessa Mega Super Loja #casasbahiamarginaltietê onde sua experiência de compra supera qualquer expectativa. Vem pra cá e experimente antes de comprar

Receitas fáceis e rápidas com massa folhada preparada na airfryer da #oster #quintadowade

Que tal servir um brie para os amigos? Essa receita é fácil, o Wade fará ao vivo no dia 4/5 nas #casasbahiamarginaltietê #receitafacil #receitaairfryer #oster #brie Brie na massa folhada Ingredientes: Queijo brie (dica: use peça única com a casca branca por toda superfície) Massa folhada Gema de ovo Castanhas Mel ou geleia Modo de preparo: envolva totalmente a peça de queijo Brie na massa folhada, pincele a superfície com a gema de ovo. Leve a panela por 20 minutos a 180graus ou até dourar. Retire da panela, cubra com mel ou geleia e o mix de castanhas. Sirva ainda quente. Dica: o tamanho do queijo você escolhe, mas tem que ser inteiro com mofo por todos os lados e o tamanho da massa você pode medir pelo papel que envolve o seu magnífico Queijo Brie.

Menu exclusivo para o aniversário de 4 anos da Mia. Servimos focaccia, pão recheado com calabresa, pão recheado com abobrinha e queijo, mini sanduíche de rosbife, mini x-, burguer, batata frita, pipoca, mini sanduíche natural, bolinha de queijo e rissoles de palmito. Prepare o seu menu acesse nosso catálogo no whatsapp (11) 99984-3384