20/10/2024
COMO USAR AÇAFRÃO COMO ANTI-INFLAMATÓRIO: Saiba os POTENTES BENEFÍCIOS do AÇAFRÃO DA TERRA e COMO CONSUMIR CORRETAMENTE
Existem benefícios que o açafrão pode trazer à saúde, inclusive como anti-inflamatórios
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Cadastrado por
Alice Lins
Publicado em 13/09/2023 às 18:11 | Atualizado em 13/09/2023 às 19:18
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Notícia
açafrão; tempero; codimento
açafrão; tempero; codimento - Imagem: Pexels
O açafrão-da-terra, conhecido cientif**amente como Curcuma longa e popularmente como cúrcuma, é uma especiaria que tem ganhado destaque no mundo da saúde devido às suas notáveis propriedades anti-inflamatórias.
Originária da Índia e frequentemente encontrada em pratos de curry, essa especiaria não só adiciona sabor agradável às refeições, mas também oferece uma série de benefícios à saúde.
CONHEÇA MANEIRAS DE USAR O AÇAFRÃO DA TERRA
O ingrediente ativo do açafrão-da-terra que lhe confere suas propriedades anti-inflamatórias é a curcumina.
Essa substância é conhecida por sua capacidade de inibir processos inflamatórios no corpo. Saiba como consumir:
Em pratos de curry
Uma das maneiras mais populares de usar o açafrão-da-terra é em pratos de curry.
Adicione uma colher de chá de açafrão em pó enquanto prepara seu curry favorito para dar sabor e potencializar seus benefícios à saúde.
Chá de cúrcuma
Preparar um chá de cúrcuma é simples. Misture uma colher de chá de açafrão em pó em água quente e adoce com mel ou limão, se desejar. Beba regularmente para combater a inflamação.
Quem INVENTOU o CHÁ?
Leite dourado
O leite dourado é uma bebida indiana tradicional que combina leite (ou leite vegetal) com açafrão, pimenta preta e outros ingredientes. É uma maneira saborosa e reconfortante de incorporar o açafrão à sua rotina.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
Redução da inflamação:
A curcumina é conhecida por inibir a ação de substâncias pró-inflamatórias no corpo, ajudando a reduzir a inflamação crônica.
Alívio de dores:
Muitas pessoas relatam alívio de dores articulares e musculares ao incorporar o açafrão-da-terra em sua dieta.
Melhora da digestão:
A cúrcuma também pode auxiliar na digestão, reduzindo desconfortos estomacais.
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É importante lembrar que o açafrão-da-terra não deve substituir tratamentos médicos adequados para condições graves.
Se você tiver preocupações de saúde, consulte um profissional de saúde antes de fazer mudanças signif**ativas em sua dieta ou iniciar qualquer suplementação.
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