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18/08/2023

Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é olhem só:
ingredientes

– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
– 6 colheres (sopa) de mel
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO:

– 2 xícaras (chá) de doce de leite
COBERTURA:
– ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e cubra com chocolate!!
COBERTURA:

Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem.
Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

17/08/2023

Bolinho de Mandioca com carne seca: Receita igual da lanchonete, ideal pra servir de petisco… Ver mais

17/08/2023

Cigarrete de Presunto e Queijo

INGREDIENTES:
3 copos de farinha de trigo
2 copos de água
1 copo de leite
1 colher (de chá) rasa de sal
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres (de sopa) de margarina
presunto e queijo para rechear
Para Empanar
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 litro de água
farinha de rosco
(medida do copo 250 ml, copo de requeijão)

Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione a água, o leite, o sal, a margarina e o caldo de galinha
Vá misturando aos poucos até começar a ferver, quando começar a ferver adicione a farinha de trigo
Vá mexendo, deixando a massa cozinhar. Se a massa estiver muito pesada adicione um pouco de água
Unte uma bancada com margarina e vá mexendo com a massa para ela dar uma esfriada
Depois que a massa estiver fria, coloque ela um pouco de lado e cubra a bancada com plástico filme (para não grudar a massa)
Agora abra a massa com ajuda de um rolo
Depois corte a massa em formato de retângulo e divida esse retângulo em dois
Em uma das partes coloque o presunto e o queijo enrolados um ao outro, cubra com a outra parte da massa e aperte as laterais
Repita isso até acabar a massa e cubra com um pano de prato para não ressecar a massa
Feito isso vamos empanar, coloque a farinha de trigo junto com o água e misture bem
Depois só passar todos os cigarretes pela água com farinha e depois passar pela farinha de rosca
Agora iremos fritar em óleo bem quente até f**ar moreninho e vá colocando em um recipiente forrado com papel toalha
Só servir em seguida

15/03/2023
14/03/2023
08/03/2023

Ontem fui fazer uma entrega de uma pizza, o valor era 22 com 5 da entrega 27, saiu um menino quando falei que era 27 ele fez uma cara de choro e chamou uma senhora que falou, moço pode voltar não me falaram que tinha que pagar para entregar, só tenho os 22 reais, vi que o garotinho ficou muito triste, falei pode f**ar não vou cobrar a entrega, o menino correu e me abraçou, aquele abraço valeu mais que os 5 reais.

Sentir que devia compartilhar isso com vocês, para que nunca deixem o dinheiro ser prioridade na vida de vocês, e sempre coloca o seu sorriso e o sorriso do próximo como prioridade! O dinheiro vai embora mais as lembranças f**a! eu "perdi" 5 reais mais o mais valioso pra mim foi ter ganhado três sorrisos e ter deixado uma família feliz.
Pequenas atitudes, pequenos gestos podem mudar o dia de uma pessoa! 🙏🏽

HISTÓRIA DE: Ogait Borges

Endereço

Ferraz De Vasconcelos, SP
08529-310

Telefone

965276067

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