Bijajica EcoGastronomia

Bijajica EcoGastronomia TRANSFORMANDO ALIMENTO EM ALEGRIA
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Empresa especializada em alimentação orgânica, agroecológica e local, em seu cardápio conta com ingredientes sazonais vindo direto do produtor. Fabiano Gregório, ativista do movimento Slow Food desde 2009, com influencia na gastronomia brasileira de raiz, cozinha do mar (moluscos catarinenses), Italiana, e Vegetariana asiática, utiliza em suas preparações componentes que agregam alem do sabor, qualidades nutracêuticas (trazem saúde para quem os come).

Todo dia uma fornada de pão fresquinho aqui na nossa padoca
16/12/2024

Todo dia uma fornada de pão fresquinho aqui na nossa padoca

Que delícia nosso executivo de quinta: árabe de arroz com lentilha, tabule, babaganoush, kafta e salada.
12/12/2024

Que delícia nosso executivo de quinta: árabe de arroz com lentilha, tabule, babaganoush, kafta e salada.

Já provou as saladas do Bija? F**a a dica já que abriu o sol e bate uma vontade de comer algo com mais cara de verão. No...
10/12/2024

Já provou as saladas do Bija? F**a a dica já que abriu o sol e bate uma vontade de comer algo com mais cara de verão. Nossas saladas são feitas com ingredientes orgânicos e as proteínas deixam ela ricas em sabor. A de frango e a de lula são favoritas, experimenta e conta pra gente o que achou!

Como já é tradição todo fim de ano, tem Bija para Ceia de Natal e Ano Novo! Nosso menu está disponível para encomenda. P...
05/12/2024

Como já é tradição todo fim de ano, tem Bija para Ceia de Natal e Ano Novo!

Nosso menu está disponível para encomenda. Peça pelo nosso WhatsApp e, qualquer dúvida, pergunta pra gente também por lá.

Conta com a gente para levar uma ceia com produtos orgânicos e preparados com amor pela nossa família para a sua ✨

Aceita um Pad Thai de jantar? Nossa escolha do dia por aqui: esse pad thai é feito com pupunha, camarão e um curry de li...
05/12/2024

Aceita um Pad Thai de jantar?

Nossa escolha do dia por aqui: esse pad thai é feito com pupunha, camarão e um curry de li ci o so. Tem na versão veggie com cogumelos, leve na picância e cheio de sabor. Pra comer aqui e também no iFood!

Tem novidade no Bija: pizza romana feita com recheios incríveis! Essa é de linguiça Blumenau com ricota e espinafre. Vai...
30/11/2024

Tem novidade no Bija: pizza romana feita com recheios incríveis! Essa é de linguiça Blumenau com ricota e espinafre. Vai bem com um vinho leve e fresco e dá pra comer aqui e pra levar pra casa. Melhor programa de sábado :)

uma confeitaria pra chamar de nossa ♡ brownie com butiá é tão tão gostoso e vai bem com café. pra comer aqui e pra levar...
29/11/2024

uma confeitaria pra chamar de nossa ♡ brownie com butiá é tão tão gostoso e vai bem com café. pra comer aqui e pra levar pra casa!

No executivo de hoje: peixe fresco, purê de batata doce, brócolis ramoso, vinagrete de feijão e saladinha verde orgânica...
27/11/2024

No executivo de hoje: peixe fresco, purê de batata doce, brócolis ramoso, vinagrete de feijão e saladinha verde orgânica. Suco e sobremesa do dia acompanha, sempre!

pão com ovo, simples e perfeito.estamos abertos o dia todo, até às 22h.tem pão, café, almoço executivo, menu a la carte ...
26/11/2024

pão com ovo, simples e perfeito.

estamos abertos o dia todo, até às 22h.
tem pão, café, almoço executivo, menu a la carte e uma vitrine linda da nossa padaria. só chegar!

Dia de estrogonofe de filé mignon no executivo do Bija. E tem sobremesa, claro, e uma padaria recheada de coisas gostosa...
22/11/2024

Dia de estrogonofe de filé mignon no executivo do Bija. E tem sobremesa, claro, e uma padaria recheada de coisas gostosas pra levar pro fim de semana. Vem!

chegaram as fotos e lembramos do quanto foi incrível comemorar 1 ano do bija com vocês!reunimos mais de 300 pessoas para...
18/11/2024

chegaram as fotos e lembramos do quanto foi incrível comemorar 1 ano do bija com vocês!

reunimos mais de 300 pessoas para uma noite cheia com boa comida, vinhos orgânicos e a melhor música com o dj marcelo pimenta.

somos muito gratos a quem esteve por aqui nessa noite de movimento que ajudou a gente a lembrar do quanto é bonito ter essa rede de amigos e clientes há tanto tempo, desde sempre com a Bijica.

obrigada pela paciência, pelo carinho, e à nossa equipe que fez tudo acontecer com tanto cuidado. foi lindo demais!

📷 .cb

Ei, você que manda bem na cozinha ou no atendimento de salão, vem fazer parte do nosso time! Estamos com vagas abertas p...
14/11/2024

Ei, você que manda bem na cozinha ou no atendimento de salão, vem fazer parte do nosso time! Estamos com vagas abertas para cozinheiro e atendente de salão e queremos gente com energia e com vontade de aprender.

Se interessou? É só mandar seu CV para o e-mail [email protected] ou, se preferir, manda um direct mesmo. Ah, se souber de alguém pra indicar, compartilha esse post. Esperamos vocês!

Imagina só: bordas crocantes, um recheio macio e aquele toque amanteigado, com pedaços de chocolate em cada mordida. Ess...
12/11/2024

Imagina só: bordas crocantes, um recheio macio e aquele toque amanteigado, com pedaços de chocolate em cada mordida. Esse é o cookie da padaria do Bija, vem provar à tarde que ele vai bem com café!

É amanhã a festa de 1 ano do Bija!Vamos receber todos com um vinho e drink de boas-vindas (por nossa conta 😉) e preparam...
07/11/2024

É amanhã a festa de 1 ano do Bija!

Vamos receber todos com um vinho e drink de boas-vindas (por nossa conta 😉) e preparamos um menu especial cheio de sabores pra noite. Chegue cedo, que a partir das 19h o DJ Marcelo Pimenta assume o som pra deixar o clima ainda mais animado.

Vem brindar com a gente!

Vai ter festa!Queremos você com a gente na comemoração de 1 ano do Bija! Vai ter boa comida, vinho por nossa conta e o D...
30/10/2024

Vai ter festa!

Queremos você com a gente na comemoração de 1 ano do Bija! Vai ter boa comida, vinho por nossa conta e o DJ Pimenta no som pra animar.

📅 08 de novembro, sexta-feira, às 19h
📍 Bija Restaurante – Oka Floripa

Vem?

Ju, Fabiano e Equipe Bija

O Bija tá on! Pra quem tiver no embalo de terça e precisa comer bem em casa ou no escritório, a gente entrega via iFood....
29/10/2024

O Bija tá on!

Pra quem tiver no embalo de terça e precisa comer bem em casa ou no escritório, a gente entrega via iFood. Além dos pratos do menu, de terça à sexta enviamos o executivo do dia. Hoje é dia de Picadinho, o prato que mistura gosto de comida de casa com toque de restaurante. O prato chega bonito até você, conta com a gente!

Hoje tem a Oktoberfest aqui no .floripa e nosso menu tá imperdível, dá uma olhada: Choripan a Casa e Choripan VeggieCach...
26/10/2024

Hoje tem a Oktoberfest aqui no .floripa e nosso menu tá imperdível, dá uma olhada:

Choripan a Casa e Choripan Veggie
Cachorro Quente (salsicha da casa, maionese, batata palha e molho de tomate)
Tomahawk com arroz, vinagrete de feijão fradinho, farofa e salada coleslaw

E de sobremesa Pannacotta de Araça, com mousse de queijo e paçoca rústica de castanha de caju.

Vem?

Sexta-feira é sobre equilíbrio: suco verde primeiro, cookie depois!Hoje o Bija tá aberto o dia todo, até às 22h. Vem com...
25/10/2024

Sexta-feira é sobre equilíbrio: suco verde primeiro, cookie depois!

Hoje o Bija tá aberto o dia todo, até às 22h. Vem comer bem com a gente!

Endereço

RodoVia Doutor Antonio Luiz Moura Gonzaga, N 4381, Rio Tavares (sc 406)
Florianópolis, SC
88048300

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