Un Giro In Piazza

10/01/2022

24/06/2021

Porto Alegre, rio Guaiba, pôr do sol 😍

01/06/2021

A spasso per la mia magnifica Trento
@ Trento, Italy

25/05/2021

In un bosco, in mezzo alle case, su una ciclabile... camminando ci si imbatte spesso in opere dell'uomo: semplici segni,, impellente bisogno di abbellire, di decorare, per i propri occhi e per quelli degli altri
@ Trentino-Alto Adige/Südtirol

14/05/2021

Quando pensi a cosa fare per cena e trovi solo patate e qualche fetta di speck...in 10 minuti salta fuori un bel tortel di patate e sei a posto!😋😋

08/03/2021

Scene di Borgo dell'autunno scorso, in attesa che arrivi primavera e possa viaggiare un po' per fotografare altri luoghi😄 @ Borgo Valsugana

05/03/2021

Macchina da corsa di montagna..😄😄😄

09/02/2021

Sempre dal monastero delle Clarisse🙏 @ Clarisse Borgo Valsugana - Una vita Chiara

29/01/2021

L'ombra dei capitelli proietta un gruppo di monaci in processione al monastero delle Clarisse di Borgo Valsugana @ Clarisse Borgo Valsugana - Una vita Chiara

22/01/2021

Anche da un treno in corsa si possono fissare immagini, il lago di Caldonazzo in inverno ha il suo fascino @ Lago di Caldonazzo

21/01/2021

26/05/2020

Encontrei esta tabela num grupo de pizza no facebook, apresenta uma ideia de correlação entre a força da farinha (W) e a quantidade de proteinas indicadas no rótulo (por 100 gr de produto).
ATENÇÃO a duas coisas:
1) lembrem sempre que na embalagem é indicado o total das proteinas, ou seja tanto aquelas que formam glúten (e que determinam o valor do W), quanto as outras (soluveis) que tem importância exclusivamente nutricional.
2) a tabela exprime valores e parâmetros que podem ser diferentes em outras tabelas ou planilhas. É sempre coisa boa e justa, captar informações de varias fontes e elaborar o próprio ponto de vista usando a nossa cabeça, pois a mesma experiência feita por varias pessoas pode dar resultados e produtos que diferenciam um do outro😊😊🙏🙏
Fonte: Masterbiga Community

20/05/2020

O problema não é a pizza mas sim os ingredientes da cobertura. Não existem gorduras saturadas na massa a não ser que nela se use um veneno chamado margarina...
Não existem nem no molho de tomate a não ser que se use aqueles sachês absurdos cheios de acidez e porcarias (e pouco tomates...)
Aqui nasce a IMPORTÂNCIA por cada um de nós de se informar sobre o que é colocado no que comemos: leiam os rótulos! Perguntem na pizzaria o que eles qual gordura é usada na massa! Que tipo de ingredientes são colocados na cobertura!
Para os autores da materia...por favor não sejam superficiais: pelo titulo e conteúdo da mesma parece realmente que a pizza faz mal, o que faz mal é a ignorância e a ganância, a pizza, obviamente evitando excessos, permanece um alimento saudável se realizado corretamente.
Estou a disposição para esclarecimentos.
Ivano Sommadossi, pizzaiolo e consultor.

30/08/2018

Mais uma oportunidade para você se especializar!
Curso de Pizza Clássica Italiana com os chefs Ivano Sommadossi e Renã Souza, nos dias 18 a 21 de setembro no Centro Técnico Fornoflex - Rua Odete Gomes Barreto, 261 - Vl. Carrão.

Corra porque as vagas são limitadas!

Inscrições: (11) 96177-6357
[email protected]

10/08/2018

03/07/2018

VOCÊ QUER APRENDER FAZER UMA LEGITIMA PIZZA ITALIANA, VENHA PARTICIPAR DO CURSO DE PIZZA CLÁSSICA ITALIANA. DE 11 A 13/07. CHEFF IVANO SOMMADOSSI /CHEFF RENÃ SOUZA.

Contato: 1199829-6433
1196514-9636
[email protected]

24/04/2018

Evento Wizard Abril 2018

21/03/2018

Mais uma oportunidade para você se aprimorar!
Curso de Pizza Clássica Italiana em São Paulo com o chef Ivano Sommadossi!
Local: Centro Técnico Fornoflex - rua Odete Gomes Barreto, 261, Vila Carrão.
Inscrições e informações: [email protected]

www.fornoflex.com.br
(11) 2227-3600

23/01/2018

Próximo curso...😃

Se programe para o melhor curso de Pizza Clássica Italiana em São Paulo, com o chef Ivano Sommadossi!
Próximas datas: 21 a 23 de fevereiro, 10 a 12 de abril e 22 a 24 de maio.
Local: Rua Odete Gomes Barreto, 261 - Vila Carrão - São Paulo.

Informações: [email protected] ou (11) 99829-6433 whatsapp. Se preferir, deixe seu whatsapp e email para enviarmos as informações e ficha de inscrição.

Não perca tempo, entre em contato conosco e programe uma data para o seu curso.

22/01/2018

Nova turma de pizzaiolos em São Paulo!!😃

Nova turma de pizzaiolos!

13/10/2017

Feliz dia das crianças a todos!!
Organizamos eventos de pizza no Vale do Itajaí, a legitima pizza italiana na sua casa ou na sua empresa, com pizzaiolo italiano!
Preço especial até final do ano para comemorar esta nova aventura!!