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Vadinho Salgados

Name: Vadinho Salgados
Address: Rua Coronel Rennó, nº108, Centro, Itajubá, MG, 37500050, BR
Telephone: (35)3622 4876
Price range: $
Rating: 5

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Itajubá, MG
Vadinho Salgados

Encomendas pelo telefone: (35) 3622 4876

'Coisas de Alice' alia o tradicionalismo e qualidade do Vadinho à doçura e cuidados de Alice.
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Trata-se de uma linha especial de produtos artesanais fornecidos ao Café do
Vadinho direcionada à confecção de salgados festa em tamanho especial, pães, tortas, bolos e doces disponíveis para pronta entrega (frescos e congelados) ou sob encomenda. O afetivo apelido de Vadinho refere-se a Vivaldi Ribeiro de Almeida, comerciante querido do município de Itajubá, sul de Minas Gerais, cujo legado se e

stende desde 1973. Vadinho é lembrado pela dedicação, nobreza de sentimentos e exigência em relação aos produtos que deixavam o balcão de seu estabelecimento. Tratava cada receita como um desafio em busca da perfeição, até que com um toque de alquimia, o salgado estava pronto. Magicamente, ele estava satisfeito. Alice Machado de Almeida é a matriarca, esposa de Vadinho, e até hoje guarda a doçura no olhar. Alice sabe fazer o bolo perfeito, o bolo de avó. Alice tem o cuidado e, mais do que qualquer ingrediente, seus recheios levam amor. E dessa combinação idealiza-se ‘Coisas de Alice’, uma homenagem cheia de saudosismo com gotinhas de incessante criatividade.

Endereço

Rua Coronel Rennó, Nº108, Centro
Itajubá, MG
37500050

Telefone

(35)3622 4876

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