Espaço Raminho

26/04/2024

02/06/2023

Brigadeirão da Palmirinha: Receitinha fácil e deliciosa, deixada pela nossa eterna Vovó. Mande Oi para liberar a receita

02/06/2023

02/06/2023

Cocada cremosa no copinho maravilhosa

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar
300g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe, em fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente. Desligue, deixe amornar e distribua entre copinhos individuais. Leve à geladeira por 2 horas. Polvilhe com coco ralado e sirva em seguida.

02/06/2023

Pão caseiro recheado ❤🙏🏻

Conheça mais receitas de pão recheado aqui: http://cntt.me/qat40

- Ingredientes:

800 g de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de leite morno
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de sopa (cheia) de sal
10 g de fermento biológico

- Modo de Preparo:

Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
Em seguida vá acrecentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa f**ará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora. Pincele cada um com gema de ovo para f**ar corado.
Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado f**a ótimo.

- Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.

02/06/2023

Bala de Coco Baiana fácil pronta em 15 minutos!!!!

Ingredientes da Bala de coco:
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina - Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)

Modo de preparo :
Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela, misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
Deixe esfriar e enrole
Reserve.

Modo de preparo da Calda:
Em um outra panela coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo
Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma.

dica: O ponto de estalo é quando ele começar a f**ar douradinho, pinga-se um pouco dessa calda em uma xícara com água em temperatura ambiente e ouve-se um estalo

F**A MUITO BOM

02/06/2023

Pão de Leite delicioso 😍

Ingredientes:

500 ml de leite morno
2 ovos inteiro
2 colheres de manteiga ou margarina
5 colhes de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
20 gramas de fermento biológico seco
4 colheres de sopa rasa de leite pó
Farinha de trigo

- Modo de preparo:
Misture tudo e vai adicionando a farinha aos poucos que deverá ser um quilo! Sove por uns 10 a 15 minutos, deixe descansar por uns trinta minutos!

Depois modele os pães e deixe crescer novamente! Forno a 180 graus! Aqueça uma deis minutos antes!
Esse pão assa bem rápido! Depois de assado passar margarina por cima para que fique bem macios! Se desejar pincele com gemas de ovos antes de assar.

02/06/2023

Quindim❤

INGREDIENTES
12 gemas peneiradas
12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas
12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso)
Manteiga para untar

PREPARO:
Misture as gemas, o coco e o açúcar e divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com açúcar. Coloque as forminhas em uma assadeira grande e coloque água até a metade das forminhas. Asse em forno pré-aquecido a 170C por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura dos docinhos fique bem dourada e firmes ao toque. Quando estiver no ponto retire do forno e deixe esfriar levemente e desenforme. Se deixar esfriar vai ser difícil desenformar e precisará aquecer as forminhas um pouco

SUPER DELICIOSO

02/06/2023

Mané Pelado fácil e delicioso

- Ingredientes:
4 xícaras de mandioca ralada
2 xícaras bem cheias de queijo ralado
3 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
5 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 pacotinho de 100 gramas de côco ralado
1 colher de sopa de fermento
- Modo de Preparo:
Bata os ovos como para omelete, despeje numa bacia e junte com os demais ingredientes, exceto o fermento que deverá ser colocado por último, mexa misturando muito bem.
Despeje numa forma untada com manteiga e leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até que doure.
Faça o teste do palito pra conferir o cozimento.
Ps.1 eu ralei no ralo grossinho porque só tenho ele, mas o ideal é ralar no fino, aquele de ralar queijo e milho.delicia

02/06/2023

02/06/2023

02/06/2023

Receita de pão caseiro prático e saboroso ❤️

- Ingredientes:
2 copos e 1/2 de água morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento de padaria

- Modo de fazer:
Misturar o fermento de padaria na água morna. Levar ao liquidif**ador: o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento. Bater por alguns minutos.
Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos).
Deixar crescer por 1 hora. Dividir a massa em partes e enrolar os pães. Deixar crescer novamente por 40 minutos. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos.