03/12/2024
Oi, aqui é o chefe do Siriema
Pra quem não sabe eu sou formado em direito, e lá na universidade eu aprendi, nas aulas de direito empresarial, que o principal propósito de uma empresa é dar lucro.
Isso sim é um grande desafio. Aprender a ser empresário, vindo de uma família de funcionários celetistas com uma certa estabilidade, tendo passado uma parte da vida sonhando em ser concursado, e desenvolver o famoso “tino pra negócio” é sim uma grande jornada.
Ter o negócio na ponta do lápis, controle financeiro, fiscal, contábil, marketing e vendas é um caminho que eu tenho amado aprender. Ter empresa não é pra amadores e meros entusiastas desse papinho de empreendedorismo. Mas quando eu saí do direito foi para trabalhar em noites como a de ontem.
Fiz o jantar de noivado destes dois lá em 2022, um pequeno jantar lá no nosso espaço, com a família reunida e cheio de alegria. Agora, 2 anos depois eles me procuraram para fazer um jantar e comemorar os dois anos de casados.
Como eu não vou fazer? Participar dos melhores momentos da vida de nossos clientes é uma das coisas que mais me alegra e inspira. Inspira a criar pratos, a dar o meu melhor, a esquecer a parte dolorosa da vida e a parte chata do trabalho. (Obrigado e )
Afinal se eu tenho aprendido que o velho ditado sobre “trabalhe com o que você ama, e não trabalharás um dia sequer” é pura balela, é fácil perceber que em alguns [poucos] dias este ditado será verdade e que noites assim farão você amar o que você faz, e não a fazer o que você ama.
