Limani Buffet

Name: Limani Buffet
Address: Maringá, PR, 87015-090, BR
Telephone: +554430201061
Price range: $
Rating: 5

Buffet para casamentos, eventos corporativos, aniversários de 15 anos e coquetéis.
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01/05/2022

A recepção perfeita começa com uma bela entrada!

Tábuas ou mesas de frios, torradinhas com deliciosos patês, queijos, crepes, lindos canapés!

Todas essas opções são perfeitas para serem servidas antes dos pratos quentes em coquetéis e jantares.

Os finger food também são muito bem-vindos para anteceder a refeição principal.

As opções podem ser frias ou quentes. O segredo é ser algo leve e harmonizar com o que será servido, impressionando os convidados e valorizando a refeição!

Apenas lembre-se que o que você servir deve respeitar o público e a ocasião.

Para conhecer nossas saborosas opções de entrada, entre em contato com a gente!

28/04/2022

O cardápio é um dos itens mais importantes do evento e o primeiro item a ser pensado para defini-lo é o número de convidados. Essa informação é essencial para definir como será o formato do buffet. Em um casamento com mais de 300 convidados, ilhas gastronômicas ajudam na circulação do jantar. Já o buffet servido à inglesa ou em rechauds facilita quando o número de pessoas é menor. O cálculo da quantidade de comida também é feito baseado na estimativa do número de convidados.

O segundo ponto é ver o quanto você pode investir para adequar o menu à sua disponibilidade financeira. Ocasiões formais ou mais informais também influenciam na escolha do cardápio. O perfil dos convidados também é algo importante e pesa na hora da sofisticação dos pratos - a família e amigos dos noivos gostam de comida mais simples ou refinada? Se os noivos preferem algo mais moderno, ilhas gastronômicas ou até mesmo guloseimas como mini churros e mini hambúrgueres podem estar presentes.

Ah! E se você convidar alguém que possua alergia a algum alimento ou seja vegetariano e vegano, é possível preparar pratos saborosos e que estejam no mesmo nível dos outros convidados, desde que o buffet seja avisado.

O horário também é importante - a manhã e meio da tarde pedem pratos leves, mas almoços ou jantares combinam com carnes e massas. Estações também contam - no verão, saladas e peixes fazem sucesso e no inverno os risotos são as estrelas!

O tamanho e a importância do evento contam muito nesta tomada de decisão e a degustação é muito importante, por isso o Limani Buffet faz questão de tornar esse momento de provar e aprovar os pratos algo especial!

Entre em contato com a gente e conheça nossas opções!

21/04/2022

Os lanchinhos da madrugada são sucesso garantido nas festas!

Depois de aproveitar a pista de dança, todo mundo quer repor as energias e os lanches gourmet são ótimas pedidas!

Essas são as que fazem mais sucesso:

🍟Batatinha frita - quentinha, feita na hora, com apresentação diferente e molhos especiais… Delícia irresistível para a madrugada!

🍕🍔Mini pizza e hamburguinho - as versões mini com ingredientes de qualidade e preparo artesanal são ideais para serem degustadas com duas ou três mordidas sem ter que sair da pista!

🌭Hot Dogs - que tal uma estação de pães e acompanhamentos para que a pessoa monte seu próprio cachorro-quente?

🍿Pipoca - ofereça de vários sabores e em saquinhos decorados… Seus convidados vão amar!!

Qual seu lanchinho da madrugada preferido? 😍

16/04/2022

Amanhã é Páscoa e, se você ainda não escolheu o cardápio, viemos trazer uma receita de família que sempre faz sucesso! É o Bacalhau Espiritual, super cremoso e com gostinho português que nós amamos!! 🐟❤️🇵🇹

Aproveite a receita ao lado de quem você ama!
Uma Feliz Páscoa!
Que o amor renasça em todos os corações!

31/03/2022

É uma tendência gastronômica servir mini porções em tacinhas, cumbucas e panelinhas. As mini degustações volantes com apresentação impecável e fartura de sabores é perfeito para os casais que gostam de comer bem e querem fugir do tradicional. A variedade de pratos garante a saciedade dos convidados sem que eles tenham que se deslocar para se servir e enfrentar filas. Opção perfeita para quem quer uma festa dinâmica e com mais movimento!

📌O menu degustação é uma opção charmosa e que pode ser complementada por uma ilha gastronômica para deixar as pessoas mais à vontade para se servirem quantas vezes quiserem com entradas ou antepastos. Outra opção é montar uma ilha com os pratos quentes principais.

O que você acha dessa ideia para o seu casamento? 💬

24/03/2022

Opções não faltam para inovar e ousar! Porém é necessário se atentar ao tema da festa e a cultura dos convidados. As ilhas podem trazer o diferente e inusitado, com mobilidade e praticidade. é possível combiná-las com o buffet tradicional ou fazer um evento todo só com ilhas, onde as pessoas f**am à vontade para escolherem que horas irão comer - nesse caso vale investir em um coquetel diversif**ado e farto. 😉

Entre as opções de ilhas gastronômicas estão comidinhas com cara de fazenda, peixes e frutos do mar, sopas e cremes no inverno, massas, culinárias temáticas como a mexicana, japonesa ou árabe…

Para casamentos de dia, vale até mesmo uma ilha gastronômica com opções de cardápio estilo brunch, com frutas, pães, ovos e itens de um almoço leve como tortas e saladas.

Seja qual for sua escolha, as ilhas temáticas vão deixar seu casamento mais criativo e moderno, dando mais movimento para sua festa e trazendo um ar despojado ❤️

21/03/2022

Está na dúvida sobre qual é o melhor tipo de serviço de buffet para o seu evento? 🤔

O buffet ideal para qualquer evento é aquele que atende as necessidades dos convidados com qualidade e sabor respeitando as diferenças e necessidades de todos. Para escolher bem, é necessário ter todos os detalhes da festa em mente - espaço disponível no local, se o estilo é mais formal ou informal…

💡Conhecendo as vantagens e desvantagens de cada um:

📌No serviço franco-americano a comida f**a em ilhas de rechauds e f**am disponíveis garçons para que o menu seja explicado e uma equipe para ajudar a servir. Eles também são responsáveis por servir as bebidas, repor as comidas e retirar os pratos das mesas. Logo após o jantar, as travessas com os pratos principais são retiradas e a sobremesa é servida. Ele atende um número maior de pessoas por ser mais dinâmico. É o que mais dá autonomia para o convidado, mas não é o mais sofisticado.

📌Já o serviço à inglesa é bem formal e apreciado por convidados e anfitriões mais exigentes, com talheres específicos, pratos em porções fracionadas e decoradas, e o melhor: sem levantar da mesa. É muito indicado para comemoração de bodas de casamento e festas com menor número de pessoas. Se no serviço franco-americano podem ocorrer filas, no buffet à moda inglesa elas não acontecem, já que os convidados não se levantam para se servir. O prato é montado como um restaurante à la carte, com um visual tão incrível como o sabor! Mas é um serviço que depende de mais pessoas na cozinha para montagem dos pratos. Os garçons devem servir uma média de 10 convidados e isso deve ser levado em consideração na hora de contratar esse serviço.

Por qual serviço optar? 🧐
A dica é sempre pesquisar bastante e colocar no papel os prós e contras de cada um dos serviços. Alinhe suas expectativas com as dos convidados para que todos tenham um momento inesquecível e agradável. Lembre-se que a gastronomia está entre as partes mais importantes e comentadas sobre seu Grande Dia.

O Limani Buffet está preparado para te atender, seja qual for a sua escolha! Entre em contato com a gente e faça seu orçamento

25/02/2022

Delicadeza e criatividade na montagem e elaboração dos pratos: estas são os principais diferenciais para quem opta pelo serviço empratado. Essa é uma maneira sofisticada de servir seus convidados. O empratado é um tipo de serviço em que os pratos são servidos individualmente, da entrada à sobremesa, e é ideal para quem preza por organização e conforto, já que os pratos vêm diretamente da cozinha, das mãos do chef, para cada um dos que estão acomodados em suas mesas - sem pressa e sem filas.

Eventos formais como empresariais e até mesmo casamentos f**am muito bem servidos com o buffet empratado. O serviço de mesa certo pode ser o toque que faltava para deixar seu evento ainda mais agradável e inesquecível. Essa é uma opção que proporciona muita versatilidade e é perfeita para eventos mais intimistas.

Que tal contar com esse requinte a mais em seu grande dia?

23/02/2022

Na hora de escolher o tipo de festa, muitos têm optado pela combinação de coquetel seguido de jantar, ou apenas pelo coquetel, dependendo do horário e do clima do evento.

Um dos tipos de buffet mais contratados para festas sociais e celebrações corporativas é justamente o coquetel. É uma opção elegante para aqueles que não pretendem que seus convidados fiquem fixos em uma mesa, mas possam circular enquanto são servidos pelos garçons. É prático e permite que os convidados fiquem mais "livres" durante o evento.

A ideia do coquetel é servir comidinhas que sejam fáceis de manusear, que dispensem o uso de talheres ou pratos e que permitem que os convidados comam em pé. Canapés e finger food são perfeitos para serem servidos tanto de dia quanto à noite e dispensam um grande almoço ou jantar, já que a variedade de pequenas porções saciam os convidados e ainda trazem charme e modernidade ao evento.

Aposte na praticidade!

21/02/2022

Para os amantes de festas mais informais, que tal um cardápio repleto de comidinhas de boteco?

Conservas, pasteizinhos, petiscos saborosos… Tudo isso, é claro, com atenção especial à qualidade e apresentação dos ingredientes.

Os pratos e a temática ditam o clima descontraído do evento, que pode ser um chá-bar, aniversário ou mesmo um casamento! Temos o cardápio perfeito para quem deseja inserir essas delícias, que sempre agradam aos convidados!

Elas podem compor o jantar ou estar presentes no lanche da madrugada. E para harmonizar, é claro, não pode faltar cerveja ou chopp bem geladinhos!

15/02/2022

De festas corporativas a casamentos, essa combinação é sempre perfeita!

A qualidade é imprescindível e a variedade faz diferença.

🧀 Queijos de pasta mole, como brie e camembert, e azuis, como roquefort e gorgonzola, se unem aos de massa prensada ou dura (mozarela, cheddar, emmental, provolone, estepe, reino, gouda, gruiyère, parmesão…) para agradar a todos os convidados.

🥖 Pães e torradas se unem para completar a harmonia com diferentes texturas, juntamente com azeitonas, frutas, frios, nozes e castanhas, e mesmo geléias para quem gosta de sabores agridoces.

🍷 A escolha do vinho deve ser pensada para casar com o que está sendo servido. Um bom tinto é sempre excelente opção para degustar com os frios.

Essa combinação clássica e simples sempre traz uma explosão de sabores!

26/01/2022

Janeiro lembra férias 😎
Férias lembra praia 🏖
Praia lembra camarão! 🍤

Ingredientes nobres e sofisticação são a marca do Limani Buffet!

05/01/2022

Esse é um estilo de casamento que tem muitos adeptos e é super possível fazer o cardápio conversar com a temática da festa!

O primeiro passo é saber que a temperatura influencia na escolha do que servir, especialmente em um casamento ao ar livre, seja esquentando no inverno ou refrescando no verão.

Se seu casamento será em uma estação fria, os risotos são opções que combinam perfeitamente com o tema rústico. Já no verão, aposte em muitas opções de peixes e saladas e mesa de antepastos com opções frias.

Para trazer rusticidade, vale fugir de pratos muito tradicionais e clássicos e apostar em pratos regionais: comida mineira, por exemplo, é uma ótima escolha para esse tema!

Mesmo que você opte por finger food, podemos trazer sabores mais característicos a salgadinhos, tortinhas, canapés, patês e torradas…

Para casamentos diurnos, há ainda a possibilidade de inserir uma mesa de bolos caseiros com sabores familiares como laranja, goiabada ou cenoura e ainda servir compotas tradicionais no lugar dos doces finos.

O naked cake é um tipo de bolo que combina muito bem com casamentos rústicos e, para acompanhar, águas saborizadas, sucos e mesmo caipirinhas podem ser excelentes opções!

E você? Já sabe o que vai servir no seu casamento?

31/12/2021

Todo fim de ano é a mesma coisa: os mais supersticiosos sentam à mesa nas ceias e apostam em alimentos que são símbolo de prosperidade. Superstição ou apenas uma tradição familiar, o fato é que muita gente aposta na lentilha, romã ou uva para trazer sorte para o próximo ano.

E aí, qual alimento não pode faltar na ceia de ano novo da sua família?

Seja qual for, não deixe se partilhar com quem você ama uma refeição especial!

FELIZ 2022!!!

29/10/2021

No último post citamos o brunch como opção de cardápio para eventos realizados pela manhã. Mas será que essa opção só combina com cerimônias menores? 🤔 A resposta é: NÃO! O brunch pode ser adaptado para qualquer número de convidados. É perfeito para quem quer um evento mais descontraído e charmoso. O importante é que o cardápio esteja em harmonia com o estilo da festa. 🍽🎉

O Limani Buffet tem opções que podem ser personalizadas para servir um brunch delicioso em seu evento! Entre em contato com a gente e saiba mais!
❤️🍃

26/10/2021

Se o seu evento será ao amanhecer, que tal servir aos convidados um café da manhã completo, com pratos leves, croissants, e comidinhas especiais que se adequem à ocasião. 🥐🥖🥞

Essa será a primeira refeição do dia para seus convidados, por isso, deve oferecer saciedade, mas sem envolver alimentos muito pesados. Frutas, queijos, pães, patês, bolos e chás são muito bem-vindos! Tortas doces e salgadas e uma bela mesa ou tábua de frios completam o cardápio matutino.

Você ainda pode transformar seu café da manhã em um brunch, oferecendo opções que tenham mais “cara de almoço”, mas combinem com o restante do cardápio, como uma massa servida quentinha, em bowls, e inserir drinks leves entre as opções, como a mimosa. Esse tipo de cardápio combina muito com um casamento ao ar livre, por exemplo!😉
🍃

22/10/2021

🍤Pratos com camarões sempre fazem sucesso no buffet!
Da entrada ao prato principal, eles são opções perfeitas para todas as estações.
E a apresentação pode ser adaptada ao estilo do seu evento: que tal um risotinho servido em pequenas porções como finger food? 😋Uma tortinha para o coquetel? 🤩Ou então uma apresentação sofisticada servida à francesa para surpreender os convidados? 😍
Pode ser com curry, à baiana, no coco… o camarão sempre trará sofisticação à refeição!
❤🍤

19/10/2021

Pratos inspirados na culinária árabe sempre fazem muito sucesso em nosso buffet!

Pastinhas deliciosas como homus, babaganoush e coalhada são clássicos que não podem faltar nessa ilha, acompanhados, é claro, por pães sírios.

Mas ainda há outras opções maravilhosas como kafta de cordeiro, tabule, kibe cru ou assado…
💬 Qual o seu prato árabe preferido e que não pode faltar no seu evento?

01/10/2021

O menu personalizado, seguindo a identidade do casamento, dá um toque de charme e elegância à mesa, além de ajudar os convidados a terem uma visão geral do que será servido. 🔖E você, gosta desse tipo de menu?

📸

02/08/2021

Servir os frios já empratados individualmente pode ser uma excelente opção - e ainda é muito charmoso! 🥂

🚀Mas para isso é preciso que o buffet tenha uma ótima estrutura e uma excelente equipe!

⚙️Arrasta para o lado e confira que perfeita essa linha de montagem para o empratamento!

A gente ama ver tudo assim: lindo, com ingredientes da mais alta qualidade, pronto para surpreender todos os convidados!!❤❤❤

25/07/2021

Olha que proposta deliciosa!

Esse foi o cardápio de um noivado realizado no .eventos ❤💍

O cenário maravilhoso completa a experiência e deixa tudo ainda mais saboroso!!😍😍😍

19/07/2021

❤️ Uma receita para agradar aos apreciadores de frutos do mar: casquinha de siri! 🦀
Aqui, essa delícia é servida em conchas de vieiras, para adicionar um charme.

🍷🥂Perfeito para harmonizar com um bom vinho ou espumante!
Que tal servi-las no seu evento? 🍃
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11/07/2021

Um prato com gostinho de comida da Nonna! ❤️
Surpreenda o paladar de seus convidados com um delicioso sorrentini de queijo ao molho cremoso acompanhado por tomate confit! 🧀🍅

Massa artesanal, recheio saboroso e perfeito para agradar a quem não come carne!
Que tal essa maravilha no seu evento?
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27/06/2021

🍽A montagem e a decoração dos pratos é uma etapa importante e minuciosa para encantar seus convidados. O Food Styling busca harmonia entre os elementos para transformar a refeição em uma verdadeira obra de arte! Afinal, o que é atrativo aos olhos nos parece ainda mais saboroso, não é mesmo?

💘Faça da gastronomia de seu evento um momento de prazer e aguce os sentidos com as delícias irresistíveis do Limani Buffet!

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23/06/2021

🐠🍄🥬Filé de Pirarucu, shimeji e alho poró: uma combinação sofisticada e deliciosa!

💡Inove no cardápio de seu evento com a criatividade e experiência do Limani Buffet!
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21/06/2021

🦐Esse camarão grelhado te deu água na boca?
Então imagina o efeito que ele pode ter sobre seus convidados!

Dentro dessa delicada abóbora está o molho bisque, feito com a casca do camarão e legumes… saborosíssimo!

🤤Que tal colocar essa opção no seu cardápio?

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16/06/2021

O Atum Tartare é o lombo de atum picado na ponta da faca com mostarda, ciboulette, pimenta branca aromática e azeite de oliva.

O prato é fresco, simples e delicioso!
A apresentação sobre a cama de gelo deixa tudo ainda mais charmoso!

27/05/2021

🍸🍹Uma ótima opção para colocar no cardápio de seu evento são drinks clássicos como Dry Martini, Cosmopolitan, Negroni…
O ideal é sempre pensar em um cardápio que harmonize bem com as opções de bebidas oferecidas.
💬Qual o drink que não pode faltar no seu evento?

24/05/2021

🇫🇷Uma refeição servida à francesa traz todo um requinte ao evento.
📌Os pratos que chegam aos convidados já montados e decorados dão um toque extra de classe à ocasião, mas para conseguir oferecer esse serviço adequadamente é preciso que o buffet tenha uma excelente estrutura, com profissionais treinados e capacidade de criar uma verdadeira linha de produção para a montagem de cada prato que será servido, da entrada à sobremesa. Tem que ter experiência para fazer tudo isso com excelência - e nós temos!
👰‍♀Se você sonha com um serviço à francesa impecável em seu evento, entre em contato conosco!

20/05/2021

📌Uma das histórias mais românticas de todos os tempos inspirou uma das sobremesas mais deliciosas… Romeu e Julieta!
🇧🇷Que clássico saboroso essa combinação brasileiríssima de queijo com goiabada!
👨‍🍳Nós mantemos o sabor e inovamos na apresentação.. e ainda dá para caprichar na foto com essa surpresa de ter a aliança na “cobertura” do prato!
💬Pra quem você mandaria essa taça com um pedido bem emocionante?

Endereço

Maringá, PR
87015-090

Telefone

+554430201061

Site

http://limanibuffet.com.br/

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Olha que proposta deliciosa! Esse foi o cardápio de um noivado realizado no @edengarden.eventos ❤💍 O cenário maravilhoso completa a experiência e deixa tudo ainda mais saboroso!!😍😍😍

Presta atenção nessa ideia MARAVILHOSA!😍 Um time INCRÍVEL de fornecedores se uniu pra te ajudar a realizar o seu evento e não desistir do seu sonho! 💓A família Eden Garden, em parceria com as super assessoras @nadiafulcoassessoria @lucienepaina e @paulaabx, traz a iniciativa #EVENTOSDOBEM . Reunimos nossos parceiros para oferecer a vocês DESCONTOS DE ATÉ 20%! 😱😱 São várias opções, para que você possa escolher o que tem mais a sua cara. O que queremos agora é que você saiba que o evento dos seus sonhos pode, sim, se tornar realidade! ✨✨👰💕 Olha só quem está com a gente nessa: . @edengarden.eventos @limanibuffet @nadiafulco @lucienepaina @paulaabx @dankari @marbonoivas @bandaaqua @lobexoficial @shinyhairnoivas @leticiapequeno @leticiarigolim @hometatianapontara @opsom @jpjsomeiluminação @selladoces @jacquelinebatistela @lorenafelicioconfeitaria @martinsdecorações @lotusdecorações @karucha @wilmabellotto @sublimefilmes @hdfilmes @mgafilmes @ackleyserrano @leocastro @magnofranco @leticiabertelli @sonhodeart @maranataconvites @bolodecoraçao @celebrate @meleva @evertonvilafotografia @rikardoandrade @semtravasnocoracao @lobexoficial @bandaaqua @graodeacucardoces @biatguimaraes @radameseventos @af.som.e.luz @brunacardosomakeup @rodrigorosalino @ciadebar @ateliedelicadezasdajoy @lavie.festas @rickardoandrade @vinteumfotografia @equilibriofilmes @carolcoutinhoatelie @djedgroove @betoviana.som.e.luz @gruposempretem @senhorbonifacio @engenhariadocacau @anjodaguardadecoracoes

Um passeio pela nossa mesa de frios... Saladinhas, pães, queijos selecionados, entradinhas e canapés elaborados com todo o carinho, castanhas, frutas secas, delícias da culinária árabe... Tudo para satisfazer a todos os gostos! Qual o seu pedaço preferido da mesa de frios?