Confraria da Gastronomia de Nova Prata

12/11/2024

Para você que estará participando do Serra Summit, aproveite para conhecer nosso espaço gastronômico! 🍽️

Teremos uma variedade de opções, desde deliciosos almoços a saborosos lanches, prontos para atender a todos os gostos e proporcionar uma experiência completa ✨

Não deixe de nos visitar nos dias 21 e 22 de novembro e descubra todas as delícias que preparamos para você!💜

31/10/2024

Qual é o tipo da sua fome? 🍽️ Nos estabelecimentos associados à Confraria da Gastronomia, você com certeza encontrará algo que combine com ela! ✨

Confira nossos estabelecimentos associados:

Alquimia da Saúde
Arnaldo Bar
Bodega La Botella & Parilla
Cacau Show
Casa Velha Burguer
Deck Lounge
Gin Sushi Bar
Grand's Bar
La Parola Pizzeria
Mix Lanches
O Porão
Petroskoffee
Restaurante CR12
Restaurante Villaggio
Texas Burguer

17/10/2024

Hoje no , vamos conhecer o rodízio do CR12 Restaurante, que conta com uma seleção especial de pizzas doces e salgadas. É impossível não se apaixonar por um dos sabores! 🍕

O rodízio funciona de quarta à sábado, a partir das 19h30

15/10/2024

É com grande alegria que, em parceria com a Comunidade Santa Terezinha, estamos promovendo um jantar dançante em Novembro! A Comunidade já possui fama por sua deliciosa culinária, a animação será com a banda Alma Nova, com certeza é imperdível! 💃🏼🕺🏼
Venha participar desse evento com a Confraria! ✨

📍Ingressos com os estabelecimentos da Confraria e com a Comunidade Santa Terezinha.

14/10/2024

A nossa Oktoberfest foi inesquecível! 🍻✨

Obrigado a todos que estiveram com a gente, às bandas que deram um show, aos nossos funcionários dedicados, à Prefeitura Municipal de Nova Prata e à Secretaria Municipal de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer pelo apoio. Sem vocês nenhuma festa é possível.🥰

Até o ano que vem! 🇩🇪

10/10/2024

Na nossa Oktober, não há motivo para sair de barriga vazia! Com uma seleção de guloseimas típicas e clássicas, você certamente encontrará algo delicioso para saborear. E não se esqueça de provar os chopps disponíveis; a variedade vai te surpreender! 🍺

Esperamos vocês durante os dias 12/10 e 13/10, na Praça da Bandeira! 🇩🇪

09/10/2024

Devido às condições climáticas, a programação da Oktoberfest para sexta-feira foi cancelada. No entanto, o evento seguirá normalmente no sábado.

Esperamos ver vocês nos outros dias de evento! 🍺

03/10/2024

A programação da Oktoberfest está imperdível! 🎺

De 11 a 13 de outubro, na Praça da Bandeira, teremos diversas atrações sensacionais. Não percam a oportunidade de conferir as bandas e aproveitar a nossa festa! 🍺🇩🇪

01/10/2024

🎉 Atenção, galera! A Oktoberfest do Confraria já tem data marcada! 🎉

Preparem-se para um evento incrível, recheado de músicas boas e, claro, muita comida deliciosa, com as melhores iguarias típicas! 🍽️🍺

De 11 a 13 de outubro na frente da Praça da Bandeira. Venham nos prestigiar e aproveitar esse momento com a gente! 🇩🇪

28/09/2024

Salvem a data e fiquem ligados, novidades a caminho esta semana! 🍻

26/09/2024

24/09/2024

10/09/2024

Iniciou ontem, dia 09/09/2024, a 1° turma do curso de extensão Técnicas e Fundamentos da Culinária - Cozinheiro Júnior, uma parceria da Confraria da Gastronomia de Nova Prata com a Universidade de Caxias do Sul núcleo Nova Prata, e Cooperativa Sicredi Ibiraiaras. O curso é de 70h, na conclusão os alunos serão certificados pela UCS, o que permite que entrem no mercado de trabalho ou aperfeiçoem seu conhecimento.
O objetivo do curso é suprir a demanda no ramo gastronômico, hoje os estabelecimentos como restaurantes, bares, hotéis, cafeterias e similares enfrentam a dificuldade em contratar mão de obra qualificada. Através do curso, além da capacitação como cozinheiro, os alunos aprenderão também sobre as leis relacionada a manipulação de alimento e como administrar estoque e setor financeiro.
Os professores são membros da Confraria e possuem experiência através de graduação ou cursos na área: Felipe Farina, Camila Schneider, Patrícia Boschetti e Rogério Farina. O curso é realizado nas dependências do campus da UCS em Nova Prata.
Em breve haverá 2° turma, mais informações pelo contato: (54)99976-1037 com Cristina.