13/05/2022
Para os amantes de Jazz e alta gastronomia, o Jazz Day é uma proposta imperdível!
Assista a um maravilhoso show acompanhado de um menu especial!
Dia 27 de maio às 20:30hs
Show: Victor Biglione "participação especial Edigar Silva".
🎶 Victor Biglione
Virtuoso guitarrista, violonista, produtor musical, arranjador, e compositor argentino.
Gravou e acompanhou mais de 300 grandes nomes da MPB e da música internacional, entre eles lançou um disco juntamente com Andy Summers, guitarrista do The Police.
Participou dos maiores festivais de jazz no mundo, como Montreux, Free Jazz, ganhou diversos prêmios como o “Grammy Award” e também foi premiado ao lado do grande Milton Nascimento, com o disco Crooner, assim ganharam o Grammy Latino.
🎶 Edigar
Violonista, guitarrista, produtor e compositor, dividiu o palco com grandes artistas, entre eles, Larry Coryell, parceiro de longa data de Paco de Lucía. Além da atuação musical, organizou diversos festivais em palcos pelo país, entre eles o Petrópolis Jazz e Blues Festival, com diversas atrações internacionais.
🍴Menu Especial + 1 Taça de Espumante 🥂
🧆 Entradas:
- Escargot a provençal com pães da casa
- Trio de mini medalhões de salmão, com creme de espinafre, finalizado com nirá e azeite de trufas
- Barquetes de endívia recheada com creme de queijo, sh*take e brotos de beterraba
- Cestinha de grana padano com cogumelos trufados
🥘 Pratos Principais:
- Atum grelhado em crosta de gergelim branco e preto, ao molho de frutas vermelhas e purê de banana da terra
- Confit de canard ao molho de laranja com purê de batata baroa
- Tornedor com cebolas crocantes, molho de mostarda e batata rostie
- Risoto de camarão com crocantes de avelã
🥧 Sobremesas:
- Pera ao vinho com mousse de chocolate e crocante de amêndoas
- Creme brulle
- Torta fondant de chocolate, com calda de chocolate meio amargo e gelato de baunilha
- Fraisier
*Bebidas por conta do cliente.
✅ Ingressos e reservas:
2 opções à sua escolha:
*Ingresso + Menu Especial: R$ 240,00 (cartão de crédito em até 3 vezes + taxa de 7%)
*Somente Ingresso: R$ 70,00
*Local:
Garanta já o seu!
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