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Pensa em se Casar ao ar livre?Confira algumas dicas:A natureza é uma bênção sem igual – seja na praia, no campo ou ao pé...
20/10/2022

Pensa em se Casar ao ar livre?
Confira algumas dicas:

A natureza é uma bênção sem igual – seja na praia, no campo ou ao pé de uma montanha. Casamento ao ar livre tem vantagens e desvantagens. Uma coisa é certa: é proibido desistir desse sonho por conta dos riscos. Afinal, vale tudo por um grande dia inesquecível. Porém, atenção! Precisamos sempre de planejamento e cautela.

VANTAGENS
CLICKS INCRÍVEIS
É quase unanimidade! Nada melhor do que a luz do dia para dar vida às imagens, ressaltando as cores e a beleza de um cenário campestre ou praiano, por exemplo. Casar-se ao ar livre pela manhã ou à tarde garante a vantagem de aproveitar a luz natural. Mas se casar ao ar livre não pode ser em qualquer horário. É importante estar atento ao comportamento da luz na época e no local do casamento.

PÔR DO SOL COMO CONVIDADO ESPECIAL
O espetáculo da natureza nos privilegia com alguns episódios de tirar o fôlego. Entre eles, o pôr do sol está no topo da lista. Para quem escolhe casar-se no fim da tarde, por exemplo, certamente vai aproveitar as transições de cores do dia para a noite. É tão emocionante!

DRESS CODE: TRAJES CONFORTÁVEIS
“Com que roupa eu vou?!” Um dos pontos positivos do casamento ao ar livre é que as pessoas ficam mais à vontade, sem aquela formalidade de um casamento tradicional. A natureza pede roupas mais leves e, dependendo da estação, mais frescas. Estamos falando de noivos e convidados, certo?! As noivas podem apostar em vestidos mais despojados e fluidos, enquanto os noivos podem dispensar ternos ou smokings. Mas não é regra!

DESVANTAGENS

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Doces! Qual a quantidade?             Os doces de casamento estão entre os itens que os convidados mais apreciam, e os c...
20/10/2022

Doces! Qual a quantidade?
Os doces de casamento estão entre os itens que os convidados mais apreciam, e os casais também! Mas, além do prazeroso momento da degustação, é preciso ter em mente a quantidade por pessoa que se deve encomendar para a recepção. E a boa notícia é que vocês não precisam ficar apavorados ao tentar prever a quantidade exata que necessitam. Vamos ajudar a identificar a quantidade de docinhos ideal, para que não falte ou que sejam pedidos em uma proporção exagerada. Vejam como calcular a média de doces por pessoa!

Como calcular docinhos para casamento
O cálculo da quantidade por pessoa depende do que será servido no jantar (almoço o brunch), e como será servido, por isso são valores em média. Em um casamento onde apenas serão servidos aperitivos em um coquetel, por exemplo, a quantidade pode ser diferente de uma recepção com entrada, prato principal e sobremesa. Para calcular, por exemplo, quantos docinhos para 100 pessoas vocês precisam, levem em consideração os seguintes itens:

Caso sejam servidas outras sobremesas: calcular de 5 a 6 doces por pessoa;
Caso os docinhos sejam o único item de sabor doce da recepção: calcular de 8 a 10 doces por pessoa;
Caso pensem nos docinhos como lembrancinha de casamento, calculem 1 ou 2 por pessoa
Essas são as quantidades médias, por pessoa, que se calcula. Mas há de se pensar em outros fatores que podem influenciar e, para que a encomenda seja a mais exata possível, recomendamos conversar com o fornecedor de docinhos sobre os seguintes pontos:

É preciso explicar ao fornecedor qual será a duração da festa, já que, se a celebração dura mais, será necessário encomendar mais doces.
O estilo que desejam que os docinhos sejam servidos: em uma mesa livre para os convidados, ou que sejam servidos por um garçom, combinando a frequência que passará entre as mesas. Neste último caso é mais fácil controlar a quantidade por pessoa.
Se desejam uma mesa de doces próxima à pista de dança, ela também deverá ser abastecida com mais docinhos, já que os convidados que dançam gastam mais energia e, normalmente, consumem mais.




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