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Chef Mel - Gastronomia Sensorial

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Brasil
Porto Alegre, RS
Chef Mel - Gastronomia Sensorial

Serviços de Personal Chef e comidas congeladas, visando uma experiência gastronômica única e exc

09/09/2022

Cozinhar me remete a memórias afetivas muito lindas, e é através de muito amor, dedicação, aprendizado e paixão pelo que faço, que eu cozinho para os meus clientes, cozinho para que eles sintam todo meu amor pela minha profissão.

Cada detalhe importa, cada cuidado, cada restrição, cada dieta personalizada, tudo tudo tudo é analisado e cuidado com muito amor.

Aqui entregamos AMOR em forma de refeição!!! 🍛🧡

07/09/2022

Sabemos o quanto é difícil manter uma rotina alimentar saudável durante a semana com a correria do dia a dia, e para te ajudar nessa tarefa a MW Gastronomia oferece opções de marmitas congeladas para que você possa se alimentar de forma fácil, prática e rápida sem perder a qualidade e sabor dos alimentos.

Comida de verdade, gostosa, de extrema qualidade e livre de aromatizantes e conservantes, tudo fresquinho e o mais natural possível para oferecer a você, a melhor refeição!!! 😊😊

Entre em contato conosco através do botão de WhatsApp disponível em nossa bio e informe-se a respeito de nossos kits!!!

06/09/2022

Assim é a forma que eu e minha equipe trabalhamos!

Cuidamos de tudo, e de todos os detalhes para que tudo saia perfeito nos mínimos detalhes!

Sabemos que fazer um evento seja ele social ou corporativo não é nada fácil, e entendemos também que a comida é peça fundamental para o sucesso do mesmo. Além da comida ser saborosa e agradável respeitando as seletividades de cada indivíduo, é importante cuidar as quantidades para que não falte e nem sobre, assim como, cuidar da aparência e apresentação de tudo.

Aqui como conto com profissionais altamente capacitados treinados diretamente por mim, que realizam todo o serviço desde o empratamento até a hora de servir.

📅 Agenda de Setembro aberta! Informe-se sobre as datas disponíveis através do WhatsApp disponível na bio!!!

26/08/2022

Já pensou na praticidade que é poder ter uma comidinha de verdade, caseira e super saborosa te esperando nos dias de correria?

Informe-se a respeito dos nossos kits congelados. Trabalhamos com linha vegana, low carb, fitness e tradicional.

Entre em contato conosco pelo botão de WhatsApp disponível em nossa bio!

23/08/2022

Qual você prefere? Frutas no Palito ou Queijo e Goiabada no Palito?

Estas são duas opções que colocamos em alguns de nossos coquetéis e que fazem muito sucesso. Simples, econômicas e super leves e deliciosas, elas costumam fazer muito sucesso e são excelentes para acompanhar canapés, por exemplo.

Me conta aqui nos comentários qual você gosta mais. 👇🏼👇🏼👇🏼

19/08/2022

Já pensou que praticidade ter um Personal Chef na sua residência?

Para quem ainda não sabe, e aos novos que estão chegando por aqui, eu desenvolvo um trabalho de Personal Chef no qual vou até a casa do cliente, faço receitas personalizadas ou crio um menu conforme o paladar e necessidade da família.

Atendo individualmente ou em pequenos grupos. Ensino também sua secretária do lar a preparar cardápios fáceis e saudáveis para seu dia a dia.

Já pensou em ter um cardápio exclusivo para você e sua família? Aprender incríveis truques e receitas práticas e saborosas?

Para saber mais me chame no WhatsApp disponível na bio!!! 👩🏼‍🍳🧡

09/08/2022

Sabemos o quanto é difícil manter uma rotina alimentar saudável durante a semana com a correria do dia a dia, e para te ajudar nessa tarefa a MW Gastronomia oferece opções de marmitas congeladas para que você possa se alimentar de forma fácil, prática e rápida com uma comida caseira deliciosa preparada com ingredientes selecionados e temperos naturais sem perder a qualidade e sabor dos alimentos.

Comida caseira, gostosa, livre de aromatizantes e conservantes, tudo fresquinho e o mais natural possível sempre a sua disposição!!! 😊😊

Entre em contato conosco através do botão de WhatsApp disponível em nossa bio e informe-se a respeito de nossos kits!!!

04/08/2022

Muito mais do preparar a comida do seu evento, a equipe MW Gastronomia se preocupa com o todo.

Realizamos empratamentos volantes, mini porções, finger food para casamentos, formaturas, aniversários, batizados e eventos corporativos. O meu pessoal é extremamente qualificado e treinado por mim, para que tudo saia perfeito.

Você não precisa se preocupar com nada, nós cuidamos de tudo para você!

Solicite um orçamento para o seu evento. Lembrando também que realizamos almoços e feijoadas para todos os tipos de eventos.

Entre em contato comigo através do WhatsApp disponível na bio!!! Agenda de Agosto ainda com algumas datas disponíveis! 🧡🖤✨

15/06/2022

Se você quer encantar seus convidados no seu evento, você não pode deixar de contratar a nossa equipe da MW Gastronomia!

Você já deve ter escutado que são os detalhes que fazem toda a diferença, e é isso mesmo. Procuramos sempre oferecer o melhor aos nossos clientes estando atentos á todos os tipos de detalhe, seja na hora de cozinhar, empratar e/ou servir.

Faça o seu orçamento pelo direct ou via WhatsApp (botão na bio) e transforme a sua data especial em uma experiência única, incrível e transformadora! Seus convidados vão amar!

14/06/2022

Espaguete de Cenoura com Carne!!!

Uma excelente e deliciosa refeição lowcarb! Quem aí gosta? 😋😋😋

13/06/2022

Se tem uma coisa que nós amamos fazer é organizar eventos. 😍✔️✨

Organizamos todo o cardápio personalizado para o seu evento, assim, você pode aproveitar da maneira que sempre sonhou com total segurança e certeza de que tudo sairá perfeito, pratos com extrema qualidade e técnicas perfeitamente executadas.

Seja um evento social, familiar ou corporativo a nossa equipe esta pronta para atender você da melhor forma possível! 🧡

Os serviços podem ser executados na sua residência, em casas de campo ou praia e na sua empresa. Realizamos empratamentos volantes, mini porções, finger food para casamentos, formaturas, aniversários, batizados e eventos corporativos.

Faça o seu orçamento pelo direct ou via WhatsApp (botão na bio) e transforme a sua data especial em uma experiência única, incrível e transformadora! Seus convidados vão amar!

10/06/2022

Quem aí ama essa combinação? Pure de Aipim com Carne de Panela? 😋

Aqui na MW Gastronomia, semanalmente trocamos o nosso cardápio caseiro para oferecer sempre a melhor experiência aos nossos clientes buscando os melhores ingredientes e alimentos da estação.

Tem algum prato que você gostaria de ver por aqui? Envie para nós aqui nos comentários! 😍✔️

08/06/2022

Amoooo receber registros de cliente! 😍Olha que coisa mais linda!!!

Panqueca de carne, quem aí também ama?

07/06/2022

O seu evento como você sempre sonhou! 😍✨

Organizamos todo o cardápio personalizado para o seu evento, assim, você pode aproveitar da maneira que sempre sonhou com total segurança e certeza de que tudo sairá perfeito, pratos com extrema qualidade e técnicas perfeitamente executadas.

Seja um evento social, familiar ou corporativo a nossa equipe esta pronta para atender você da melhor forma possível! 🧡

✨✨Agenda aberta!!! ✔️

Faça o seu orçamento pelo direct ou via WhatsApp (botão na bio) e transforme a sua data especial em uma experiência única, incrível e transformadora! Seus convidados vão amar!

06/06/2022

Escolher os alimentos faz toda a diferença na hora de preparar cada refeição. 🍓✔️

Prezamos muito pela qualidade dos alimentos, temperos e insumos. Temos excelentes fornecedores além de só frequentarmos feiras orgânicas.

Não usamos nenhum corante, aromatizando e produtos industrializados. Todas as nossas refeições são preparadas com ingredientes e temperos naturais, além de usarmos somente produtos livres de agrotóxicos.

Oferecer uma refeição gostosa e com a maior naturalidade possível para nossos clientes é primordial para nós. 🥰✔️

Experimente nossos pratos. Entre em contato conosco através do botão de WhatsApp disponível na bio e faça seu pedido!!!

03/06/2022

Junho começou, e se você busca uma real mudança na sua vida e quer investir em mais saúde e nutrição de qualidade, faça já seu pedido de kit para os próximos dias. 😃

Comer saudável não precisa ser um estresse ou demandar trabalho. Estou aqui para facilitar a sua rotina diária e claro, trazer muito mais saúde e prazer para sua alimentação.

Entre em contato comigo através do botão de WhatsApp disponível na bio.

02/06/2022

Coffe's ✔️
Coquetéis ✔️
Almoços ✔️
Jantares ✔️
Aniversários ✔️
Inaugurações ✔️

Seja qual for o seu tipo de evento, a MW Gastronomia é a equipe certa para te auxiliar.

Os serviços podem ser executados na sua residência, em casas de campo ou praia e na sua empresa. Realizamos empratamentos volantes, mini porções, finger food para casamentos, formaturas, aniversários, batizados e eventos corporativos.

Faça o seu orçamento pelo direct ou via WhatsApp (botão na bio) e transforme a sua data especial em uma experiência única, incrível e transformadora! Seus convidados vão amar!

01/06/2022

Vai organizar algum evento agora em Junho?✨ Já estamos com a nossa agenda aberta!!!

Contrate a equipe da MW Gastronomia!!! Equipe altamente treinada, cardápio personalizado conforme o seu gosto e preferência, atendimento com qualidade e excelência!

Você vai amar esta experiência, desde a apresentação á degustação! 😋

Endereço

Porto Alegre, RS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 21:00
Terça-feira	08:00 - 21:00
Quarta-feira	08:00 - 21:00
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Sexta-feira	08:00 - 21:00

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Vídeos

Um novo ano é semore a esperança e a renovação de um novo tempo. Obrigada a todos os clientes que estiveram comigo nesse ano de 2021. Agradeço pelo carinho, apoio e principalmente pela preferência e compreensão. Desejo que o ano de vocês seja incrível. Feliz 2022! Com camor, Mel! 🧡🥂🍾 #felizanonovo #anonovo #anonovo2022 #feliz2022 #reveillon #chefmel #chefmelgastronomiasensorial #chefmelgastronomia

O Kit econômico é composto por ingredientes selecionados, em porções de comida caseira preparadas com muito amor e carinho. É composto por 10 opções de pratos: 1) Iscas de Filé Mignon ao molho barbecue com arroz branco 2) Picadinho de carne com moranga, arroz e feijão 3) Filé de peixe com purê de batatas 4) Carne de panela com aipim ao molho vermelho 5) Sobrecoxas ao molho napolitano com arroz primavera 6) Panqueca de carne com arroz branco e cenoura ralada com ervas finas 7) Galinhada com arroz cremoso picante 8) Carreteiro FIT com feijão 9) Salsichão com batatas, cebolas, arroz e lentilha 10) Picadinho de alcatra ao molho bolonhesa com espaguete Comer saudável não precisa ser um estresse ou demandar trabalho. Estou aqui para facilitar a sua rotina! Chame no direct e encomende o seu kit econômico agora mesmo, planejando a alimentação da sua família por toda a semana! Consulte também as opções Low Carb, FIT ou personalizadas de acordo com reeducação alimentar orientada por sua nutricionista. Beijos da Chef Mel

Receita de emulsão de mostarda e mel. Perfeita para acompanhar uma salada de folhas e brotos. Confira no vídeo os ingredientes e passo a passo.

Quem ama um lanchinho funcional? Ótimo pós treino. Pastel de carne 👩‍🍳🤗😋 #alimentaçãosaudável #treinamentofuncional #chefmelissawayerbacher

Evento para uma turma especial de 120 futuras novas nutricionistas?👩‍🍳 Cardápio funcional totalmente saudável. #chefmelissawayerbacher #nutricaofuncional

Arroz Pilaf, Risotto de abobrinha, Salada de Arroz selvagem ❤️

Evento do dia das mães na clínica @emagreseeportoalegre.zs Linha Fitness e Lowcarb ❤️ #lowcarbbrasil #fitness #amorporcozinhar

Pães para aula de gastronomia de hoje, feito com a farinha de trigo especial para pães da @vivianaalimentos 😍 #chefmelissawayerbacher #amorporcozinhar

Um pão caseiro tem seu valor😍 #caseirinho #chefmelissawayerbacher #amoremtudo #amorporcozinhar

Atalhos

Categoria

Organizador(a) de eventos

Chef Melissa Waybacher

Sou formada na área de Gestão Comercial, com 15 anos de experiência na área de gerenciamento de vendas. Mas por motivos de doença, minha carreira mudou drasticamente para a área afetiva. Uma área na qual se tem sucesso quando se faz com amor e dedicação, que é a Gastronomia.

Cozinhar me remete a memórias afetivas e tento passar tudo isso para os pratos. Pensando nisso estudei o mercado, me especializando profissionalmente (sou formada pela escola de gastronomia Aires Scavonne) e montei a empresa Personal Chef.

A qual foi criada para atender as necessidades das pessoas que não tem tempo para cozinhar, seja por motivos de trabalho, estudo ou simplesmente comodidade. Crio cardápios personalizados conforme a necessidade e paladar de cada cliente. Cozinho em meu local de trabalho ou na residência do cliente. Montando cardápios semanais ou mensais. Priorizando sempre as normas da cozinha. O acompanhamento ao cliente se inicia desde as compras dos insumos até o armazenamento.

Oferecemos também os serviços para eventos familiares e sociais. Pratos congelados, Lowcarb, Vegano e Fitness. Minha meta é proporcionar uma experiência gastronômica única e diferenciada. Fazendo com que cada cliente se sinta verdadeiramente especial.