Qualidade e Inovação da entrada a saída do cliente - para que seja sim, uma noite especial para cada frequentador!
Paulo Ricardo Da Silva mais conhecido como Paulinho Babilônia 47 anos no ramo gastronômico. Desde os 16 anos até os 18 fez curso de garçom no Senac de duração de 5 meses e 15 dias trabalhando em alguns restaurantes de poa e grande poa rodapizza, kronhardt, onde começou a trabalhar como comim depois de garçom, participou da inauguração da rodapizza em poa, depois foi para o chopp stubel na Rua Quintino Bocaiuva, até aparecer a oportunidade de comprar o bar Babilônia. Na época pequeno, e com pouco movimento. O bar foi inaugurado no dia 6 de janeiro de 1998, juntamente com sua mãe (In Memorian), e seu irmão Marco Aurélio que ficou pouco tempo na sociedade. O bar já existia desde 11 de agosto 1983, começamos como um bar e restaurante com movimento muito fraco. Exatamente no dia 6 de abril de 2000 colocamos o karaokê. Esta iniciativa, foi mudando o público e melhorando. No ano seguinte, foi ampliado e colocado uma pista de dança com Dj que durou até 2015. Já em 2016 começamos a sediar o kwc, o maior campeonato mundial de karaokê, no primeiro ano ainda tímido levando o karaokê da parte menor para o salão onde era a pista de dança a qual estava desativada. Neste ano apenas uma representante foi a SP, já neste mesmo ano junto com Marcelo Bastian montamos outro karaokê no salão dos fundos e nos dedicamos 100% a ter a direcionar a casa somente a karaokê. Em 2017 nosso representante em SP Odilon Fontella ficou na segunda colocação no Brasil. Com isso quase fomos para a Finlândia representar o Brasil em 2018. Com inovações e mudanças na casa começamos a ser uma das casas de KARAOKÊ mais tecnológicas do Brasil e a cada ano melhorando mais ainda e em 2017 já tínhamos mudado a clientela, passando para o público universitário. Um público alternativo que até hj faz o BABILÔNIA KARAOKÊ ser o sucesso que é. A cada ano buscamos a excelência em atendimento e qualidade dos produtos da entrada a saída do cliente. Para que seja sim uma noite especial para cada frequentador. E demonstrando o carinho e cuidado com meus frequentadores costumo dizer "aqui DOS MEUS BÊBADOS EU CUIDO!" - Paulinho Babilônia.
