Florêncio Britto Buffet

Florêncio Britto Buffet Realizamos buffet para casamentos, mini wedding, coffe break corporativo, aniversários.

Casamento Diogenes & Júlia25|01|20•Evento realizado com muito carinho realizado no   onde desenvolvemos um cardápio auto...
26/01/2020

Casamento Diogenes & Júlia
25|01|20

Evento realizado com muito carinho realizado no onde desenvolvemos um cardápio autoral conforme a preferência dos noivos. Fundimos um dos clássicos da cozinha francesa como o Aligot à macaxeira dando identidade regional ao cardápio. O jantar teve composições de sobremesa italiana como a Panna Cotta de chocolate branco com uma romântica calda de frutas vermelhas ao vinho tinto. Também estiveram presentes duas ilhas, a de caldinhos e a atração da noite, uma maravilhosa estação de açaí.
Na composição de mesa, trouxemos o toque rústico como gamelas de Jatobá que acomodou as frutas da estação encantando os convidados. Nosso chef ousou na criatividade incluindo peças de madeiras envelhecidas e elementos naturais, como a formosa folha de Fruta-pão.
Toda proposta de cardápio foi feita com base nas preferências gastronômicas dos noivos e
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Ficha técnica
Decoração:
Local:
Cerimonial:
Iluminação:
Móveis:
@ Sítio Banguê

Boa tarde,Nosso buffet nasceu em 2017 depois da insistência dos nossos amigos e da minha esposa. Daí não tivemos dúvidas...
19/07/2018

Boa tarde,

Nosso buffet nasceu em 2017 depois da insistência dos nossos amigos e da minha esposa. Daí não tivemos dúvidas quanto ao nome da nossa marca que carrega a tradição gastronômica desse senhor na foto. Florêncio Britto. Um dos maiores nomes da cozinha pernambucana, pioneiro como consultor de gastronômico e por fazer a primeira cozinha show do norte e nordeste, foi esquecido pelo tempo e não por meu coração. Proprietário e chef do famoso restaurante Cantina Bella Triestre que tinha vertentes da cozinha italiana e francesa, foi muito badalado e bem frequentado na sua época. Hoje nosso chef Gideão Britto segue seus passos com dedicação e paixão na cozinha que vai muito além que o glamour apresentado hoje. Respeito ao produto e produtor, valorizar produtos locais e orgânicos, disciplina e muito feeling faz dessa profissão cozinheiro um desafio gigante. Nos dedicamos exclusivamente a eventos de casamento nossa verdadeira paixão pelo momento mágico que celebra a união entre pessoas, comemorada a mesa com quem se ama. Nós solicite um orçamento será um prazer poder fazer parte do seu sonho. Queremos sonhar com você!!!






18/07/2018

Boa tarde!!

Estaremos no dia 26/08/2018 das 14h às 19h na Casa Caiada eventos no encontro de noivas com diversos fornecedores para você conhecer de perto os seus trabalhos e fechar seu evento com excelentes condições especiais! Faça sua inscrição que é para um número limatado de noivas. Nos chame no inbox que explicamos como funcionará o evento onde estaremos presentes. Esse vídeo foi feito para o montreal clube de hospedagem onde nosso chef elaborou pratos de diferentes regiões do Brasil. Deu água na boca hein?





Tá esperando o quê pro seu evento brilhar ⁉️ Brownie com ganache de chocolate e amêndoas aqui no Florêncio Buffet tem! -...
01/06/2018

Tá esperando o quê pro seu evento brilhar ⁉️ Brownie com ganache de chocolate e
amêndoas aqui no Florêncio Buffet tem!
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Não perde tempo e solicite um orçamento 😉
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Casamento é aquele dia que marca a sua história e por isso cada detalhe é importante para tornar esse lindo momento ines...
19/05/2018

Casamento é aquele dia que marca a sua história e por isso cada detalhe é importante para tornar esse lindo momento inesquecível!
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O Florêncio Buffet entende que cada detalhe deste grande dia é único e deverá ser eternizado com muita alegria! Colocamos amor e comprometimento em tudo que fazemos. Estamos esperando você para tornar o SEU DIA inesquecível☺️

Dia 1º de Maio , comemoramos o dia do trabalhador. Essa é a nossa singela homenagem a todos os profissionais que lutam t...
01/05/2018

Dia 1º de Maio , comemoramos o dia do trabalhador. Essa é a nossa singela homenagem a todos os profissionais que lutam todos os dias com muita garra e determinação. Parabéns a todos nós !
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Caldeirada catalã - suculenta caldeirada com Lula, polvo, mexilhões, camarão, peixe e mariscos cozidos no caldo do mar e...
14/04/2018

Caldeirada catalã - suculenta caldeirada com Lula, polvo, mexilhões, camarão, peixe e mariscos cozidos no caldo do mar e açafrão espanhol 🤤
















08/04/2018

Vamos concordar que nesse friozinho uma cartola vai bem não é ?! Na verdade vai bem a qualquer hora.

Segue mais um vídeo com a participação do nosso chef 👨‍🍳 gravado para o Montreal Clube de hospedagem.
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Deu água na boca ? Não perde tempo, temos essa sobremesa disponível no nosso Menu. Chama a gente pro seu evento 😉

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Nosso segredo é colocar amor em tudo que a gente faz❤️

















Risotto de alho poró e camarão 😋Frutos do mar vai bem em qualquer ocasião. Entre em contato agora e solicite seu orçamen...
06/04/2018

Risotto de alho poró e camarão 😋

Frutos do mar vai bem em qualquer ocasião. Entre em contato agora e solicite seu orçamento !

















01/04/2018




Depois de uma bela refeição, a sobremesa tem que ser marcante. ✅Doce de leite caseiro com coco queimado. Já pensou nessa...
31/03/2018

Depois de uma bela refeição, a sobremesa tem que ser marcante.

✅Doce de leite caseiro com coco queimado.

Já pensou nessa delícia no seu evento ?

Fala com a gente, temos disponível no nosso meu.

Pelo nosso Chef

















28/03/2018

Moqueca Bahia-

Inspiração para semana Santa. Vídeo gravado pelo nosso chef

Já pensou essa maravilha no seu evento ? Não perde tempo, temos disponível no nosso menu .












Risotto Arrecife❤️Risotto de parmesão e damasco | CamarõesCozinhamos com amor, não é só mais um prato é todo nosso senti...
23/03/2018

Risotto Arrecife❤️

Risotto de parmesão e damasco | Camarões

Cozinhamos com amor, não é só mais um prato é todo nosso sentimento em cada receita.













Momentos especiais precisam ser inesquecíveis, e nós não abrimos mão disso!
19/03/2018

Momentos especiais precisam ser inesquecíveis, e nós não abrimos mão disso!








19/03/2018

Molho de tomate artesanal. Nosso segredo é colocar amor em tudo que a gente faz 🤗
👨‍🍳













Nossa cozinha é inspirada na culinária do mediterrâneo, que tem origem em países da Europa, Ásia e África, principalment...
19/03/2018

Nossa cozinha é inspirada na culinária do mediterrâneo, que tem origem em países da Europa, Ásia e África, principalmente Itália e Espanha, Grécia, Israel e Egito. "Essa cozinha é conhecida por abdicar dos produtos industrializados, optando sempre por produtos naturais, orgânicos e frescos de cada estação do ano, tais como os peixes, oleaginosas, legumes, grão de bico e lentilha"










02/02/2018

Boa tarde Gente!!! 😀

Sabe aquela receita de dar água na boca? Essa receita foi executada pelo nosso Chef para o Montreal Clube de Hospedagem que é uma das maiores e mais conceituadas empresas no mercado de turismo brasileiro. Conta atualmente com mais de 9.000 hotéis conveniados no Brasil e exterior.



https://www.facebook.com/ClubeMontreal/videos/839517466220699/

Endereço

Rua Silveira Lobo, 32
Recife, PE
52061030

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00
Sábado 08:00 - 12:00

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