30/10/2023
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Buffet Le Blé
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Buffet Le Blê, Eventos sociais, comemorativos, corporativos e afins.
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Rio Claro, SP
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Nossa História
Buffet Le Blé, cujo nome faz referência a um dos mais antigos e difundidos ingredientes da culinária mundial, o trigo, grafado no idioma francês falado no país com a maior tradição culinária do mundo, se apresenta agora para você. Pra começar nosso contato, gostamos de dizer que a pronúncia do nosso nome é como Buffet Le Blê (com circunflexo), gerando assim um nome sonoro e ao mesmo tempo harmonizado, mas na grafia correta do francês, deve ser escrito como em nosso logotipo, Buffet Le Blé (com acento agudo) em função das diferenças entre nossos idiomas.
Assim como seu nome, toda a produção culinária do Buffet Le Blé têm como marca registrada a correta harmonização e equilíbrio de seus pratos. Nossa história no ramo alimentício remonta ao final do século XIX, lá pelos idos de 1890, quando a família do proprietário imigrou da Europa para o Brasil, se estabelecendo na cidade de Rio Claro, onde constituiu comércio e também elaborava alimentos artesanais dentro da tradição europeia.
O tempo passou e hoje um dos descendentes resgata a tradição de família, trazendo não só a culinária, mas também o lema de bem servir pregado pelos antepassados.
Mas agora, em pleno século XXI, o Buffet Le Blé se apresenta com todo o requinte e cuidados técnicos que a época exige, contando com profissionais da área de gastronomia e nutrição, de modo a garantir, não só a qualidade visual e sabor de seus pratos, bem como seguindo os mais rígidos padrões de segurança alimentar existentes, garantindo assim satisfação e segurança para você e seus convidados.
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