Silvania Aburihan Buffet

Name: Silvania Aburihan Buffet
Address: Rua Rio Grande, 234, São Paulo, SP, BR
Telephone: +5511952430005
Price range: ££
Rating: 4.3

Página Principal
Brasil
São Paulo, SP
Silvania Aburihan Buffet

Silvania Aburihan Buffet Silvânia Aburihan Gastronomia se caracteriza pelo toque peculiar da Chef Silvania: sabor artesanal, cozinha clássica francesa com leituras contemporâneas.

Buffet | Delivery
👩‍🍳 Chef Silvânia Aburihan
Alma Libanesa e mãos Francesas
🥘 Experiências Gastronômicas Memoráveis
Mais de 20 anos servindo e encantando em grandes eventos corporativos e sociais Atendimento personalizado: Desde o primeiro contato até o final do evento, o cliente fala diretamente com a Chef Silvania. Qualidade absoluta: Todos os pratos são feitos com os melhores ingredientes di

sponíveis no país e no exterior. A Chef Silvania cuida pessoalmente da criação e apresentação de cada prato. Também, está em constante busca das mais sofisticadas louças e materiais. Infraestrutura impecável: Silvania promove treinamento constante à sua equipe. Equipe é um ponto que merece destaque: garçons, garçonetes, cozinheiros, e coordenadores sempre extremamente elogiados em nossos eventos. Silvania Aburihan Gastronomia realiza almoços, jantares, cafés da manhã, coquetéis para aniversários, casamentos, batizados, lançamentos, feiras, inaugurações, reuniões, seminários entre outros. Seja qual for o tipo de evento, ele ficará impecável sobre os cuidados de Silvania Aburihan.

05/01/2025

🎉 Planeje Seus Eventos de 2025 com Elegância e Sabor! 🌟

O ano começou e com ele chegam novas oportunidades de criar momentos inesquecíveis. Seja para comemorar conquistas pessoais ou realizar eventos corporativos marcantes, nós estamos prontos para transformar cada detalhe em uma experiência única.

✨ Nosso compromisso:

Cardápios personalizados para encantar seus convidados.

Apresentações impecáveis que unem sofisticação e criatividade.

Ingredientes frescos e pratos elaborados que celebram a essência do seu evento.

📅 Comece o planejamento hoje e deixe que nosso Buffet faça parte dos seus momentos mais especiais! Entre em contato pelo link da Bio.

Porque 2025 merece ser celebrado com sabor e estilo.

#2025

03/01/2025

Refrescante, leve e cheio de sabor, o ceviche é a escolha perfeita para os dias quentes de verão. Originário do Peru, esse prato combina peixe fresco marinado em cítricos, como limão ou laranja, com toques de coentro e pimenta, criando uma explosão de sabores que harmoniza com a estação.

Além de delicioso, o ceviche é uma opção saudável, ideal para eventos ao ar livre e celebrações tropicais. Uma experiência gastronômica que celebra o frescor do verão com elegância. ☀✨

01/01/2025

💫 2025 chegou com toda sua energia! Que seja um ano para saborear conquistas, compartilhar momentos e celebrar a vida. Feliz Ano Novo! 🎉

#2025

30/12/2024

✨ Viaje pelos Sabores do Réveillon! ✨

Do Brasil à Austrália, cada prato conta uma história repleta de tradição, cultura e sabores únicos. Descubra como diferentes países celebram a chegada do Ano Novo com receitas que encantam tanto pela estética quanto pelo significado.

Inspire-se com pratos como a Pavlova da Nova Zelândia, o Yee Sang da China e o clássico Glazed Ham with Peas dos Estados Unidos. Será que algum desses pode ganhar espaço na sua ceia? 🥂

🍽 Dica: Incorporar pratos típicos de outras culturas pode trazer um toque especial à sua celebração!

🎉 Que tal explorar essas delícias na sua ceia de Ano Novo?

#2025

28/12/2024

Ano novo, sabores leves! Uma tábua de queijos e frutas é o equilíbrio perfeito para começar as comemorações com sofisticação e sem pesar.

Essa tábua harmoniza muito bem com deliciosas borbulhas de espumantes ou tintos leves.

Ideal para receber seus convidados até a ceia. Que tal surpreender com uma apresentação inesquecível? 🧀🍇🌟

18/12/2024

Descubra os sabores natalinos ao redor do mundo! 🎄🍴

De clássicos franceses a delícias americanas, conheça 7 pratos típicos que fazem do Natal uma verdadeira celebração gastronômica. 🌍✨

Qual desses pratos você gostaria de provar? Deixe aqui nos comentários! 👇

17/12/2024

🎄 Dica da Chef: O Peru no Natal

Originário do México e Peru, o peru foi levado à Europa pelos espanhóis no século XVI, durante a colonização da América Latina. Seu sabor e porte impressionaram tanto que logo se tornou popular entre a nobreza.

Na Inglaterra, a ave substituiu faisões e gansos — tradicionais da monarquia — ao se tornar mais acessível com o avanço da Revolução Industrial.

No Brasil, ele chegou por influência europeia e rapidamente se tornou tradição nas ceias natalinas.

Dica de preparo:
Marinada: vinho branco, suco de maracujá ou laranja, mix de ervas frescas, mostarda Dijon, mel e raspas de limão.
Assando: embale as coxas e asas com papel alumínio e cubra o peito com bacon para garantir suculência. No final, retire tudo para deixar dourar.

Dê um toque especial ao seu peru e encante seus convidados! 🍗✨

14/12/2024

Sobremesas Natalinas irresistíveis ao redor do mundo! 🎄✨

A Bûche de Noël traz a elegância e o sabor francês para sua mesa, com seu formato de tronco decorado e recheio cremoso.

O Mont Blanc, clássico europeu, encanta com a delicadeza de sua base de merengue, creme de chantilly e purê de castanhas, uma verdadeira experiência de texturas.

E a Torta de Noz Pecan é a escolha perfeita para quem adora um toque de caramelização, com a crocância das pecãs e o sabor inconfundível da torta.

Essas delícias tornam o seu Natal ainda mais memorável e saboroso! 🍰🎅

Que tal preparar uma dessas para a sua ceia e surpreender seus convidados? ✨

12/12/2024

Um jantar elegantíssimo nos encantou com sua sofisticação e sabor. 🥂✨ Com três pratos quentes e sobremesas marcantes, ele conquistou a todos – de jovens a seniores, sem exceção.

Aperitivos delicados e com fartura abriram a noite:
* 1 Prato frio
* 2 Pratos quentes
* 2 Sobremesas
* Frutas

Este é um modelo para quem busca charme, elegância e praticidade nesta época tão festiva.

Quer receber em casa? Você pode apostar nesse estilo e optar por um serviço de Catering completo, mesclar itens de dois fornecedores ou até mesmo preparar seu menu você mesmo!

Para eventos que pedem charme e versatilidade, essa combinação é imbatível. 🎉

✨ Que tal transformar sua próxima celebração com essa experiência sofisticada?

06/12/2024

🍴✨ Um Business Lunch inesquecível! Foi uma honra atender um dos Consulados europeus mais prestigiados, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada e personalizada. Cada detalhe, desde os sabores até a apresentação, foi cuidadosamente pensado para transformar o momento em algo memorável. 🌟

💡 Quer levar a alta gastronomia ao seu evento? Fale conosco e surpreenda seus convidados! Link na Bio.

04/12/2024

🌸 Flores comestíveis: a primavera à mesa 🌿

As flores comestíveis são um dos elementos mais encantadores da alta gastronomia, trazendo à mesa o frescor e a elegância da primavera. Muito além da estética, elas oferecem sabores únicos que vão do suave e adocicado ao levemente picante, criando combinações surpreendentes.

Perfeitas para saladas, sobremesas, drinks e até pratos quentes, as flores comestíveis não apenas enfeitam, mas transformam a experiência gastronômica em algo memorável. Sua delicadeza e cores vibrantes são o detalhe que eleva eventos a um patamar de sofisticação e encanto. 🌺✨

Cada pétala conta uma história, e cada prato se torna uma obra de arte. Que tal adicionar esse toque especial ao seu próximo evento? 🌷🍴

27/11/2024

✨O pistache é muito mais que um ingrediente: é uma joia da gastronomia.

Com seu sabor suave e amanteigado, textura crocante e uma cor verde vibrante, ele é uma fruta seca natalina que combina perfeitamente com a magia das celebrações de fim de ano, enriquecendo tanto pratos doces quanto salgados.

Ele agrega um charme irresistível com sua delicadeza e aroma em doces e sobremesas, traz textura e crocância em carnes e risotos, e muito sabor em molhos e saladas.

Ideal para contrastar com sabores intensos, o pistache eleva qualquer receita à sofisticação que o Natal merece. 🎄💚

Um ingrediente único que enaltece qualquer criação gastronômica pela sua sofisticação e encanto.

Comente aqui se você também é um pistache lover?

26/11/2024

🎉🥂 Hoje é o dia dela, de celebrar o aniversário da querida Chef Silvania!

Uma profissional que inspira pela sua criatividade, dedicação e amor pela arte culinária.

Sua habilidade de transformar encontros em momentos únicos é o que faz do buffet uma referência em alta gastronomia.

A Chef aproveita este dia especial para agradecer a todos que contribuíram para tornar este último ciclo tão significativo: fornecedores, clientes, colaboradores e cada mensagem de carinho que recebeu e que iluminará sua jornada.

Que venham novas primaveras cheias de saúde, realizações e sabores inesquecíveis.

21/11/2024

🍷✨ A Chef Silvania trouxe da França uma experiência única: a Beaujolais Nouveau Party! Celebrado na terceira quinta-feira de novembro, esse evento é um verdadeiro marco no calendário francês, comemorando o lançamento do primeiro vinho do ano. 🗓🇫🇷

Com origens na região de Beaujolais, ao norte de Lyon, essa tradição começou no século XX como uma celebração local para degustar o vinho jovem, fresco e frutado, produzido com a uva Gamay. Este vinho, que não passa por envelhecimento, era inicialmente consumido apenas pela comunidade local, mas a partir da década de 1950 ganhou projeção nacional e, posteriormente, internacional. 🍇✨

Hoje, o evento é visto como uma grande jogada de marketing. A ideia de lançar o vinho simultaneamente em todo o mundo na mesma data criou uma expectativa global, incentivando vendas e gerando uma experiência única para os amantes do vinho. Festas são organizadas em diversos países, atraindo tanto apreciadores quanto curiosos, e reforçando o charme da cultura francesa. 🍷🌍

A Chef viveu de perto essa celebração por cinco anos enquanto morava na França, absorvendo sua essência e o encanto da gastronomia que acompanha o evento. Para ela, é fascinante como um vinho tão simples pode unir pessoas e culturas em um momento de descontração e alegria, mostrando que a experiência à mesa é muito mais que comida; é também história, conexão e momentos memoráveis. 🍴

19/11/2024

🎄✨ Já imaginou transformar seu Natal em uma experiência gastronômica memorável? Nosso cardápio exclusivo foi pensado para encantar seus sentidos e tornar sua ceia um momento único de sabor e sofisticação.

Sabores cuidadosamente elaborados, apresentações impecáveis e a qualidade que sua família e amigos merecem. Deixe a magia do Natal brilhar também em sua mesa!

Entre em contato e faça já sua reserva. Link na Bio.

16/11/2024

As estrelas da versatilidade! Quiches e tortas são perfeitas para eventos de todos os tipos, desde brunches, coffee breaks, almoços, coquetéis e jantares.

Com sabores variados para agradar a todos os paladares, elas podem ser servidas em temperatura ambiente, mantendo o frescor e sabor por mais tempo. Queijos, queijo com bacon, alho-poró, camarão... As quiches não são cobertas por massa, tornando o recheio rico em sabor e textura.

Práticas e deliciosas, trazem uma experiência aconchegante e sofisticada para os convidados, tornando cada evento ainda mais memorável.

Entre em contato e descubra como personalizar o menu ideal para o seu evento!

13/11/2024

Spots de um Coffee Break muito especial para apresentação comercial do Janeiro Hotel, um hotel boutique de alto padrão no Rio de Janeiro, que aconteceu em uma grande agência de turismo de luxo em São Paulo.

Somos especializados em eventos corporativos.

Que tal elevar seu próximo evento e torná-lo uma experiência memorável?

Entre em contato pelo Link na Bio.

07/11/2024

Seu Natal pode ser ainda mais mágico com uma ceia preparada por um Buffet profissional! 🎄✨

Com um cardápio requintado, feito com os melhores ingredientes e muito carinho, você garante pratos sofisticados e surpreendentes.

Deixe tudo por nossa conta e desfrute cada momento ao lado de quem você ama!

Entre em contato conosco para escolher o menu ideal para a sua celebração. Link na Bio.

Endereço

Rua Rio Grande, 234
São Paulo, SP

Telefone

+5511952430005

Site

https://linktr.ee/sagastronomiabuffet, https://www.silvaniaaburihanbuffet.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Silvania Aburihan Buffet posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Silvania Aburihan Buffet:

Vídeos

Harmonização Perfeita para a Ceia de Natal 🎄🍷 Transforme sua ceia com as combinações certas entre pratos e bebidas: ✨ Vinho Tinto Encorpado: Ideal para carnes como tender e peru, sua estrutura intensifica os sabores dos temperos natalinos. Experimente com Cabernet Sauvignon ou Merlot. ✨ Espumante Brut: Frescor perfeito para entradas leves, como saladas e frutos-do-mar. Opte por um Prosecco ou Champagne para um início sofisticado. ✨ Vinho Branco Seco: Para pratos de peixe como o bacalhau, escolha um Sauvignon Blanc ou Chardonnay, que equilibra os sabores e oferece uma experiência completa. ✨ Vinho do Porto ou Licor: Acompanhando sobremesas, eles trazem um toque doce e sofisticado para encerrar a noite com estilo. 👉 Dica extra: escolher a bebida certa transforma o simples em extraordinário. Harmonize e surpreenda seus convidados! 🍾 #Harmonização #Bebidas #CeiaDeNatal #AltaGastronomia #Catering #Buffet #Natal #SilvaniaAburihan

✨ A arte de receber: tradição e memória à mesa ✨ Na França, receber amigos em casa é uma instituição. Durante os anos em que viveu em Lyon, a Chef Silvania mergulhou nessa cultura, organizando encontros marcantes com CEOs e executivos. Mesmo antes de cursar gastronomia, já encantava os convidados franceses com toques do Brasil: sua feijoada harmonizada com vinho tinto era sempre um sucesso, assim como a moqueca com vinho branco. Essas experiências não só despertaram sua paixão pela alta gastronomia, como também moldaram sua visão sobre a arte de criar memórias inesquecíveis à mesa. 🍷 E você, tem um prato especial para receber em casa? Escreva nos comentários! #AltaGastronomia #França #CulturaFrancesa #Feijoada #Gastronomia #SilvaniaAburihan

A Chef Silvania Aburihan tem recebido convites de podcasts e, dessa vez, participou do Podcast "Resenha Corporativa" do @portalr011 no estúdio @lexystudiosp com a @drasararonda✨, sendo inspiração pelo seu conhecimento e experiências sobre a vida de um Buffet. No bate-papo a Chef teve a oportunidade de contar um pouco sobre sua trajetória e como transforma eventos corporativos em experiências gastronômicas memoráveis. 🔗 Confira o Podcast completo! Link na Bio. #Buffet #Eventos #ResenhaCorporativa #Podcast #SilvaniaAburihan

🎥✨ Bastidores de um business lunch memorável para grande Consulado em São Paulo! Nossa equipe se dedicou a criar um menu sofisticado que encantou todos os presentes. No vídeo você pode conferir os pratos especiais como a deliciosa Salada Cantaloupe de entrada: folhas nobres, muçarela defumada, nozes crocantes, bolinhas de melão cantaloupe e um irresistível molho de mostarda Dijon com mel. Como prato principal, servimos Medalhões de Filet Mignon ao Molho Forestier, que combina a riqueza dos cogumelos shiitake, shimeji e paris com um delicado risoto de limão siciliano, perfeito para quem aprecia sabores marcantes e equilibrados. 🍋 Para finalizar, nossa irresistível Cassata de Baunilha, uma sobremesa italiana clássica com camadas geladas de baunilha, complementada por uma vibrante calda de frutas vermelhas, que traz um toque doce e ácido na medida certa. 🍓 Uma experiência gastronômica elegante e delicada! #BusinessLunch #AltaGastronomia #BuffetDeEventos #Consulado #BuffetParaEventos #SilvaniaAburihan

A gastronomia é a alma de uma boa confraternização, trazendo sabor e sofisticação para criar momentos inesquecíveis. Planejar com antecedência garante que todos os detalhes estejam à altura da celebração, proporcionando uma experiência memorável para os convidados. Não deixe para a última hora! Entre em contato para transformarmos sua festa em uma ocasião única. Acesse o Link na Bio. #Buffet #EventoSocial #Confraternizações #FimDeAno #EventosComExcelência #SilvaniaAburihan

A satisfação do cliente é o nosso maior objetivo, e para alcançá-la, cada detalhe importa. Na Feira EBRATS, tivemos a honra de ouvir um depoimento especial sobre a qualidade do nosso serviço e atendimento. Um serviço impecável não é apenas sobre comida deliciosa, mas também sobre oferecer uma experiência completa, que reflete cuidado e dedicação em cada momento. Quando se trata de surpreender e encantar, sabemos que a excelência faz toda a diferença para garantir a satisfação do cliente final. #EventoCorporativo #EventoParaEmpresas #FeiraEBRATS #FeiraseEventos #MacdermidEnthone #SilvaniaAburihan

Um pouco da feira In Cosmetics que aconteceu semana passada e do estande do nosso querido cliente Symrise. Toda Louça e comidinhas personalizadas alinhadas com a identidade visual do estande e toda experiência sensorial desta feira incrível, além do serviço já conhecido da equipe Silvania Aburihan Buffet. #InCosmetics2024 #Symrise #ServiçodeBuffet #FeiraseEventos #EventoCorporativo #SilvaniaAburihan

Evento mágico com cliente especial, aniversário de 90 anos que mais parece um casamento. Fazenda Vale Verde em Itupeva. Obrigado novamente pela confiança! E você, qual o seu próximo evento? 👩🏼‍🍳💛

Mais um serviço entregue! Pratos deliciosos e esteticamente agradáveis podem estar no seu evento também, seja ele pessoal ou corporativo. Qual que te deu mais água na boca? 👩🏼‍🍳💛

Mais um evento lindo e delicioso! Nosso maior objetivo é a satisfação dos nossos clientes. Nos empenhamos em atender todas as expectativas, proporcionando uma experiência culinária inesquecível em cada evento. Vamos realizar o seu? 👩🏼‍🍳💛

No nosso buffet, trazemos para os seus eventos a riqueza e a diversidade da culinária árabe, repleta de sabores intensos e aromas irresistíveis. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e selecionados, garantindo a autenticidade e a qualidade que você e seus convidados merecem. Traga a magia da culinária árabe para o seu evento com o nosso buffet e surpreenda seus convidados com uma explosão de sabores! Você gosta de comida árabe? 👩🏼‍🍳💛