BARRA BANOFFEReceita: @rodney_caco e @sicaochocolate 💕 INGREDIENTESBarra:200g de chocolate branco40g de bolacha maisena ou de leiteRecheio:150g de chocolate branco70g de creme de leite150g de bananada mole150g de doce de leitePREPAROBarra:- Em uma vasilha, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, até atingir a temperatura entre 40º e 44º C. - Tempere o chocolate até atingir a temperatura de 27º C. - Coloque o chocolate na forma para moldar a cavidade da barra e leve à geladeira.- Reserve o restante do chocolate para a base da barra (neste restante você irá adicionar as bolachas quebradas em pequenos pedaços). - Refrigere e depois desenforme.Recheio:- Em uma vasilha, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos e logo em seguida, adicione o creme de leite. Reserve.Montagem e Finalização:- Coloque na cavidade da barra, 75g de bananada. - Por cima, adicione 75g de doce de leite. - Cubra com o ganache branco e finalize a base da barra com o chocolate misturado com a bolacha. - Refrigere por 15 minutos. - Desenforme e coloque na embalagem da Flip de sua escolha.Rendimento: 2 barras de aproximadamente 330g cadaValidade: 5 dias em temperatura ambiente ou 9 dias refrigerado (bem embalada)
Quais desses doces você gostaria de aprender nos nossos CURSOS PRESENCIAIS? 🥰🍫
Alfajor
Pastel de Belém
Creme bruleé
Cheesecake
Brigadeiro
Bolo floresta negra
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FINALMENTE CHEGOU!!! 🤩
Deu ou não deu vontade de fazer essa delícia e comer tudinho!? 🥰
Vídeo inspiração: @bbrualvess
Cheesecake de Lotus 💕
INGREDIENTES:
-5 biscoitos lotus ou outro de sua preferência sem recheio
-10g de manteiga derretida
-100g de cream cheese
-1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
-50g de creme lotus ou nutella (30g para o recheio 20g para cobertura)
Biscoito Belga Biscoff 250g BEL LOTUS
Hoje está por: R$25,99un
Busque por: 215772
Pasta de Biscoitos Belga Biscoff Spread Smooth 400g BEL LOTUS
Hoje está por: R$52,99un
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SOUFFLE CHEESECAKE Receita: @cesaryukio e @callebautbrasil ♥INGREDIENTESMassa:120g de chocolate 811 CALLEBAUT100g de cream cheese5ml de extrato de baunilha3 gemas3 claras15g de açúcar refinadoFinalização:100g de chocolate 823 Callebaut100g de creme de leite sem soroPREPARO- Preaqueça o forno a 160°C.- Derreta o chocolate e adicione o cream cheese e a baunilha. Mexa bem para homogeneizar e então adicione as gemas.- Na batedeira, utilizando o globo, bata as claras com o açúcar em picos firmes e então adicione o merengue à mistura de chocolate.- Forre com papel alumínio a parte de fora de uma forma de 20X8cm de aro removível. Unte e coloque o papel manteiga no fundo.- Verta a massa em uma forma de 15cm e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.- Desligue o forno e deixe a cheesecake dentro por cerca de 15 minutos.Finalização:- Derreta o chocolate e adicione o creme de leite.- Mexa para homogeneizar e então verta sobre a cheesecake em temperatura ambiente.Rendimento: 1 tortaValidade: 5 dias
Que tal uma receitinha francesa pra entrar no clima das Olimpíadas? 🥇🇫🇷
O que achou dessa versão de choux? 💕
Vídeo inspiração: @akemicupcakes
Farinha de Trigo Purissima 1kg NITA
Hoje está por: R$4,59un
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Hmmm… Será que é bom? 👀💖
Que tal fazer essa delícia e contar pra gente se ficou gostoso mesmo?
Vídeo inspiração: @cepejulio 💕
INGREDIENTES:
600g de cream cheese
1/2 xícara de açúcar (100g)
3 ovos
1 caixinha de creme de leite (200g)
1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
Açúcar (para o brûlée)
Massa:
150g biscoito
100g manteiga derretida
Maçarico Multiuso (MA-0054) FERIMTE
Hoje está por: R$ 35,89un
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Um dos ejetores mais pedidos, finalmente está pronto!!! 🥹
Olha só que perfeição esses moldes com tema de jardim encantado da Bluestar 😍😱
Molde Para Ejetor Max Jardim Encantado 8 Peças BLUESTAR
Hoje está por: R$ 23,69un
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ALFAJOR TRADICIONALReceita: @caiquebakeoff7 e @silverchef_br ♥INGREDIENTES150g de açúcar refinado200g manteiga com sal3 gemas30g de Pasta Saborizante Baunilha Royalle Dabella300g de amido de milho200g de farinha de trigo8g de fermento4g de bicarbonato de sódioPREPARO- Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme bem fofinho, sempre raspando as laterais do seu bowl. - Em seguida, acrescente as gemas e bata rapidamente.- Saborize sua massa com a Pasta de Baunilha Royale Dabella e em seguida adicione os ingredientes secos.- Em seu tapete de fibra de vidro, abra uma parte da sua massa numa espessura de 5mm e leve para geladeira por cerca de 1 hora.- Após esse descanso, com o cortador de 4 cms da Silver chef, corte suas metades de alfajor e disponha em seu tapete de fibra de vidro.- Leve para assar no forno a 180°C por mais ou menos 12 minutos.- Após assar, espere esfriar e recheie da maneira que preferir, neste caso utilizaremos doce de leite tradicional.- Você pode finalizar seu alfajor com açúcar impalpável ou cobertura de chocolate.Rendimento: De acordo com o tamanho Validade: 20 dias refrigerado e bem vedado
PUDIM DE DOCE DE LEITEReceita: @chef_fabionascimento e @alispec ♥INGREDIENTESMassa:400g de Doce de leite Cremoso Alispec395g de leite condensado5 ovos600ml de leite80g de leite em póCalda:140g de açúcar120ml de águaPREPAROMassa:- Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até ficar uma mistura homogênea e reserve.Calda:- Derreta o açúcar em uma panela no fogo médio até obter uma cor de guaraná.- Adicione a água quente e espere dissolver todo o caramelo.Montagem:- Adicione o caramelo no fundo da forma, depois despeje a mistura por cima.- Leve para assar em banho-maria a 160°C por aproximadamente 90 minutos.Rendimento: aproximadamente 1,2kg Validade: 7 dias refrigerado
Descomplique suas massas de bolo com essas dicas incríveis da @jacque_descomplicando 🥰
Qual é a sua maior dificuldade na hora de preparar massa de bolo? Conta aqui pra gente 💖
Farinha de Trigo 1kg NITA
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PETIT GATEAUReceita: @lais.piece e @haraldchocolates ❤INGREDIENTES3 ovos + 3 gemas100g de açúcar refinado180g de chocolate Melken meio amargo150g de manteiga60g de farinha de trigo sem fermentoMODO DE PREPARO- Misture os ovos com o açúcar, usando um fouet.- Em outro recipiente, derreta o chocolate Melken com a manteiga, de 30 em 30 segundos até ficar homogêneo.- Junte o chocolate e a manteiga à mistura de ovos e incorpore bem.- Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.- Deixe a massa gelar por aproximadamente 30 minutos.- Unte as forminhas com desmoldante.- Asse por 8 minutos a 180°C.Rendimento: 6 a 8 porçõesValidade: 1 mês congelado
Esse brigadeiro é o amor de muita gente por ai! Mas com essa pitanga de Nutella!! Hmm 🤤❤
Inspiração: @adrianelainaradoces ✨
INGREDIENTES:
1- lata de leite condensado
2- colheres (sopa) nesquik
1- colher (sopa) manteiga
3- gotas de corante em gel rosa
Nutella
Alimento em Pó Nesquik Sabor Morango 380g NESTLÉ
Hoje no site está por R$ 18,89 un
Nutella 3kg – FERRERO
Hoje no site está por R$ 174,99 un
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Poderia ser um bolo vulcão simples... 💕
Mas olha o poder de um bolo vulcão decorado!! Simplesmente irresistivel! 🚨
Por: @lamarimanaus ✨
Espátula para Confeitar Curva MIMO STYLE
Hoje está por: R$ 6,89 un
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#façaevenda #bolos #bolovulcao #bolodecorado #bolochocolatudo #boloclassico #boloespatulado
Ontem acabou nossos 4 dias de FIPAN!! 🚨
Muito cedo para sentir saudades? 👀💕
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BOLO MOUSSE SUFLAIR Receita: @euchefmichael e @nestleprofessionalbr❤INGREDIENTESMassa:4 ovos 120g de açúcar refinado 10g de essência ou pasta de baunilha 100g de farinha de trigo 50g de Chocolate em pó 50% Dois Frades5g de fermento em póRecheio:100g de preparo para Mousse Suflair Chocolate 160g de leite gelado 40g de Nestilly Decoração:150g de chocolate ao leite Nestlé ou Suflair90g de creme de leite Nestlé Q.B de raspas de chocolate PREPAROMassa: - Bata os ovos com o açúcar e a baunilha, até dobrarem de volume. - Retire da batedeira, junte os secos previamente peneirados e adicione delicadamente.- Despeje em duas fôrmas aro 15 ou 17 e leve ao forno preaquecido a 180°C, até assar.- Corte ao meio e após esfriar, reserve.Recheio:- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos. - Despeje em um recipiente e reserve. Decoração: - Derreta o chocolate numa panela e depois adicione o creme de leite. - Mexa até homogeneizar e reserve.Montagem: - Divida a massa e disponha dentro de um aro. - Umedeça cada parte e empregue a mousse Suflair. - Você terá 3 partes de massa e duas de recheio. - Leve ao freezer por 4 horas. - Desenforme, empregue a cobertura, finalize com as raspas e deixe na geladeira até a hora de servir.Rendimento: 12 fatias Validade: 5 dias em geladeira ou 3 meses congelado já recheado
INCRÍVEL BRIGADEIRO PUDIM 🍮
Faça essa delícia e encante a todos com essa ideia da @iasmyneperdigao 😍
Extrato Natural de Baunilha 30ml VANILLA BRASIL
Hoje está por: R$ 36,99 un
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Hoje é dia do biscoito!!! 🍪😍
E nada melhor do que um lançamento da RR Cortadores para ajudar na produção dessas fofuras! 🥹🥰
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Hoje está a partir de: R$18,79
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BOLO DECORADO ESPECIAL DIVERTIDAMENTEReceita: @santsconfeitaria e @fab.ind ❤INGREDIENTES500ml de chantilly90g de leite em póCorantes em gel da cor que desejarLeite condensado para hidratarPREPARO- Bater na batedeira o chantilly e o leite em pó até que se forme um buraco na batedeira, o chantininho irá sair duro e pesado da batedeira.- Primeiro pinte o chantininho da cor que desejar e somente depois vá adicionando o leite condensado até que fique no ponto liso e hidratado. Sempre nessa ordem, pois o corante em gel também ajuda a hidratar o chantininho.- Então para não perder o ponto, primeiro coloque o corante e depois hidrate.Dicas:- Deixe seu chantilly no freezer 10 minutos antes de bater.- Depois de batido, deixe descansar 10 minutos para agregar ar e ser mais fácil de manusear o chantininho.- Se quiser potencializar e deixar mais firme, pode adicionar 1 colher de sopa de pó para merengue na receita, indico para bolos ao ar livre ou que ficarão muito tempo exposto.- Não recomendo guardar chantilly colorido e hidratado pois perde o ponto.- Essa quantidade dá para decorar um bolo de aro 17, vai depender da decoração.Validade batido: 2 dias na geladeira porém o ponto dele pode ser comprometido.Recomenda-se bater sempre apenas a quantidade que irá usar no dia.Rendimento: O dobro da quantidade batida.
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Vídeo inspiração: @chefinessantos 💞
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Olha como é simples deixar seu brigadeiro BLACK! O melhor ainda, sem adição de corantes! 💕👀
Por: @sobradoces ✨
-1 leite condensado (395g)
-1 creme de leite (200g)
-15g de cacau em pó preto Sicao 100%
-15g de leite em pó
-30g de chocolate amargo Sicao Nobre
Cacau Em Pó Preto Sicao 100% 500G DCP-10N2101-K10 CALLEBAUT
Hoje está por: R$ 33,99 un
Busque por: 210555
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