Nani Bernardo Gastronomia

07/04/2024

Paraty...tenho você pra sempre em meu coração
Gratidão pelos anos maravilhosos que você me acolheu... Você é linda... Te amo!

20/03/2024

Sabe aquele petisco bem gostoso para receber seus convidados com sabor e requinte ? Então. Trazemos aqui um recorte de uma ilha bem gostosa e animada que fizemos.

Quem ama o que faz, faz com carinho.

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17/03/2024

Super indico esse lugar delicioso na Rua dos Pinheiros! Comida deliciosa e serviço super atencioso! Na foto Arroz de Polvo 🐙

13/03/2024

Para começar bem o dia e lembrar daquele bolo que nossa avó fazia, fofinho, delicioso e cheio de amor!

06/03/2024

Um café da manhã especial, com quitudes gostosos e cheio de carinho.

Saladinha de frutas com fita de coco, sanduíche recheado com mozarela, peito de peru e requeijão com ervas e waffles com mel, geleia de fruta vermelhas e doce de leite.

Tempero, cores e sabores.

04/03/2024

Ilha gastronômica cheia de cores e sabores.

Evento lindo, com uma ilha de tábuas de frios e Polenta com ragus variados.

Me conta quando vai ser sua festa para nos chamar !

04/03/2024

Ilha gastronômica fria para recepcionar seus amigos e familiares ? Aqui tem.

Ilha com tábua de queijos e frios ? Aqui tem.

Terrine cilíndrica com flores ? Aqui tem.

Lanchinhos recheados ? Aqui tem.

Patês com cestas de pães artesanais ? Aqui tem.

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Me conta aqui, quando vai ser sua festa ?

29/02/2024

Uma paixão chamada Terrine.

Essa em especial é de queijo gorgonzola e castanhas com calda de peras ao vinho tinto.
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Uma ilha com uma terrine sempre ganha um toque especial, e para acompanhar podemos colocar tirinhas de limão pepper ou quem sabe uma cesta de pães artesanais, uma infinidade de possibilidades gastronômicas.
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Ja provou uma delicia dessas ?

27/02/2024

A alegria de entregar um evento cheio de cores e sabores, não tem preço. .

Um evento elegante em tons de azul, abrilhantado pela beleza natural das cores das comidas, feita com muito capricho..

Ja pensou numa ilha assim, recheada de temperos para receber seus convidados ? Hummm... Gostoso demais !!
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23/02/2024

Pensando em um evento pra aproveitar no seu final de semana ?

Conheça aqui os eventos que já fizemos, descrevendo cada serviço que foi realizado. Assim f**a mais fácil você conhecer os tipos de serviços que nosso buffet oferece.


Café da manhã
Brunch
Coffe breack
Serviço de sala
Empratado
Menu degustação
Franco americano
Happy hour

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Você ja conhecia ?

20/02/2024

⚠️Quer receber nossa newsletter mensal da Nani Bernardo com uma receita maravilhosa de Páscoa ? Então comenta aqui, manda um direct que a gente envia.

Receita exclusiva que Nani foi buscar na fonte para engrandecer seu cardápio na Páscoa.

➡️➡️ Essa receita esta no nosso delivery de Páscoa.

19/02/2024

Roll de linguado recheado com vagem holandesa ao molho de limão siciliano e baby legumes em azeite de ervas.

A arte de realizar um empratado não têm palavras que descrevam. Posicionar o alimento com exatidão, quente, apresentavelmente elegante e ainda gostoso ?! Ah! Não tem igual. Um serviço fino, alinhado e muito zeloso.

Empratado realizado para a querida . Grata pela parceria sempre.

15/02/2024

A Páscoa está chegando e junto dela uma tradição longa de juntar amigos e familiares com aquele cardápio característico em volta de uma mesa alegre e cheia de gratidão por um ano que vem entrando.

Colocaremos aqui, nosso menu do delivery desse ano. Façam suas encomendas. 💓

Opções de Entradas:
Salada de grão de bico, cebola roxa, pimentão vermelho, azeitonas pretas e lascas de bacalhau.
Torta de bacalhau com batatas.
Cuscuz paulista de camarão.

Opções de pratos quentes:

Raviolone recheado com mozarela e raspas de limão siciliano
Molho de tomates frescos com manjericão
Parmesão ralado

Bacalhau à Portuguesa (assado com mini batatas, pétalas de cebola, pimentão vermelho e amarelo, azeitonas pretas e ovinhos de codorna cozidos.

Bobó de camarão com abóbora cabotiá

Maminha recheada com bacon, cenoura e ervas frescas (fatiadas em espirais acompanhada por molho de cerveja preta)

Opções de acompanhamentos:

Batatas Hasselbek (assadas com presunto curado)
Pangranatto
Arroz cremoso com brócolis e gruyère

Opções de sobremesa:

Torta holandesa de maçã com creme englaise
Torta de chocolate com caramelo e flor de sal
Brownie pie com creme de avelãs e frutas vermelhas
Bolo de cenoura com chocolate

Para acompanhar o café

Nosso amados brigadeiros trufados da Nani.

Aceitamos pedidos até dia 21/03. Programe sua festa e deixe o sabor com a gente.

14/02/2024

Retornando de um feriado tão animado como o carnaval, não tem como não começar a semana cheia de inspirações.

Um Brunch completo e lindo, com um cardápio todo feito para ser posicionado individualmente em cada prato.
Um evento lindo realizado para o na .brasileira

Torta de carne de panela suculenta e ao fundo da primeira foto, uma mini quiche de alho poró. Na segunda foto temos nossas tarteletes de caramelo com flor de sal e cubos de frutas tropicais.

O brunch é uma refeição que combina elementos do café da manhã e do almoço, criando uma experiência única. A palavra “brunch” é uma junção das palavras em inglês “breakfast” (café da manhã) e “lunch” (almoço), representando a fusão dessas duas refeições em uma só.

Me conta aqui, você já teve a ideia de servir um brunch ??

12/02/2024

Uma recepção cheio de beleza num dos casamentos mais lindos e cheios de amor que ja fizemos.

Detalhe, cuidado e carinho pelo que fazemos. Dias especiais e memoráveis.

Grata e pela parceria.

10/02/2024

Terrine de ricota com cream cheese coberto com calda de peras ao vinho tinto.

A arte de um boa comida misturada com o prazer de servi-lá.



Ai que delicia o verão !! Quem não ama uma comida gostosa e linda ?

23/01/2024

Quando os detalhes fazem muito a diferença... 🥰

23/01/2024