Análise do Perfil de Consumo e Comportamento de Compra de Alimentos no Brasil
Uma pesquisa realizada pela NielsenIQ, liderada por Gabriel Lescher Fagundes, revela um panorama complexo e contrastante no perfil de consumo de alimentos no Brasil. O estudo aponta para uma disparidade significativa no comportamento de compra dos consumidores, especialmente no que se refere a alimentos considerados mais saudáveis e nutritivos.
Essa dicotomia reflete a diversidade socioeconômica e cultural do país, onde diferentes grupos de consumidores apresentam necessidades, prioridades e acesso distintos em relação à alimentação. Enquanto uma parcela da população demonstra uma crescente preocupação com a saúde e bem-estar, buscando alimentos mais nutritivos e equilibrados, outra parcela ainda prioriza fatores como preço, praticidade e disponibilidade, o que pode limitar o acesso a opções mais saudáveis.
A análise de Fagundes destaca a importância de compreender essa complexidade para o desenvolvimento de estratégias eficazes por parte da indústria de alimentos. É fundamental considerar as particularidades de cada grupo de consumidores, oferecendo produtos e soluções que atendam às suas necessidades e expectativas, sem deixar de lado a promoção de hábitos alimentares saudáveis e acessíveis para toda a população.
A pesquisa da NielsenIQ evidencia a necessidade de um diálogo aberto e colaborativo entre a indústria, o governo e a sociedade civil para a construção de um cenário alimentar mais justo, equilibrado e promotor de saúde para todos os brasileiros.
♻️♻️ Inova Food Summit 2025 -
🗓 14 e 15 de Julho 2025 | 10 às 17 horas
📍Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – Convention Hall 1 – Santana - SP
Ao vivo o @inovafoodsummit 2024.
Debate fantástico sobre o #Futuro #alimentar
@diogeneskassaoka confirmado!
Engenheiro agrônomo, formado pela Faculdade Cantareira, com MBA em Agronegócios pela renomada Esalq-USP, Diogenes trará insights valiosos sobre a transformação digital no consumo e a modernização dos canais de abastecimento alimentar. 📈🌍
Há 12 anos na Secretaria de Agricultura, ele tem desempenhado papéis cruciais, como Coordenador Técnico de Convênios e Diretor Geral do Instituto de Cooperativismo e Associativismo, contribuindo para o desenvolvimento de redes de produtos sustentáveis e seguros. 🌿🔒
Dia 10 de Julho, as 10 horas no Distrito Anhembi, SP. Garanta seu ingresso pelo link na bio!
Hino nacional lindo!!
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Sustentabilidade, Tecnologia = Futuro Alimentar!
Vem ai!
@inovafoodsummit
*Um Evento Exclusivo para Incentivar a mudança, um “NOVO” olhar para a alimentação do futuro*.
🗓️Dias – 10 de Julho de 2024
⏱️Horário: das 10h às 19h
📌Local: Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 - São Paulo - SP
*Inscrições – ifs24.com.br*
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Dia de comemoração 🎂🎂do @forno_sp e ficar pertinho do @rodrigomocoto e do lindo @fihfernandes.✔️
Data especial @forno_sp comemora 7 anos!! Com receitas autorais de chefes famosos!
#comidadeverdade
#saudável
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@_cehmartins confirmado!
Fundador do Eccomerce House, Cesar Martins é um dos grandes nomes na inovação de negócios, marketing digital e tecnologia.
No dia 10 de Julho, participe do debate que irá contribuir para o cenário da alimentação dentro do Food Service.
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Palestrante confirmado!
@lucaasinfante o criador e CEO da @foodtosavebr estará presente no Inova Food Summit compartilhando insights e ideias para um futuro alimentar mais verde e acessível!
Garanta o seu ingresso, link na bio!
Nosso mediador @olegario_araujo17 !
Um evento inovador e revolucionário que será palco de um debate urgente. Conheça Olegário Araújo, especialista em varejo com foco em supermercados e drogarias, cofundador da Inteligência360 e membro da SCIP - Entidade Internacional que congrega os profissionais de estratégia e inteligência competitiva.
No dia 10 de Julho, ele será o mediador do Inova Food Summit! Participe de um evento com profissionais referência na área.
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Palestrante confirmada! 💚
Contaremos com a presença especial de @vansandrini, executiva do grupo JHSF & Fasano e com mais de 25 anos de experiência no mercado corporativo. Vanessa é fundadora do Instituo Mulheres do Varejo, aliada a ONU Mulheres e recebeu prêmio de Personalidade do Ano no Varejo!
Participe do debate que vai direcionar o futuro alimentar do Brasil com profissionais do segmento, empreendedores, comunicadores e personalidades referência no tema.
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🗓️ 10 de Julho
📍 Distrito Anhembi - São Paulo
⏰ 10h às 19h
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