Buffet Flor de Mandacaru

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Brasil
São Paulo, SP
Buffet Flor de Mandacaru

Somos uma empresa de GASTRONOMIA com IMPACTO SOCIAL.
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Nós acreditamos que comida boa é aquela que não só conforta a barriga e traz satisfação, mas também, consegue nos transportar para algum lugar de lembranças boas, dos cheiros, das texturas, dos barulhos da cozinha...

Oferecemos GASTRONOMIA COM PROPÓSITO: Aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo o desperdício e promovendo sustentabilidade na cozinha afetiva

01/08/2024

Gastromotiva & Flor de Mandacaru em Miami.
Urideia foi convidada pelo nosso amigo para realizar o jantar beneficiente do em Miami. The55Project Art Foundation é uma organização sem fins lucrativos para projetos brasileiros de artes visuais nos EUA. The55Project Art Foundation é uma organização sem fins lucrativos para projetos brasileiros de artes visuais nos EUA. O jantar foi um sucesso! 🥰
“Essa experiência é prova de que somos do tamanho dos nossos sonhos, que podemos alcançar o sucesso com muito trabalho e dedicação.” Urideia Andrade.

montag

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29/02/2024

O Dia das Mulheres logo está chegando, e que tal fazer algo especial para aquelas mulheres incríveis que fazem parte do seu dia a dia? Surpreenda-as com um café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo um happy hour mais que especial, uma pequena homenagem para celebrar o trabalho e dedicação delas nessa data. ✨

Vamos tornar esse dia ainda mais especial juntos! Entre em contato conosco pelo link da bio e faça um orçamento para levar nosso buffet até a sua empresa.

13/09/2023

Vamos falar sobre nossas opções de cardápio para Happy hour tanto corporativo como social!?
A ideia de um evento tipo coquetel é fazer com que os convidados circulem e conversem confortavelmente dentro do ambiente escolhido.
Pensando nesta comodidade, sugerimos opções práticas e deliciosas para atender inclusive pequenas estruturas de cozinha.

Então se pensou em celebrar algum momento especial e não sabe como... Venha conhecer o pouco mais desta nossa especialidade.

04/07/2023

A semana passada foi do jeito que agente gosta! E nada nos enche de orgulho e felicidade em vê todos nosso trabalho, empenho e dedicação retratado nestas lindas imagens.

O evento foi realizado no .network para um cliente muito especial . Levamos o pouquinho da Gastronomia da Amazônia para surpreender os convidados.

Agradecemos a todos os que estiveram conosco em especial.

Que tal ter um buffet Social e com uma gastronomia afetiva e cheia de identidade em seu evento?

24/05/2023

No último sábado realizamos um evento social muito especial. E para celebrar o noivado da Carol&Martin servimos uma feijoada caprichada e servida nestas panelas lindas da .das.festas ficou simplesmente um charme!
Deseja celebrar algum momento especial? Estamos aqui para realizar seu evento com uma gastronomia cheia de cuidado e propósito!

Agradecimento especial
Por estas fotos lindas.

29/04/2022

Ontem a nossa produção foi até tarde da noite e você nem imagina o cheiro delicioso, dessas mini quiches saindo do forno.

Tá na época de alho poró e esse vegetal costuma ser muito injustiçado na cozinha, porque a maioria das pessoas acaba descartando completamente suas folhas. Praticamente vai metade pro lixo 🤯

As folhas verde escuras são mais fibrosas e seu sabor é diferente do talo, que é mais delicado. Mas elas são super aromáticas, ricas em nutrientes e merecem seu lugar ao sol.

Pra evitar o desperdício, a gente precisa se desfazer de muitos “pré-conceitos”. Basta abrir a cabeça para novas possibilidades e usar alguma criatividade… veja, uma quiche de folhas ou talos, não deveria ser uma coisa assim tão diferente, não é mesmo?

A insegurança alimentar voltou a assolar nosso país e nós precisamos praticar consciência e respeito no nosso dia a dia.

O aproveitamento integral dos alimentos é um mantra na nossa cozinha e fazemos questão de levar essa maravilha gastronômica pros nossos eventos!

Conhece alguma forma diferente de aproveitar as folhas do alho poró? Conta pra gente nos comentários!

20/04/2022

Mais um pouco das nossas marmitas solidárias, entregues na semana de 11 a 15 de abril!

Toda semana, abrimos as portas da nossa cozinha para produzir 1000 marmitas solidárias e montar centenas de cestas básicas, que entregamos aqui no Jaguaré e comunidades vizinhas.

Este trabalho só é possível graças à doações de insumos e ao trabalho voluntário de muita gente, que abraça essa causa conosco.

Você pode ajudar a ampliar nossa rede de solidariedade. Quer saber como? Da só uma olhada!

❗️COMO AJUDAR O MOBILIZA JAGUARÉ ❗️

•Doando frutas, legumes e verduras para a confecção das marmitas

•Doando fraldas descartáveis e leite em pó para a montagem das cestas básicas que distribuímos

•Doando qualquer quantia em dinheiro, para que possamos comprar os itens faltantes para as marmitas ou cestas básicas

Entre em contato com a nossa chef e vem somar com a gente 🌵💜

📲 (11) 96158-2300

14/04/2022

Você que nos acompanha por aqui, já sabe sobre o Mobiliza Jaguaré.

Estamos enfrentando um momento muito delicado no nosso país e a alta dos preços dos alimentos, tem colocado ainda mais pessoas na linha da vulnerabilidade alimentar.

Se você pode ajudar, sua doação é muito bem vinda 🙏🏼

Se não puder doar, compartilhe esse post nas suas redes sociais. Assim conseguimos chegar mais longe 🌵🧡

O Jaguaré precisa da sua ajuda. Arraste para o lado e veja como fazer parte deste movimento.

Endereço

Rua Marselha 728
São Paulo, SP
05332000

Site

https://buffetflordemandacaru.my.canva.site/

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Vídeos

Seguimos fortes aqui na missão de abrir mais espaço para atender mais pessoas. Um dos nossos objetivos para esse ano é melhorar a estrutura do buffet, para poder funcionar também como uma incubadora de novos negócios aqui da região, capacitando e dando todo apoio necessário para quem quer começar a empreender na gastronomia. O pessoal da @fausocial veio nos visitar, conheceu o espaço e preparou esse vídeo que é só 🧡Estamos ansiosas para ver esse projeto decolar! Vem com a gente! @mobilizajaguare #gastronomiasocial #fausocial #mobilizajaguare #flordemandacarubuffet #reforma #projeto #arquitetura #gastronomia #espaçonovo #parceria #buffet #novosnegócios #projetosocial #incubadoradeideias #negóciogastronômico #novidadeschegando